Características del manzano americano Jonagold
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Historia y descripción de la variedad
La historia de la creación de esta variedad de manzana es muy interesante. Se encontró una descripción de ella ya en el siglo pasado. Como suele suceder, muchos jardineros intentaron crear algo nuevo, y tras numerosos intentos, surgió una nueva variedad de manzana. Se creó a partir de las variedades Jonathan y Gold Delicious, utilizando las primeras partes de los nombres de sus progenitores, lo que dio como resultado el nombre de esta sabrosa y prolífica variedad: Jonagold. Hoy en día, los cultivadores han desarrollado más de cien variedades de esta manzana.
La variedad de manzana Jonagold es vigorosa y de rápido crecimiento. La copa de los árboles jóvenes es ovalada, adquiriendo forma esférica al madurar. Las ramas se extienden con ángulos bastante amplios. Las yemas de esta variedad son muy sensibles, pero el árbol produce brotes más lentamente. La fruta se forma en rizomas, sarmientos fructíferos y brotes de no más de un año de edad.
La floración es de duración media. Estos manzanos son triploides, por lo que requieren al menos dos polinizaciones para una buena producción de fruta. Las mejores variedades polinizadoras son Idared, Gloucester y Elstar. Las manzanas son siempre grandes, con un peso de entre 150 y 250 gramos. Suelen ser redondas o ligeramente alargadas, con las características nervaduras alrededor del cáliz. La piel es de grosor medio.
indicadores de rendimiento de los cultivos
El período de cosecha comienza aproximadamente 2 o 3 años después de la siembra. Durante los primeros 10 años, se pueden obtener hasta 15 kilogramos por temporada. Después, la producción aumenta a 60 kilogramos. La fructificación comienza en septiembre, cuando las manzanas empiezan a cambiar de color.
Los mejores clones
Esta variedad es muy popular en todo el mundo. Por lo tanto, no sorprende que se hayan creado muchos clones, cada uno con distintas características. La principal característica distintiva de un clon es el color más brillante de su fruto.
Normalmente, existen 5 clones principales de este árbol:
- Con un color brillante, un rubor característico y matices sutiles: manzanas Wilmut y New Jonagold.
- Manzanas rojas, pero de un color más apagado. Entre ellas se incluyen Jonica, King Jonagold y Goldpurple.
- Color de intensidad media, generalmente desde rojo brillante hasta rojo muy oscuro – manzano Novayo.
- Variedades con un tono rosado oscuro. La fruta puede presentar variaciones de color. Entre ellas se incluyen las variedades de manzana Jonagold, Jonagold Decosta y Romagold.
- Clones con un rubor difuso o uniforme en toda la superficie. Las manzanas son siempre de color oscuro: Marnica, Rubin-Star y Jomured.
Crecimiento y cuidado
Como todos los manzanos, esta variedad tiene una serie de características que deben observarse estrictamente durante su plantación y cultivo. Estas son las principales:
- La siembra puede realizarse tanto en primavera como en otoño; lo principal es antes de la primera helada.
- El suelo está suelto y contiene suficiente fertilizante.
- El lugar de plantación debe elegirse lo más luminoso posible, requiriendo una gran cantidad de luz solar.
- El hoyo de plantación debe tener al menos 100 cm de profundidad y 70 cm de profundidad.
- El suelo solo puede fertilizarse con fertilizantes minerales.
- El punto de injerto de la plántula debe estar al menos a 5 centímetros por encima del suelo.
- Después de la siembra, es necesario un riego abundante.
A continuación, mantenga un riego óptimo. Por lo demás, el cuidado del árbol es el mismo que para otros manzanos. Puede utilizar las mismas técnicas que para otras variedades. La fructificación comienza tres años después de la plantación.
Cosecha y almacenamiento
La fructificación comienza a principios de otoño. El árbol produce fruta de forma óptima en el clima de nuestro país, pero la cosecha total depende de los cuidados adecuados y del clima de cultivo.
Los frutos se suelen cosechar en septiembre. Se recomienda recogerlos cuando aparecen los colores amarillo y naranja, pero no cuando están verdes.
La madurez de la fruta se suele determinar por su color rosado. Alcanza su punto óptimo de maduración alrededor de enero. Las manzanas deben conservarse en lugares frescos o refrigerados hasta la primavera. Las opiniones sobre su sabor confirman que el tiempo de almacenamiento no afecta a su calidad.
Enfermedades y plagas
Esta variedad de manzana presenta una resistencia moderada a las heladas y a las plagas. En nuestro país, rara vez se ve afectada por la sarna. El oídio es un ataque común que requiere un control casi constante. En primavera, se recomienda tratar la fruta con caldo bordelés. Tras la brotación, pero antes de la floración, la variedad Jonagold debe tratarse con productos que contengan cobre. El número de tratamientos depende directamente de las condiciones climáticas.
Las características de esta variedad de manzana la hacen especialmente atractiva para quienes buscan fruta buena, jugosa y deliciosa. Las manzanas se conservan bastante bien durante un tiempo prolongado sin perder su calidad. Si bien los árboles no son particularmente resistentes a las enfermedades, la variedad tiene muchos adeptos.
Vídeo "Variedad de manzanas Jonagold"
Este vídeo te informará sobre las características de la variedad de manzana Jonagold.