Cómo plantar y cultivar un árbol de manzana de miel de la variedad Medunitsa en su jardín

Historia y características del manzano Medunitsa

En la década de 1930, Sergei Ivanovich Isaev, profesor y biólogo de gran prestigio en el ámbito de la horticultura, comenzó a desarrollar un nuevo cultivo frutal. Mediante el cruzamiento selectivo de las variedades de manzana Welsi y Cinnamon Striped, logró obtener una variedad resistente a las heladas, a la que denominó Medunitsa. Otros nombres comunes para este fruto son Medovka, Medovitsa y Medovaya.

Descripción del árbol

Cultivado sobre portainjertos de semilla, este manzano se caracteriza por su vigoroso crecimiento. Un árbol maduro puede alcanzar los 7 metros de altura, con una copa piramidal y extendida. La variedad destaca por su abundante producción de follaje y brotes.

Las ramas robustas, ligeramente colgantes, están densamente cubiertas de follaje. La corteza de los brotes es de color gris oliva. Las hojas son de color verde oscuro, de forma ovalada alargada con una curvatura central. El manzano resulta especialmente llamativo durante la floración, con grandes flores blancas que cubren casi toda la copa. La pulmonaria es muy ornamental, lo que la convierte en una opción popular para el diseño de jardines.

cualidades comerciales y gustativas de las frutas

Las manzanas Medunitsa tienen forma redonda regular. Las manzanas cónicas son mucho menos comunes. Una manzana madura pesa entre 100 y 150 g. Al madurar, su piel es amarillo verdosa con distintivas rayas rojo-anaranjadas. Cuando está completamente madura, la fruta es de color rojo brillante o amarillo intenso con un característico rubor escarlata.

La pulpa de esta variedad es densa y jugosa. Las manzanas Medunitsa tienen un sabor delicadamente dulce, prácticamente sin acidez. Una característica distintiva de esta variedad es su agradable regusto a miel.

Maduración y fructificación

Debido a la densa copa, se observa una maduración desigual de la fruta. Así, el manzano de verano da fruto de agosto a septiembre, mientras que el manzano de invierno lo hace desde finales de septiembre hasta mediados de octubre.

La pulmonaria es una variedad autofértil. Sin embargo, para aumentar la fructificación, los jardineros experimentados recomiendan la polinización cruzada. Las siguientes variedades se utilizan como polinizadoras: Pobeda (Victoria), Korichnoye Polosatoye (Canela Rayada) y Anis Sverdlovsky (Anís de Sverdlovsk).

Esta variedad da fruto tardíamente. La primera cosecha de un manzano injertado sobre portainjerto no se obtiene hasta el quinto o sexto año. El árbol produce fruto de forma activa durante 50-60 años.

Productividad y aplicación de las frutas

El manzano Medunitsa produce tradicionalmente entre 120 y 170 kg de fruta comestible. Su conservación media en bodega o sótano es de 3 a 4 meses. Cabe destacar que el aroma y el regusto a miel perduran durante un máximo de dos semanas tras la cosecha.

Jugosas y aromáticas, estas manzanas se consumen frescas. La fruta se utiliza en la cocina para elaborar compotas, zumos, conservas, mermeladas y confituras.

Variedades de la variedad

Existen varias variedades de manzano Medunitsa: de verano, de invierno y las cultivadas sobre portainjertos enanos. Analicemos las principales características de cada tipo de árbol frutal.

pulmonaria de verano

Se caracteriza por su alta productividad: un solo árbol puede producir aproximadamente 80 kg de fruta. Las manzanas son dulces y jugosas, con un agradable aroma a miel. Desafortunadamente, las frutas cosechadas entre agosto y septiembre pierden rápidamente su sabor y calidad comercial. Su vida útil es de tan solo 1,5 meses.

pulmonaria de invierno

La variedad de invierno es muy apreciada por los jardineros del sur. Este árbol frutal produce una cosecha tardía de manzanas jugosas y dulces. Los frutos son aptos para el almacenamiento prolongado y el transporte a larga distancia.

Pulmonaria sobre un rizoma enano

En pequeños huertos, se utiliza el cultivo sobre portainjertos enanos. El árbol frutal alcanza una altura máxima de 2,5 m. La fructificación se produce precozmente, aproximadamente tres años después del injerto. El rendimiento y la calidad de la fruta son elevados.

Vídeo "Una breve descripción del manzano Medunitsa"

Este vídeo presenta las principales características de la variedad.

Ventajas y desventajas de la variedad

Características de la plantación y el cultivo del manzano Medunitsa

El manzano Medovitsa es muy adaptable y fácil de cuidar. Sin embargo, conocer ciertas pautas de plantación y cultivo ayudará a aumentar la fructificación y la producción.

Cómo plantar un manzano

En las regiones central y meridional de Rusia, las plántulas se plantan al aire libre en otoño, aproximadamente dos o tres semanas antes de las primeras heladas. En Siberia, los Urales y el Lejano Oriente, es mejor posponer la siembra hasta la primavera.

Una zona soleada y bien climatizada del jardín es ideal para plantar y cultivar árboles frutales. Construir muros y cercas puede proporcionar protección contra el viento y las corrientes de aire. Al plantar varios plantones, mantenga una distancia determinada entre los hoyos y las hileras.

• manzanos sobre portainjertos enanos – 4–5 m entre hileras y 1,5–2,5 m entre hoyos;
• Manzanos sobre portainjertos vigorosos – 6–8 m entre hileras y 4–6 m entre hoyos.

El suelo adecuado es franco, permeable y con buen drenaje. Para mejorar la fertilidad del sustrato, aplique un fertilizante previo a la siembra, mezclando turba, humus, mantillo de hojas y tierra para césped a partes iguales.

Cuidado de los cultivos frutales

La pulmonaria se caracteriza por su alta tolerancia a la sequía. Si no hay temperaturas extremadamente altas, el árbol se riega solo una vez cada 7-10 días. Si el verano es caluroso, la frecuencia de riego aumenta a una vez cada 4-5 días. Se vierten de 20 a 40 litros de agua reposada debajo de cada manzano.

Los manzanos jóvenes, que aún no dan fruto, se fertilizan con urea y fertilizantes nitrogenados. Los árboles frutales se fertilizan con cloruro de potasio (0,5 tazas por cada 10 litros de agua) y superfosfatos (2 cucharadas por cubo de agua). Para la nutrición de los árboles frutales, se suelen utilizar fertilizantes minerales complejos, como Kemira Lux.

La poda de rejuvenecimiento y formación se realiza a principios de primavera, antes de que broten las yemas. Se eliminan las ramas debilitadas por el invierno y las que crecen hacia adentro. No se dejan más de 5 a 7 brotes sanos y fructíferos en el árbol.

Cada otoño, después de la cosecha, se poda la copa. Las ramas secas y dañadas se cortan hasta llegar al tejido vivo, y los cortes se sellan con brea.

Invernación de un árbol

La pulmonaria tiene una alta tolerancia al frío invernal, alrededor de -33 °C. Este fruto se cultiva en jardines de Siberia y los Urales. La planta solo se protege del frío durante los inviernos con poca nieve. El tronco se cubre generosamente con una capa de turba, hojas secas caídas y pequeñas ramas de abeto.

Protección contra enfermedades y plagas

Una característica singular del manzano Medunitsa es su alta resistencia a insectos dañinos y diversas enfermedades, incluida la sarna. Para prevenirla, se rocía periódicamente con una solución de caldo bordelés al 3 % o con azufre coloidal diluido en agua.

Reseñas de jardineros

La variedad Medunitsa es ideal para jardineros principiantes. No requiere riego abundante ni fertilización frecuente. La poda oportuna y la fumigación preventiva contra enfermedades e insectos son los cuidados principales para este fruto.