Características del cultivo del manzano de invierno Veteran
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Descripción de la variedad
Echando un breve vistazo a la historia, cabe destacar que el manzano Veteran surgió como una nueva variedad de invierno gracias a especialistas del Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de Rusia. Sembraron semillas de una variedad estadounidense de alta calidad llamada King. Las autoras de esta variedad, considerada de élite en 1972 y sometida a pruebas estatales ocho años después, fueron E.N. Sedova, M.V. Mikheeva y N.G. Krasova.
El árbol tiene una copa moderadamente densa y compacta, de forma esférica. No es alto, sino de tamaño mediano. La corteza de las ramas principales y el tronco es marrón. Los brotes son de color marrón oscuro natural. Son de tamaño casi mediano y se ubican cerca de los brotes. Las hojas son grisáceas, ovoides y ligeramente alargadas. Las flores son de color rosa pálido y de tamaño mediano.
El peso medio de una manzana es de 100 a 140 gramos. Las manzanas tienen forma redonda estándar y están cubiertas por una piel dura y cerosa. Al madurar, adquieren un color amarillo dorado o naranja dorado. Su pulpa es de color amarillo parduzco, tierna y jugosa. Su sabor es agridulce. Cabe mencionar también su composición química: contienen hasta un 9,5 % de azúcares, un 0,64 % de acidez titulable, 17,5 mg de ácido ascórbico por cada 100 gramos, un 1,9 % de pectina y aproximadamente 307 mg de sustancias fosfoactivas por cada 100 gramos.
Características principales
Esta variedad presenta un patrón de fructificación mixto. Florece a mediados de mayo y la cosecha suele tener lugar en septiembre, concretamente en la segunda quincena. Es una variedad de rápido crecimiento y alta producción, lo que la hace ideal tanto para jardineros principiantes como experimentados. Se espera que dé frutos al menos cuatro años después de la siembra.
El rendimiento de los árboles de 8 años oscila entre 40 y 60 kg, mientras que los cultivos de más de 13 años pueden producir hasta 80 kg de fruta por planta.
Esta variedad tiene una vida útil bastante buena. Refrigeradas, las manzanas conservan su aspecto y sabor óptimos para la venta hasta mediados de marzo. Su resistencia al frío invernal es media. En climas templados, se deben tomar medidas de protección para evitar que los brotes se congelen. Además, esta variedad presenta una alta resistencia a las infecciones fúngicas.
La experiencia ha demostrado que, durante los años de epifitia, tanto el follaje como los frutos de la cosecha se ven afectados por la sarna. Esta variedad es versátil. Las manzanas son buenas para el consumo fresco, como fruta deshidratada, para elaborar deliciosos zumos ricos en vitaminas, conservas, productos semielaborados y confitería.
Características del cultivo
Al elegir un lugar para las plántulas, seleccione un sitio bien iluminado. El suelo debe ser franco o arenoso. Evite plantar donde el nivel freático esté cerca de la superficie. La siembra se realiza en primavera u otoño. Prepare un hoyo tres semanas antes de plantar. Añada tierra fresca, turba y fertilizante. Durante los dos primeros años, la plántula deberá sujetarse a un soporte para evitar daños por ráfagas de viento.
Para el cuidado de los manzanos, es fundamental regarlos abundantemente. Tras la siembra, coloque tres cubos de agua debajo del plantón. Luego, cuando la tierra se seque, riegue las plantas cada 7-10 días.
El riego por aspersión ha demostrado ser eficaz. Los fertilizantes se aplican en varias etapas. Los fertilizantes ricos en nitrógeno se utilizan a principios de primavera. Los fertilizantes complejos se aplican poco antes de la floración. Después de la caída de los capullos, se debe realizar la pulverización foliar.
Para preparar los manzanos para el invierno, aplique fertilizante con fósforo y potasio después de la cosecha de otoño. Para prevenir daños por heladas en climas templados, cubra de nieve la zona alrededor de los troncos. Se recomienda colocar ramas pequeñas cerca para darles soporte. Al llegar la primavera, asegúrese de que las ramas no se rompan por el peso de la nieve.
Ventajas y desventajas
Cada variedad de manzana tiene sus ventajas y desventajas. El manzano Veteran no es una excepción. Los jardineros la aprecian por su alta tasa de fructificación temprana, su alto rendimiento y las excelentes cualidades comerciales y gustativas de su fruto. Entre sus desventajas se encuentra su resistencia media a las heladas cuando se cultiva en el centro de Rusia. Tanto los frutos como las hojas suelen infectarse con sarna.
Para prevenir la caída de las hojas, se recomienda aplicar Topaz en primavera, tratar los cultivos con Hom en verano y utilizar una solución de sulfato de cobre o caldo bordelés en otoño. También resulta frustrante que, en años secos, las hojas de nuestros árboles favoritos caigan prematuramente.
Vídeo "Descripción de variedades de manzanos de otoño"
Este vídeo te contará más sobre las variedades de manzanos de otoño.