Las 9 mejores variedades de cerezas para cultivar en la zona media
Contenido
Temprano
Según la región de cultivo, existen diferentes criterios para nombrar las variedades en función de la velocidad de maduración. Además de la fecha de cosecha, al elegir una variedad para la siembra, también se deben considerar el propósito del cultivo, el rendimiento, los requisitos climáticos y la capacidad de autopolinización.
Las variedades tempranas de cereza para el centro de Rusia maduran en junio. Entre las variedades tempranas más populares actualmente se encuentran Nezyabkaya, Dessertnaya Morozovaya y Annushka.
No hace frío
El cerezo de Nezyabkaya, representante de la especie esteparia, es un arbusto que supera los dos metros de altura, con una copa de casi 150 cm de ancho. Sus ramas están cubiertas de un fino follaje verde y sus frutos son pequeños y rojos. Las cerezas Nezyabkaya tienen un sabor dulce, pero con un toque ácido, por lo que esta variedad se ha popularizado no solo como postre, sino también como relleno para tartas y pasteles.
Como su nombre indica, esta variedad es resistente al invierno. Además, la Nezyabkaya se distingue por su alta tasa de fructificación, que comienza tan solo cuatro años después de la plantación, y su larga vida útil (hasta 30 años). Sin embargo, esta variedad no es autofértil, por lo que se recomienda plantar variedades polinizadoras cerca.
El postre de Morozova
Una magnífica variedad de cereza para el centro de Rusia es la Morozova Dessertnaya. Se trata de una variedad reciente, desarrollada en 1997 por la obtentora Tamara Morozova. Tras superar todas las pruebas y ser incluida en el Registro Estatal, la Dessertnaya comenzó a extenderse por toda Rusia.
El cerezo Morozova's Dessert es un árbol de altura media con una copa amplia y frondosa. Su follaje es mate y de color verde claro. Las cerezas son muy grandes, casi del tamaño de las cerezas dulces, de color burdeos y de sabor dulce.
La cereza de postre de Morozova es parcialmente autofértil, por lo que para asegurar una fructificación del 100%, se plantan otras variedades de cereza. No obstante, esta variedad produce buenas cosechas anuales, es resistente a las heladas y a casi todas las infecciones fúngicas.
Annushka
Otra nueva variedad de cerezo de árbol, la Annushka, fue creada en 1993 y ganó popularidad por su bajo mantenimiento y su alta productividad.
El árbol es de tamaño mediano, con una copa amplia y extendida. La variedad Annushka produce frutos bastante grandes, con una cosecha abundante de alrededor de 30 kg. Las cerezas de esta variedad son dulces, de pulpa firme y están cubiertas por una piel gruesa y roja. Además, son fáciles de transportar y se conservan durante mucho tiempo.
Annushka es una variedad resistente a las heladas, poco exigente y autofértil. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan plantar cerezos cerca, ya que esto puede aumentar la fertilidad del árbol hasta 1,5 veces. Otra ventaja es su resistencia a la coccomicosis.
Promedio
Además de los criterios anteriores, al elegir una variedad para plantar, se recomienda considerar el tamaño del árbol que puede permitirse en su jardín. En zonas urbanas, los cerezos de estepa, que incluso pueden cultivarse bajo el balcón de un edificio de varias plantas, se consideran la mejor opción. Estas variedades son de porte bajo y ocupan poco espacio en el jardín.
Ya se mencionó la variedad de arbusto de maduración temprana, Nezyabkaya. Sin embargo, existen muchas otras variedades destacables entre las de media estación, que maduran a principios de julio.
Campañol
La variedad autofértil Polevka se mencionó por primera vez en la obra de I.V. Michurin de 1949, «Resultados de sesenta años de trabajo». La especie se había desarrollado casi un cuarto de siglo antes y se describió en detalle: es resistente a las heladas, produce una cosecha anual y se adapta a cualquier hábitat. La Polevka puede enraizar incluso en los suelos más secos e infértiles.
Los frutos son de color burdeos intenso, de tamaño mediano, con una pulpa suave y agridulce. El propio Michurin recomendaba esta variedad como seto decorativo y protector en campos expuestos al viento.
Nizhnekamsk
El cerezo de Nizhnekamsk es un arbusto frutal que alcanza hasta dos metros de altura. Fue desarrollado por cultivadores en Tatarstán e incorporado al registro estatal en 1988.
La Nizhnekamskaya es una variedad parcialmente autofértil que tolera bien el frío invernal y los suelos pobres. Este arbusto de porte bajo produce frutos pequeños, no transportables, que deleitan con su agradable sabor. Independientemente del número de veces que fructifique a lo largo de su vida, esta variedad ofrece cosechas abundantes.
Faro
Mayak es una variedad poco conocida, desarrollada en Sverdlovsk por los obtentores S. Zhukov y N. Gvozdyukova. Si bien no se caracteriza por su tolerancia a las heladas intensas, lo compensa con bayas muy grandes y vibrantes, y un excelente sabor para postres.
El arbusto en sí es de tamaño mediano (hasta 2 m) y parcialmente autofértil. La planta destaca por su longevidad y su capacidad para producir frutos durante 30 años.
Tarde
Al elegir una variedad, sería buena idea prestar atención a su resistencia a las enfermedades y a las plagas. Esto es importante si no estás dispuesto a dedicar tiempo adicional a la planta, realizando tratamientos preventivos o podas oportunas.
Las variedades tardías de cereza, cuyo período de maduración se produce desde mediados de julio hasta finales de agosto, tampoco están exentas de este criterio.
Menzelinskaya
Un cerezo estepario de gran porte, con copa colgante y abundante producción de fruta. Una sola cosecha puede producir hasta 11-12 kg de bayas, de sabor fresco y agradable, y aspecto atractivo.
La variedad Menzelinskaya no es la más resistente a las heladas, pero sí a la cocomicosis y a la mayoría de las demás enfermedades fúngicas. Además, tolera bien la sequía y es autoinmune.
Juventud
La cereza Molodezhnaya, desarrollada por H. Yenikeev y S. Saratova, presenta un excelente desempeño en todos los aspectos. Además de ser una variedad de porte arbóreo y baja estatura, produce una buena cosecha de bayas dulces y jugosas. Los frutos de la variedad Menzelinskaya se utilizan tanto en la mesa como en numerosos productos alimenticios. Este árbol es autofértil y posee buena resistencia a las enfermedades infecciosas.
Turgenevka
Esta variedad fue desarrollada en 1974 para las regiones central y norte del país.
La variedad Turgenevka puede soportar temperaturas extremadamente bajas (hasta -40 grados), y aun así produce bayas grandes, dulces y de color burdeos.
Los frutos de Turgenevka son una delicia tanto frescos como procesados, sobre todo porque este árbol produce abundante fruta cada año. El árbol es de tamaño mediano y resistente a las infecciones por hongos.
Vídeo: "Cómo conseguir una buena cosecha de cerezas"
Muchos jardineros se enfrentan al problema de la escasa producción de cerezas. Esto puede ocurrir incluso con buenas variedades y prácticas de jardinería adecuadas. Los siguientes consejos le ayudarán a evitar este problema.