Cosecha de menta: cuándo cosecharla y cómo almacenarla

Cosecha de menta

Como cualquier otra hierba aromática, esta se conserva mejor hasta el invierno, lista para usarse en deliciosos tés y diversos tratamientos medicinales. Debe secarse para evitar que se pudra y le salga moho en la superficie.

Es necesario recolectar y almacenar el cultivo correctamente para que posteriormente no pierda su aspecto y propiedades curativas. Si lo haces todo correctamente, podrás usar esta hierba aromática para tus necesidades durante todo el año. Es importante no solo cosechar las plantas con cuidado, sino también elegir el lugar y el momento adecuados para almacenarlas. Conocer los métodos correctos para secar y almacenar las plantas cosechadas también será de gran ayuda.

Existen recomendaciones para la recolección de esta hierba medicinal. Es mejor evitar las plantas que crecen cerca de carreteras o en zonas muy contaminadas. Se recomienda buscar un claro alejado de la ciudad. También se deben evitar las plantas muy jóvenes. Corte la menta cerca del suelo. No la arranque con la mano. Se recomienda recortar el tallo un tercio de su longitud. Esto asegurará un crecimiento rápido, permitiendo otra cosecha esta temporada.

Vídeo "Cosecha de menta"

Este vídeo te mostrará cómo cosechar menta correctamente.

Hora de recoger

Mucha gente se pregunta cuándo cosechar la menta para asegurarse de obtener hierbas de alta calidad y beneficiosas. Lo ideal es cosecharla durante los primeros meses del verano, cuando la planta está en pleno crecimiento y floración. La cosecha se planifica según el uso que se le vaya a dar a las partes de la planta. El extracto de mentol se puede obtener durante todo el período de floración. Para secar la planta con sus tallos, lo mejor es cosecharla antes de que aparezcan los brotes, es decir, antes de la floración. Después de la floración, la menta se puede cosechar en cualquier lugar, pero es mejor evitar las calles de la ciudad. Si se hace todo correctamente, se podrá disfrutar de la agradable fragancia de la menta durante todo el año.

Recuerda que las hojas de menta se pueden cosechar en primavera para preparar un té aromático, eficaz contra dolores de cabeza, resfriados y problemas intestinales. La mejor época para la cosecha es julio, cuando el follaje verde alcanza su máximo esplendor y la planta desarrolla su característico aroma a menta.

Coseche de 1 a 3 veces al mes. La frecuencia depende del tiempo que las hierbas lleven creciendo en su ubicación actual. La menta puede sobrevivir entre 4 y 5 años sin necesidad de replantarla. A partir del segundo año, crece bastante densa. Evite cosechar temprano por la mañana o en días lluviosos.

Almacenamiento adecuado

Se recomienda colgar los tallos cortados con hojas y flores en manojos en un lugar seco y bien ventilado, lejos de la luz solar. Una habitación en un apartamento, un cobertizo o un ático son ideales. Puede extender las hierbas sobre papel o un paño limpio. Asegúrese de extenderlas en una capa fina para que se sequen completamente. Si las coloca en el suelo, gírelas al menos dos veces durante el proceso de secado.

No se recomienda usar el horno. Secar la hierba en el horno puede hacer que pierda muchas de sus propiedades medicinales. La menta seca se suele guardar durante el invierno en una caja de cartón, un frasco de vidrio con tapa o una bolsa de tela. Moler la hierba seca hasta convertirla en polvo es aceptable, pero debe guardarse en un recipiente hermético. A diferencia de la menta seca entera, puede perder muchas de sus propiedades beneficiosas. No se recomienda almacenar ramitas secas ni en polvo durante más de dos años.

Vídeo: Cómo almacenar correctamente la menta

Este vídeo te mostrará cómo almacenar correctamente la menta para que no pierda sus propiedades mágicas.