Secretos para plantar plántulas de apio
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Preparación de semillas de apio para la siembra
El apio se cultiva generalmente sembrando semillas para obtener plántulas. Suele cultivarse en invernaderos o túneles de cultivo, y a veces en balcones y terrazas. Para ello, se utilizan bandejas y contenedores de siembra. Con el método adecuado, se obtienen hojas tiernas, jugosas y aromáticas, pecíolos firmes y raíces voluminosas.
Debido a su peculiaridad biológica, que incluye un largo período de crecimiento durante el primer año, de hasta 180 días, el apio se cultiva generalmente a partir de plántulas. Las semillas de apio se preparan para la siembra a mediados de marzo.
Debido a que las semillas de este cultivo son pequeñas, secas y de germinación lenta, su alto contenido de aceites esenciales impide que se hinchen en la tierra. A menudo no germinan ni siquiera en tres semanas, y si hay falta de humedad, producen brotes muy pequeños.
El método más común, sencillo pero menos eficaz consiste en remojar las semillas en agua durante un par de días. Después, se secan y se siembran en cajas o recipientes especiales.
Para acelerar el proceso de germinación, se recomienda germinar las semillas.El procedimiento de germinación se lleva a cabo de la siguiente manera: se coloca el número necesario de semillas para la siembra en una bolsa de tela y se sumerge en agua tibia durante 20 minutos, luego se baja rápidamente a agua fría durante otros 20 minutos.
A continuación, se extiende el material de siembra en una capa fina sobre un paño húmedo y se deja germinar en un lugar cálido. Cuando brotan los primeros retoños, se mezclan con arena seca a partes iguales y se siembran en la tierra.
Además de estos métodos, existen otros para plantar semillas de apio de raíz y pecíolo utilizando una solución de oxígeno y estimulantes del crecimiento.
Las semillas se burbujean en agua oxigenada durante 24 horas utilizando un microcompresor para acuarios. Posteriormente, se tratan con una solución de manganeso al 1% durante 1 hora, se sumergen en una solución de epinefrina (2 gotas por 100 ml de agua) durante 20 horas y luego se siembran.
El cumplimiento de este esquema y su secuencia es una garantía esencial para una cosecha exitosa.
Vídeo: Preparación de semillas
En este vídeo aprenderás cómo preparar correctamente las semillas.
Comencemos a aterrizar
Dado que el apio es resistente a las heladas ligeras de primavera, sus plántulas se cultivan en invernadero. Antes de plantarlas, prepare los semilleros con una fina capa de paja en el fondo. Esto mantendrá una temperatura óptima en la zona radicular y absorberá el exceso de humedad.
La siguiente capa en el recipiente será una mezcla suelta compuesta de turba (3 partes), tierra para césped (1 parte) y humus y arena (1 parte de cada uno). Además, por cada cubo de tierra, agregue 150 gramos de ceniza de madera y una pequeña cantidad de urea.
Las semillas con algunos brotes se secan, se mezclan con arena y se siembran en bandejas con tierra húmeda. Se plantan en hileras, enterradas a 0,5-1 cm de profundidad, con una distancia de 7-8 cm entre hileras.
Un método eficaz de siembra consiste en colocar el material de siembra sobre la tierra en hileras y luego espolvorearlo con una fina capa de arena. Esto garantizará el buen acceso del oxígeno y una germinación exitosa.
Coloca la caja en un lugar cálido y cúbrela con plástico transparente. El periodo desde la siembra hasta que brotan los primeros tallos puede durar hasta dos semanas. Riega con un pulverizador manual usando agua tibia; regar en exceso con agua fría puede provocar la enfermedad de la pierna negra.
Independientemente del método que elijas para cultivar las plántulas, mantenlas en lugares luminosos y cálidos hasta que broten los primeros tallos. Una vez que se vean los brotes, retira el plástico y traslada el recipiente a un lugar bien iluminado y confortable. Durante este tiempo, las plantas deben tratarse con productos fitosanitarios.
A veces, las plántulas crecen demasiado juntas, en cuyo caso es necesario aclararlas, ya que esto interfiere con el desarrollo y el crecimiento vigoroso de las demás, lo que da como resultado plantas débiles y marchitas. El recipiente donde crece la planta debe mantenerse siempre con humedad moderada.
Durante el primer mes y medio, el apio plantado en un contenedor especial crece lentamente. Un mes después de la siembra, se aclaran las plántulas, dejando 5 cm de separación entre plantas en la misma hilera, o se trasplantan a macetas de turba, semilleros o al suelo de un semillero o invernadero.
Al trasplantar las plántulas, se plantan a profundidad, cubriendo las raíces. Al trasplantarlas a un invernadero, se dejan con una separación de 5-6 cm entre ellas y entre hileras. Esto se debe a que, tras la siembra, el apio desarrolla numerosas raíces laterales.
Al recolectar, es necesario no dañar la raíz principal, ya que esto provocará deformaciones en la formación del cultivo de raíces en el futuro.
El siguiente paso después de la siembra es el riego. Las plantas se riegan y luego se cubren con papel húmedo durante dos días. Si las hojas de los brotes se tornan de un verde claro, se debe fertilizar con urea (1 cucharadita por cada cubo de agua). La temperatura ideal para el crecimiento es de 14-17 °C (51-53 °F) durante el día y de 10-12 °C (50-53 °F) por la noche. Esta temperatura es crucial para la formación de raíces; las temperaturas más bajas pueden provocar la formación de tallos florales, lo que reducirá significativamente la calidad y el rendimiento del apio nabo.
El cuidado posterior de las plántulas consiste en aflojar la tierra entre las hileras, regar, ventilar y fertilizar.
Dos o tres días antes de plantar las plántulas en tierra firme, es necesario aclimatarlas sacándolas del semillero o invernadero por primera vez durante el día y dejándolas allí todo el día, luego cubriéndolas durante la noche y otra vez para que se adapten al clima. Se trasplantan a la parcela cuando las plántulas tienen entre 4 y 5 hojas, aproximadamente entre un mes y medio y dos meses. Dos horas antes del trasplante, se riegan abundantemente.
Plantamos los plantones en el bancal.
La siembra de apio comienza con la preparación del terreno donde crecerá. Este cultivo requiere un suelo ligero, bien drenado, aireado, enriquecido y fértil.
Un bancal en una zona abierta y bien iluminada se considera ideal. También es importante tener en cuenta el historial del terreno, incluyendo los cultivos que se han cultivado allí en temporadas anteriores. Las judías, los guisantes, los espárragos, todo tipo de repollo y los pepinos son cultivos favorables, pero no se debe plantar apio después de patatas, zanahorias y casi todas las verduras de hoja verde.
El terreno de plantación se prepara en otoño: se labra la tierra y se fertiliza con humus o compost. En primavera, se afloja la tierra y se aplica fertilizante mineral a razón de 40 gramos por metro cuadrado.
Antes de plantar, añade un puñado de humus y ceniza a cada hoyo, mezclándolo con la tierra. Luego, planta cada plántula a mayor profundidad, compactando la tierra alrededor de los brotes y regando la zona. Finalmente, protege los brotes del sol abrasador.
La mejor época para plantar los plantones es a mediados de mayo, o incluso antes, a principios de primavera. Es importante tener en cuenta que las siembras tempranas producirán una cosecha de apio nabo mayor y de mejor calidad que las siembras tardías.
Se consideran buenas plántulas de apio aquellas que miden entre 12 y 15 cm de altura, tienen de 4 a 5 hojas y raíces bien desarrolladas. Si las plántulas son débiles o están demasiado grandes, es poco probable que la cosecha sea de buena calidad.
Las plántulas se plantan en la parcela, manteniendo la distancia requerida de 40-50 cm dentro de la hilera. Para las variedades de tallo y hoja de este cultivo, se espacian de 15-20 cm, con una distancia de 30 cm entre hileras.
El apio combina bien con el ajo, las patatas y las cebollas.
Cuidado de las hortalizas de raíz
El cuidado del apio varía ligeramente dependiendo de si se desea cultivar apio de raíz o de hoja.
Para evitar la evaporación de la humedad, tan valiosa para una plántula joven, se cubre con mantillo la zona alrededor de la plantación.
El apio requiere humedad constante, regándose a razón de 20-25 litros de agua por metro cuadrado a la semana. Evite que la tierra se seque. En épocas de sequía, riegue a diario. La tierra bajo el apio debe mantenerse siempre húmeda.
Hasta que el follaje por encima del bancal se cierre, el espacio entre las hileras debe aflojarse regularmente.
Este cultivo también requiere fertilización, lo que asegurará una cosecha abundante.
El abonado superficial se realiza cuatro veces por temporada.
La primera aplicación se realiza durante el periodo de plántula. La segunda, una semana después de la siembra (riego con infusiones de hierbas). La tercera, dos semanas después, cuando se abonan las plantas con una infusión líquida de gordolobo. La cuarta, a finales de julio, consiste en la aplicación de superfosfato a razón de 30 g/m².
Un mes antes de la cosecha del apio, es necesario realizar un aporcado alto, lo que blanqueará los tallos, reducirá su amargor y la concentración de sustancias aromáticas.
Para cosechar la hortaliza de raíz a mediados de verano, retire la parte superior de la planta, recorte las raíces laterales y presione las hojas contra el suelo. Esto asegurará que la hortaliza adquiera una forma redonda y aumente su peso.
Al cosechar, puedes dejar las hojas del apio y utilizarlas como vegetación de invierno: desentierra las plantas con un poco de tierra antes de las heladas y plántalas en un recipiente adecuado.
Siguiendo estas recomendaciones, la cosecha puede realizarse a finales de otoño, pero es importante hacerlo antes de las primeras heladas. Para facilitar la extracción de las hortalizas de raíz, conviene remojarlas en agua previamente.
Al cosechar la fruta, tenga en cuenta que la piel es fina y delicada; procure no dañarla.
El próximo año, después del apio, será favorable cultivar cebollas, ajos, patatas, tomates, judías, guisantes y espárragos en la zona.
Vídeo "Plantando semillas"
Este vídeo te mostrará cómo plantar semillas correctamente en campo abierto.