Cómo plantar semillas de albahaca

¿Cuándo sembrar?

Muchos jardineros principiantes se preguntan cómo plantar albahaca. Se recomienda plantarla en zonas bien drenadas, protegidas del viento y sin corrientes de aire. Dado que la planta no tolera las heladas ni las temperaturas bajo cero, no debe plantarse demasiado pronto. Un suelo franco arenoso con materia orgánica añadida es ideal para ella. El suelo para plantar albahaca al aire libre debe prepararse en otoño, cuando es fácil de labrar y fertilizar.

Para obtener una cosecha de albahaca rápida y de buena calidad, es necesario utilizar el método de cultivo a partir de plántulas. Las plántulas se pueden sembrar desde finales de marzo o principios de abril. Coloque las semillas en la tierra a una profundidad de aproximadamente 1 cm.

Para asegurar una germinación rápida, la temperatura debe mantenerse entre 25 °C y 27 °C durante los primeros diez días. Después, la albahaca se puede trasplantar a macetas pequeñas. A principios de junio, cuando las heladas nocturnas ya no representen una amenaza para el suelo, se puede trasplantar al exterior.

Vídeo: "Métodos de siembra eficientes"

En el vídeo aprenderás cómo plantar correctamente esta especia.

Instrucciones de siembra

Las macetas con plántulas jóvenes deben mantenerse y fertilizarse en un invernadero para que se aclimaten. Si las plántulas crecen lentamente, se pueden añadir fertilizantes minerales desde la primera hoja. Preparar este fertilizante es sencillo: mezcle 3 g de potasio, 5 g de fósforo y 2 g de nitrógeno en un litro de agua y riegue las semillas con esta mezcla. El proceso de aclimatación comienza una semana antes de plantarlas en el suelo. Para ello, se reduce el riego, se mejora la ventilación y se baja ligeramente la temperatura del invernadero. Como se mencionó anteriormente, antes de trasplantar la albahaca, prepare el suelo labrándolo y añadiendo fertilizante.

Las plantas de albahaca trasplantadas deben colocarse en hileras separadas por al menos 30 centímetros, con una distancia mínima de 25 cm entre cada planta. Se deben plantar en hoyos poco profundos, de aproximadamente 7-8 cm de profundidad, previamente llenados con un litro de agua limpia. La albahaca se puede plantar directamente en macetas, asegurándose de que el brote central y las hojas jóvenes no queden expuestos. Al plantar albahaca, utilice una maceta de tamaño adecuado.

Para saber cómo plantar albahaca, es necesario seguir las reglas básicas. Ante todo, recuerda la importancia de aflojar la tierra y añadir arena, ya que son factores clave para una buena germinación. También es importante cubrir la tierra con compost, pero lo mejor es hacerlo varios meses antes de plantar para que el compost se descomponga y la tierra absorba todos sus nutrientes.

Es bien sabido que lograr una germinación uniforme y una buena cosecha a partir de semillas pequeñas es sumamente difícil, mientras que las plantas sanas cultivadas en el alféizar de una ventana tienen muchas más probabilidades de prosperar. Esto hace que el método de siembra por plántulas sea muy popular para el cultivo al aire libre.

Cómo cuidar las plántulas

Ahora que sabemos cómo plantar albahaca, necesitamos aprender a cuidar las plántulas para asegurar los mejores resultados y un crecimiento saludable. En primer lugar, mantén la tierra ligeramente húmeda de forma constante. La albahaca crece mejor en suelos bien drenados, pero evita que se encharque. Las plantas adultas se pueden regar una vez al día, preferiblemente por la mañana, para que el agua tenga tiempo de absorberse y evaporarse, y las plantas no permanezcan encharcadas durante la noche.

Los expertos también recomiendan eliminar las flores prematuras. Si aparecen brotes en la albahaca, deben eliminarse, junto con los dos pares de hojas que se encuentran debajo. La floración puede desencadenar cambios hormonales, reduciendo significativamente el número de hojas nuevas y disminuyendo el sabor de la planta. Generalmente, la floración se produce por la exposición excesiva a la luz solar, lo que provoca que las plantas se espiguen y que las hojas sean más pequeñas y menos aromáticas.

Es igualmente importante vigilar la presencia de moho y plagas. El insecto más peligroso para la albahaca es el escarabajo japonés. El método más fácil y seguro para controlarlo es simplemente retirar cada insecto de las plantas. El moho también puede ser causado por la falta de luz solar o por estar las plantas demasiado juntas.

Las hojas de albahaca cosechadas deben guardarse en el refrigerador, después de lavarlas bien, secarlas con palmaditas y envolverlas en papel absorbente. Lo mejor es guardarlas en recipientes herméticos. Las hojas de albahaca también se suelen congelar, aunque esto no es recomendable.

Aunque la albahaca es una planta que requiere atención y cuidados especiales, todo jardinero y amante de la buena cocina estará encantado de tener sus hojas frescas y sabrosas.

Vídeo: "Cuidado de las plantas de albahaca"

En el vídeo aprenderás cómo cuidar adecuadamente esta aromática especia.