Reglas para plantar y cuidar el eneldo en tierra abierta

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En general, el eneldo no interfiere con otras verduras, hierbas ni con ninguna otra planta que crezca en casi todos los jardines. Lo principal es evitar plantarlo donde el año pasado hubo apio. Además, al plantarlo al aire libre, conviene planificarlo para no dañar las plantas. Esto significa evitar plantarlo cerca de los tallos de otras verduras, ya que les robará los nutrientes, absorbiendo la savia a través de la base o las raíces.

Vídeo: Plantar eneldo en invierno

En este vídeo, aprenderás sobre los resultados de plantar eneldo en otoño. Verás su aspecto, los retos que encontramos durante su cultivo, qué necesitas para este proceso y mucho más.

Condiciones óptimas

Si desea cosechar eneldo lo antes posible, siembre las semillas antes del invierno o a principios de la primavera. Sin embargo, recuerde que está terminantemente prohibido plantar eneldo después de encalar o añadir harina de dolomita. Además, evite esparcir ceniza sobre el semillero. Asimismo, tenga en cuenta que los suelos ácidos y pantanosos son perjudiciales para el eneldo; le recomendamos encarecidamente que no lo plante en ellos.

La tierra se aplica en una zona soleada del jardín y se excava profundamente. Se debe añadir fertilizante a cada cubo de tierra. ¡Bajo ninguna circunstancia se debe añadir ceniza!

Por lo general, las semillas germinan a temperaturas entre 2 y 4 grados Celsius. La temperatura óptima es de 16 grados Celsius. La planta puede crecer en semisombra, pero es mejor plantarla en zonas soleadas. El follaje se desarrolla cuando la luz solar dura al menos 9-11 horas, pero para la formación de semillas se necesitan entre 14 y 16 horas de luz solar.

El eneldo requiere un suelo neutro, un lugar soleado o con sombra muy ligera, riego moderado (evitando el encharcamiento) y un fertilizante equilibrado. Se tornará rojo en suelo ácido y amarillo en suelo alcalino. Para un crecimiento saludable, es esencial una capa de suelo rica en humus. El abono favorecerá una abundante producción de hojas verdes.

Retrasa la siembra de otoño para evitar que las semillas de reemplazo germinen demasiado pronto. Prepara primero los primeros bancales. Con la primera helada, siembra las semillas y cúbrelas con tierra congelada.

Tierra para plantar

El eneldo debe plantarse y cuidarse al aire libre en clima húmedo; de lo contrario, se marchitará y sus hojas se endurecerán. La tierra debe tener al menos un 70 % de humedad y la humedad relativa del aire debe ser superior al 60 %.

Antes de plantar, asegúrese de fertilizar el suelo con abono orgánico: de 3 a 5 kilogramos de estiércol o 6 kilogramos de compost.

Fertilizantes minerales: 160 gramos de sal de potasio o 220 gramos de superfosfato.

Aterrizaje

Puedes sembrar las semillas desde mediados de primavera hasta junio. Antes de sembrarlas, debes prepararlas, lo que implica germinarlas en casa. Prueba a remojarlas en una solución de ceniza durante dos días. Otra opción es colocarlas en una bolsita de tela llena de agua tibia durante unos días. Sin embargo, si siembras antes del invierno, no es necesario tratar las semillas. Tampoco intentes acelerar la germinación si siembras temprano. Si siembras en una época en la que las heladas son físicamente imposibles, puedes acelerar la germinación remojando las semillas en estimuladores especiales durante unos días.

Para que el eneldo se desarrolle, necesita fertilizantes nitrogenados.

Sin embargo, las verduras de hoja verde acumulan nitratos, lo que anula todas sus propiedades beneficiosas e incluso puede ser perjudicial. Por lo tanto, lo mejor es abonar el eneldo con una infusión de ortiga fermentada. Es especialmente importante tener en cuenta que los pulgones detestan esta infusión. Así, se puede abonar y proteger al mismo tiempo. ¡Evite el uso de insecticidas!

Si quieres repeler los pulgones, puedes rociarlos con alcohol. Usa dos cucharadas de alcohol etílico por cada diez litros de agua y pulveriza. Cuando los pulgones caigan, simplemente cúbrelos con tierra.

También detesta el olor a tomillo. Además, le desagradan los fertilizantes orgánicos y el salitre. Sin embargo, es importante recordar que los hongos prosperan en suelos ricos en nitrógeno. Por lo tanto, es fundamental mantener un equilibrio: evitar el exceso de abono y de riego, y remover la tierra de vez en cuando.

Las cáscaras de cítricos o de cebolla son excelentes repelentes de plagas. Remójalas en agua caliente durante varios días. Si ves pulgones, rocía el eneldo con esta solución.

Si observa que las ramas se ponen amarillas, pruebe a abonar la planta con nitrato de potasio, regándola directamente en la raíz. Si ve hojas con un tono rojizo, añada fósforo. Si el arbusto se marchita a pesar del riego, puede deberse a varias razones. Las más comunes son la pudrición de la raíz o un cuidado inadecuado. Desafortunadamente, no hay forma de salvar una planta en estas condiciones.

Plante las semillas a unos centímetros de profundidad. Recuerde que dos gramos de semillas son suficientes para un metro cuadrado. Puede sembrar eneldo en hileras, pero será necesario aclarar las plantas.

Cuidado

El eneldo es una planta muy fácil de cultivar. Para su cuidado, las reglas principales son:

• Regar 1-2 veces por semana.
• Afloje la tierra periódicamente.
• Elimine las malas hierbas a medida que aparezcan.
• Aclare las plantaciones demasiado densas.
• Abonar la planta con fertilizantes potásicos.
• Aporcar los cultivos verdes y, por supuesto, cosechar la cosecha cuando esté madura.

Las hojas se pueden consumir inmediatamente, pero si se desea conservarlas, es mejor recolectarlas cuando las flores estén formándose. En este punto, tendrán unos 30 cm de altura. Recolecte el eneldo temprano por la mañana; puede marchitarse ligeramente durante el día.

Si quieres tener siempre verduras frescas en tu jardín, siembra semillas nuevas cada pocos meses.

Las ventajas de cultivar eneldo al aire libre radican en su alto contenido vitamínico y su facilidad de cuidado y cosecha. Además, su cultivo requiere un mínimo esfuerzo y produce hojas muy vitamínicas. Esto se debe a que prospera con largas horas de luz y pleno sol, y tolera el frío y los suelos pobres.

Entre las desventajas se encuentran la dependencia del clima y una corta temporada de cultivo. Además, las semillas tardan en germinar debido a su contenido de aceites esenciales. Para reducir este tiempo, basta con remojar las semillas en agua tibia durante un par de días; así absorberán todos los aceites esenciales. Recuerde cambiar el agua periódicamente.

Vídeo: Cómo cultivar las mejores variedades de eneldo

Este vídeo te mostrará qué variedades de eneldo se consideran las mejores y cómo cultivarlas.