Causas y tratamiento de la moniliosis del manzano

Descripción de la enfermedad

La podredumbre gris del manzano, bien conocida por los jardineros experimentados, es una enfermedad fúngica causada por un hongo ascomiceto llamado Monilinia cinerea Honey. Esta enfermedad se caracteriza por las fases conidial y esclerocial.

Durante la primera etapa, se observan pequeñas lesiones grises en todo el árbol. En primavera, aparecen los primeros síntomas en las flores y luego en los brotes. La segunda etapa es la de latencia. Diversos artículos científicos describen dos formas de moniliosis: la podredumbre del manzano, que se desarrolla durante todo el periodo de fructificación, y la quemadura foliar, también conocida como tizón monilial, que afecta a hojas, ramas, flores y ovarios. Las esporas del hongo suelen pasar el invierno en la fruta caída al suelo o en las ramas, en forma de micelio. Con la llegada del calor primaveral, la enfermedad se agrava. Las esporas se dispersan por el viento.

Un verano lluvioso con temperaturas de hasta 20 °C (68 °F) favorece el desarrollo de la enfermedad. Otros factores que contribuyen a la infección son el periodo de floración, una humedad superior al 70 %, granizo previo, viento, lluvia, nieve y niebla, un invierno con fuertes nevadas, una primavera larga y fría, recipientes de recolección sucios, herramientas de poda o injerto no esterilizadas, áreas de almacenamiento de herramientas de jardinería sin desinfectar y un hoyo en el pecíolo donde se ha acumulado humedad. El ciclo completo de desarrollo del hongo coincide con el periodo de fructificación del manzano.

Entre los cultivos con riesgo de desarrollar la enfermedad se incluyen los debilitados, las manzanas podridas y aquellas con agujeros de gusanos y otros daños en la superficie.

Causas y síntomas

La pudrición de las manzanas suele deberse a la infestación por actinomicetos. Otras causas de moniliosis incluyen daños en la corteza, contacto entre frutos infectados y partes sanas del árbol, daños en la superficie de la manzana por picaduras de polillas de la manzana y escarabajos de la fruta, la presencia de enfermedades de la planta, la eliminación prematura de ramas y frutos ya infectados y una alta susceptibilidad de una variedad en particular a la infección. Generalmente, transcurren hasta cinco días desde la infección hasta la aparición de los primeros síntomas. La esporulación comienza 10 días después.

Los síntomas de la enfermedad incluyen la presencia de frutos carcomidos y pudrición que se extiende desde una pequeña mancha marrón. En la superficie se observan endurecimientos grisáceos característicos, donde se formarán las conidias. El fruto se torna marrón o casi negro y su interior se ablanda. Los síntomas de la moniliosis incluyen una decoloración marrón o casi negra de las flores, que pronto se secan. Lo mismo ocurre con el follaje, los ovarios, las ramitas y las ramas fructíferas.

¿Qué peligro supone?

Respecto a esta enfermedad, el control debe comenzar cuanto antes. De lo contrario, las manzanas sanas plantadas cerca de las ya infectadas se contagiarán rápidamente. A medida que la fruta madura, aumenta el número de manzanas infectadas con moniliosis. Si una manzana infectada permanece en la rama, el virus se propaga rápidamente por el tallo hasta la rama misma.

A continuación, las ramas vecinas se infectan inevitablemente, encontrando el hongo refugio durante el invierno. Con la llegada del calor primaveral, la infección penetra en el bulbo joven, agravando la enfermedad. Esto conlleva el marchitamiento y la muerte inevitables de las ramas jóvenes. El mayor peligro para el árbol reside en la infección de la corteza, que puede producir heridas y grietas visibles por las que supura resina. En los casos más graves, el árbol entero se ve afectado.

Métodos de tratamiento

¿Cómo tratar esta enfermedad? Las medidas de control incluyen el tratamiento con productos químicos como "Hom". Para usarlo, diluya unos 40 gramos del producto en un cubo de 12 litros de agua. El tratamiento se realiza durante la formación del follaje y después de la floración.

Los árboles frutales también pueden tratarse con soluciones de caldo bordelés, azufre coloidal y suspensión de zinceb. Estas soluciones se diluyen generalmente a razón de 100 gramos por cada 10 litros de agua. También existe una suspensión de ziram, que se recomienda diluir a razón de 50 gramos por cada 10 litros. Evite pulverizar los árboles en días lluviosos, ya que esto puede provocar quemaduras.

El tratamiento consiste en tratar los cultivos después del período de floración. Normalmente se realiza dos veces, con un intervalo obligatorio de 12 días.

Prevención

Para prevenir la moniliosis, se recomienda cultivar variedades con alta resistencia, como Saffron Pepin, Slavyanka, Golden Winter Parmen, entre otras. Otras medidas preventivas efectivas durante todo el periodo de fructificación y posteriormente incluyen la cosecha oportuna, el cuidado durante la recolección y el almacenamiento para evitar daños en la superficie de la fruta, el almacenamiento a temperaturas cercanas a la congelación y la poda inmediata de ramas con manzanas, follaje u otras partes dañadas.

Además, no olvide proteger sus árboles de todo tipo de daños. Los jardineros experimentados rocían los manzanos con fungicidas y otros tratamientos modernos como medida preventiva, y también tratan los árboles contra enfermedades infecciosas y de otro tipo, incluyendo repelentes de insectos.

Vídeo "Moniliosis del manzano"

Este vídeo te explicará qué es la moniliosis y cómo tratarla.