Características de la variedad de manzana columnar Ostankino

Descripción de la variedad

El manzano columnar Ostankino fue desarrollado por el obtentor ruso Kichin a principios de la década de 1970. Los científicos buscaban crear un árbol pequeño con una copa compacta, de fácil establecimiento y alta producción. Además de todas estas características, estos árboles son de fructificación temprana y, en promedio, conservan su fruta durante un tiempo relativamente prolongado. Todo esto hace que esta variedad sea popular en nuestra región.

Descripción del árbol: De porte bajo, alcanza hasta 1 o 2 metros de altura. Tras alcanzar la madurez, el crecimiento medio de la madera oscila entre 5 y 10 centímetros anuales. La forma característica del tronco de esta variedad le ha valido el nombre de «Manzano Columnar de Ostankino». El árbol se asemeja a una columna y, en verano, su superficie suele desarrollar lesiones lanceoladas o anulares. La madera es dura y densa, lo que permite que las ramas se mantengan estables bajo el peso de la fruta y evita que se doblen con el viento. Los frutos crecen a lo largo de todo el tronco, a 35 centímetros del suelo.

Descripción de los brotes: Gruesos, grandes, con entrenudos cortos, típicos de las variedades enanas. Las hojas tienen el borde claramente serrado y son de color verde oscuro. Una hoja normal es obovada, con una lámina plana y brillante.

Características de la fruta: tamaño mediano a grande. Cada manzana pesa entre 150 y 200 gramos, aunque a veces pueden alcanzar los 300 gramos. Las manzanas de esta variedad son de color amarillo verdoso con un rubor rojo púrpura. Su forma es redonda, uniforme y simétrica. No presentan cavidad axial; las cámaras de las semillas están cerradas. Esta variedad madura en otoño. La fruta cosechada se puede almacenar durante dos o tres meses, aproximadamente hasta diciembre.

Es importante señalar que los manzanos de esta variedad comienzan a dar fruto ya en su segundo año de vida y producen una cosecha completa en cinco años.

Características del sabor

Las manzanas de esta variedad se pueden disfrutar crudas o utilizarse en conservas, jaleas y frutas deshidratadas. Esta variedad es realmente versátil. Tiene un sabor agridulce. Su pulpa es firme, compacta y blanquecina con vetas verdes. La fruta es resistente a la sarna del manzano, una enfermedad fúngica que afecta su aspecto.

Siembra y cuidados

La plantación y el cuidado de esta variedad no difieren de los de otras variedades de manzano. Esta variedad prefiere suelos ricos en humus u otra materia orgánica. El lugar elegido para el árbol joven debe estar libre de maleza y ser soleado. Los manzanos prefieren un riego moderado.

Sin embargo, en años secos, es necesario regar con agua tibia directamente en la raíz. Lo ideal es plantar los árboles en hileras con una separación mínima de medio metro. Esta variedad es resistente a las heladas. 'Ostankino' sobrevive a los inviernos en climas templados. A pesar de su alta resistencia a patógenos de frutales de pepita como el oídio, el mildiú velloso, el chancro del árbol frutal y la moniliosis, esta variedad requiere un tratamiento moderado con pesticidas. Si es necesario, se debe realizar una poda de la copa comenzando por los brotes laterales.

Características de fructificación

El periodo medio de fructificación alcanza los 15 años con la renovación regular del huerto. El rendimiento máximo por árbol llega a los 15 kilogramos. Al inicio de la temporada de crecimiento, solo se pueden cosechar 5 kg (entre los dos y los cinco años de edad). Después del quinto año, la fructificación aumenta hasta alcanzar su máximo.

Los manzanos comienzan a dar fruto temprano; a los dos años, ya aparecen varias manzanas grandes en el árbol. La cosecha suele tener lugar entre mediados y finales de septiembre.

Ventajas y desventajas

Hasta la fecha, esta variedad no presenta reseñas negativas consistentes. Los principales problemas de esta variedad se deben a las peculiaridades del desarrollo de las yemas apicales y al alto costo de su cultivo a gran escala. El primer problema radica en que cada año se deben seleccionar varias yemas del centro de la columna para continuar el crecimiento. El segundo problema es común a todas las variedades columnares.

Vídeo: "Trasplante de manzanos en otoño en Ostankino"

Este vídeo te mostrará cómo trasplantar un manzano Ostankino en otoño.