Cómo seleccionar y cultivar portainjertos de manzano

¿Qué es un portainjerto?

Comencemos por el hecho de que, si los plantones están injertados, constan de portainjertos e injertos para manzanos. ¿Qué es un portainjerto? Un portainjerto es una base sobre la cual se injerta posteriormente el injerto correspondiente.

Seleccionar el portainjerto y los injertos para un manzano es una tarea fundamental, ya que deben ser compatibles. Por ejemplo, si se eligen injertos inadecuados para un huerto de manzanos, estos nunca producirán una buena cosecha y su vida útil se verá considerablemente reducida. Por lo tanto, si desea obtener siempre los mejores resultados al elegir portainjertos para manzanos, asegúrese de que sean compatibles con los injertos.

Tipos de portainjertos

Los portainjertos de manzano se dividen en varios tipos. Según su vigor, se clasifican como vigorosos, medianos o enanos. Estos últimos pueden ser a su vez enanos o semienanos. También existen portainjertos clonales y de semilla.

Clónico

Si te interesa plantar y cultivar árboles sobre portainjertos clonales, ten en cuenta que serán de tamaño reducido. Por lo tanto, si buscas un árbol vigoroso, es mejor elegir otro portainjerto. Sin embargo, este tipo tiene ventajas innegables; por ejemplo, todos los árboles comienzan a dar fruto muy pronto, por lo que obtendrás una cosecha de un manzano cultivado de esta manera con mucha rapidez.

Además, aumentará de tamaño gradualmente cada año. Otra ventaja es que no requiere mucho espacio al plantarlo. Los árboles crecen pequeños, por lo que se pueden plantar en un área reducida. Sin embargo, durante los primeros años, recuerde eliminar las flores y los brotes frutales para evitar que el árbol se debilite. Las raíces también pueden congelarse (por lo que es recomendable tomar medidas adicionales para aislarlo durante el invierno) y conviene atarlo. La planta no tiene una vida útil muy larga (hasta 17 años).

Portainjertos de diferentes variedades de manzana

El portainjerto se obtiene normalmente de semillas de manzanos silvestres o cultivados. Esta es una excelente opción, ya que es compatible con prácticamente cualquier variedad de manzana. Se utiliza para asegurar que, tras la plantación, se obtenga un árbol fuerte y vigoroso con un sistema radicular bien desarrollado. Si no se poda, el árbol puede llegar a ser un verdadero gigante, ¡alcanzando una altura de hasta 7 metros!

La edad del árbol aumenta hasta los 70 años, lo cual es incomparable con la especie anterior. Si bien los árboles comienzan a dar fruto relativamente tarde (a los 7 u 8 años), producen una cosecha muy buena y abundante. Claro que, si tienes un terreno pequeño, es mejor evitar esta opción y optar por la anterior. De lo contrario, tendrás que hacer todo lo posible para asegurar una distancia de al menos cinco metros entre árboles, lo cual es extremadamente difícil en un terreno reducido. Además, la altura del árbol complica significativamente su cuidado. Y no hablamos solo de la poda sanitaria: si plagas o enfermedades atacan repentinamente tu árbol favorito, tratarlo será extremadamente difícil si el "paciente" alcanza la impresionante altura de 7 metros.

Otros portainjertos

Es posible injertar un manzano no solo sobre un portainjerto “tradicional”, sino también utilizando otros árboles para este fin.

Por ejemplo, existen injertos de manzano sobre serbal, aronia o incluso peral. Naturalmente, injertar un manzano sobre un árbol completamente diferente puede ser muy difícil y requiere un esfuerzo considerable. Los intentos más exitosos son aquellos en los que se cultiva un manzano sobre un patrón de serbal.

Aunque los fracasos son frecuentes y los cultivadores a menudo no logran los resultados deseados, el serbal posee una excelente resistencia a las heladas, es una planta muy poco exigente y produce cosechas abundantes. Por ello, la idea de cruzarlo con un manzano resulta muy tentadora. Los intentos de combinar manzanos y perales han tenido menos éxito, si bien se han registrado algunos casos de éxito. En definitiva, si no desea optar por el método tradicional y le entusiasma experimentar, este proceso es ideal para usted.

Cómo cultivar portainjertos

¿Dónde puedo conseguir portainjertos? Puedes cultivarlos tú mismo a partir de plantones de manzano. Estos plantones se cultivan a partir de semillas (huesos). Primero, se recolectan las semillas y luego se estratifican (se exponen al frío). Este proceso puede durar entre 30 y 90 días, dependiendo de la especie de manzano.

Si no es posible la siembra mecánica, puede sembrar las semillas de forma natural en otoño (siempre que el suelo sea lo suficientemente ligero). Otra opción más sencilla es colocarlas en un lugar fresco (por ejemplo, un sótano). También puede optar por una solución más drástica y enterrarlas en la nieve antes de sembrarlas. Siembre las semillas en surcos poco profundos, de apenas un par de centímetros de profundidad, y riegue bien la tierra después.

El repicado se realiza en cuanto empiezan a brotar los cotiledones, hasta que aparezcan al menos dos hojas verdaderas. Después, las plántulas deben trasplantarse y regarse, asegurándose de cubrir la tierra con mantillo. Los cuidados posteriores consisten en deshierbar, aflojar la tierra y fertilizar. Siguiendo estas recomendaciones, podrá cultivar sus propios portainjertos.

Vídeo: Cultivo de portainjertos de manzano

Este vídeo te mostrará cómo cultivar portainjertos de manzano.