Las mejores variedades de cerezas para cultivar en el jardín
Contenido
variedades autofértiles
La autofecundación es una cualidad muy útil, gracias a la cual un árbol produce frutos sin otros polinizadores.
Apukhtinskaya
Además de ser autofértil, la variedad Apukhtinskaya se caracteriza por una fructificación temprana: apenas al segundo año de su plantación. Sus bayas son grandes, con forma de corazón y un sabor agradable y armonioso. Maduran hacia mediados de agosto. Entre sus características positivas destacan su resistencia a la baja humedad y a las bajas temperaturas. También presenta una baja inmunidad a las infecciones fúngicas.
En memoria de Yenikeev
Esta variedad se distingue por sus deliciosos y jugosos frutos, que pueden llegar a pesar hasta 5 gramos. Las bayas son ovaladas, con una piel oscura, casi burdeos. Las semillas son grandes. Maduran a finales de junio.
La copa alcanza los 3 metros de altura, con baja densidad. Un árbol produce aproximadamente 15 kg de bayas al año. Presenta una tolerancia media a la baja humedad y a las heladas. La variedad 'Memoria de Yenikeeva' se recomienda para la región de Samara.
Al igual que las cerezas Khutoryanka, Vyanok y Rastorguevskaya, es una variedad autofértil.
variedades tempranas
Por regla general, las variedades tempranas de cerezo se distinguen por su excelente resistencia al invierno.
Chica de chocolate
El intenso color burdeos de las bayas recuerda al chocolate. Su sabor agridulce se complementa con un ligero amargor. La pulpa es firme. Peso: aproximadamente 4 g. Hacia mediados de julio, los jardineros comienzan a cosechar sus cultivos en masa, pero las primeras bayas maduran antes.
La Shokoladnitsa presenta buena resistencia a las bajas temperaturas, a muchas enfermedades y a la sequía, pero requiere mucha luz. Es parcialmente autofértil, pero la presencia de polinizadores aumenta significativamente su rendimiento.
Si se elige una zona bien iluminada para la planta, producirá hasta 12 kg de bayas al año.
Apta para el cultivo en la región central de Black Earth.
Shpanka
Esta variedad se creó mediante el cruce de cerezas dulces y guindas. Las bayas pesan aproximadamente 4 gramos. Aunque el árbol de Shpanka comienza a dar fruto tardíamente (a los 6-7 años), después de 20 años produce hasta 60 kg de bayas al año. Precaución: una producción excesiva de fruta puede provocar la rotura de las ramas.
Esta variedad posee una excelente resistencia a las heladas y la capacidad de soportar la sequía.
Juventud
Como casi todas las variedades de cereza de maduración temprana, la Molodezhnaya produce bayas con una acidez notable. El árbol tiene una copa baja y ligeramente llorona. Comienza a dar frutos a los cinco años. Las bayas suelen formarse en la madera del año anterior. Al igual que la Livenskaya y la Putinka, esta variedad se adapta bien a la región central de la Tierra Negra.
Las cerezas pesan hasta 4,8 gramos y su piel es casi negra. El hueso se extrae fácilmente. Al igual que la cereza carmesí, se suelen usar para congelar, hacer conservas y jaleas.
Cereza milagrosa
Esta variedad se describe como de porte arbóreo y tamaño mediano. Requiere poda de formación, de lo contrario, la fruta solo se formará en la parte superior. Comienza a fructificar a los tres años. Es resistente a las heladas y presenta buena resistencia a enfermedades.
Según los expertos, esta es una de las cerezas más dulces. Los frutos son grandes, de hasta 9,5 g. Esta cereza madura muy temprano: los primeros frutos se pueden disfrutar ya a principios de junio.
Bebé
Esta variedad de cereza produce hermosas bayas oscuras con un sabor equilibrado. Pesan aproximadamente 5 gramos. El hueso se extrae fácilmente. Maduran completamente a finales de junio. Son fáciles de transportar, lo que las hace aptas para el cultivo comercial. Presentan cierto parecido con los frutos de la Zaranka, una variedad cultivada en Bielorrusia.
La variedad baby es resistente a las heladas y muy resistente a las infecciones por hongos. Produce hasta 17 kg al año.
Las variedades tempranas también incluyen variedades como Sklyanka Rosovaya, Karyanaya, Zaranka, Modnitsa.
Variedades de media temporada
¿Eres un sibarita y quieres saber qué cerezas son las más sabrosas? Muchos coinciden en que las cerezas de media temporada son las mejores. Este tipo de cerezas empiezan a dar fruto a mediados de julio.
Vladimirskaya
Una variedad antigua y popular. Los frutos son casi negros, como los de la cereza Volzhskaya. Pesan hasta 3,7 g. Su pulpa es agridulce. Maduran a finales de julio y tienden a caerse.
Tras la plantación, la primera cosecha se produce a los tres años. Su resistencia a las infecciones bacterianas y a las plagas de insectos es baja. El mayor rendimiento se obtiene en Rusia central: hasta 25 kg de bayas por árbol. En las regiones del norte, el rendimiento es menor: entre 6 y 7 kg.
También existe un híbrido productivo de Vladimirskaya y Morelya temprana, que se llama cereza de media estación Troitskaya.
Zhukovskaya
Los frutos de Zhukovskaya son conocidos por su exquisito sabor, ternura y jugosidad. Pesan hasta 4 g, tienen forma de corazón y son de color oscuro. Su resistencia al transporte es media.
Debido a su resistencia a las heladas, es adecuada para las regiones septentrionales. Skazka, clasificada para Ucrania, es algo similar a Zhukovskaya.
Kharitonovskaya
La variedad Kharitonovskaya se distingue por sus frutos de piel roja y su singular pulpa naranja. Su sabor es dulce con un toque ácido armonioso. La pulpa es tierna. El hueso, libre de la pulpa, es de tamaño mediano.
Resistencia media a las heladas, alta inmunidad a las infecciones.
Turgenevka
El árbol es resistente al invierno, pero tolera mal las heladas recurrentes. No es autofértil. La variedad Turgenevka presenta una alta resistencia a las enfermedades. Sus frutos, de hasta 6,5 g de peso, tienen forma de corazón, son oscuros y jugosos. Las bayas crecen en racimos entrelazados.
La fructificación se produce relativamente tarde: a partir de los 5-6 años.
Morozovka
Los frutos pesan hasta 5,5 g y tienen un rico sabor a postre. El hueso se extrae fácilmente. Se pueden consumir frescos o procesados. Son aptos para el cultivo comercial debido a su excelente transporte. La morozovka no es autofértil. Es resistente a las heladas y a la sequía, y presenta buena resistencia a las enfermedades.
Las variedades de mitad de temporada también incluyen Volzhskaya, Prichuda, Vyanok, Livenskaya, Putinka y Kudryavaya.
Variedades tardías
Las variedades tardías de cerezas te deleitarán con una cosecha a finales de verano, y a veces incluso a principios de otoño.
Lyubskaya
La variedad Lyubskaya prefiere las regiones cálidas y está adaptada a las zonas del centro y sur de Rusia. Puede cultivarse en la región central de la Tierra Negra. Es parcialmente autofértil.
Las bayas son fáciles de transportar y se utilizan principalmente para su procesamiento. El rendimiento depende, entre otras cosas, de la edad: un árbol joven puede producir hasta 26 kg de bayas, mientras que un árbol maduro puede producir hasta 60 kg.
Adecuado para la región de Saratov.
Generoso
Las bayas, de color escarlata, pesan hasta 4 g, tienen un sabor agradable y carecen de semillas. Presentan un buen aspecto comercial. La primera cosecha se produce entre 3 y 4 años después de la siembra.
Este cerezo tiene un porte frondoso, con brotes que crecen hacia arriba. Produce una gran cantidad de frutos anualmente. Es resistente a las heladas, incluidas las primaverales, a las plagas de insectos y a la sequía, pero es susceptible a las enfermedades.
Petirrojo
Muchos aprecian la variedad Malinovka por su excelente rendimiento. Las bayas son redondas y pesan entre 3 y 3,5 g. El árbol es de tamaño mediano, tolera el frío de forma moderada y es resistente a las enfermedades. No es autofértil.
Entre las variedades tardías también se incluyen las cerezas Meteor y Rusinka.
Variedades grandes
Si bien estas variedades son algo delicadas y requieren ciertos cuidados, su ventaja radica en el excelente sabor de sus frutos, ideales para postres. Veamos algunas variedades antiguas y nuevas de cerezas con bayas grandes.
Bienes de consumo Negro
Los frutos son casi negros, jugosos y de pulpa tierna. El hueso se separa fácilmente. El rendimiento es moderado. Baja resistencia a las heladas.
Gracias a su sabor refinado, la cereza Balaton y la cereza de postre Melitopol, una cereza cultivada en Ucrania, son algo similares a la Shirpotreb (Shirpotreb).
Volochaevka
El árbol es de tamaño mediano y da frutos anualmente, con una abundante cosecha. Las bayas de Volochayevka son jugosas y dulces, casi sin acidez. Maduran a mediados de julio. Son muy apreciadas por su exquisito sabor a postre y por la facilidad con la que se separa el hueso.
Resistencia media al frío invernal. Baja resistencia a las heladas primaverales. Poca resistencia a la pudrición. Es una variedad autofértil.
Reunión
Esta variedad es muy apreciada por los jardineros por sus frutos muy grandes (unos 10 g) con una pulpa jugosa y tierna.
Otras ventajas importantes incluyen la fructificación anual, la inmunidad a hongos dañinos y la capacidad de sobrevivir a inviernos fríos. La variedad de cereza Pamyat Voronchikhina también se caracteriza por sus bayas de gran tamaño.
Variedades enanas
Los cerezos enanos son muy populares porque ocupan muy poco espacio. Además, son mucho más fáciles de cosechar. Suelen alcanzar una altura máxima de 2,5 metros.
Antracita
El cerezo alcanza hasta 2 m de altura. Sus frutos tienen una piel color burdeos (casi negra), similar a la de la cereza Balaton. Pesan entre 4 y 5 g, son fáciles de transportar y muy sabrosos.
La antracita es muy resistente, soportando tanto las heladas como la sequía. Cultivada adecuadamente, resiste bien las enfermedades fúngicas.
Bystrinka
Los frutos son jugosos, de sabor agridulce y pulpa firme. El hueso se extrae fácilmente. Su peso oscila entre 3,5 y 4,2 g. Se transportan bien.
Bystrinka presenta baja inmunidad a la moniliosis y resistencia media a las heladas. Es parcialmente autofértil y adecuada para la región de Ryazan.
Mtsenskaya
Variedad de porte bajo, de hasta 2 m de altura. Los frutos son de color burdeos, con un peso medio de 4 g. Se utilizan sobre todo para la elaboración de productos procesados.
El cerezo Mtsenskaya es resistente a las heladas y a la sequía, y posee buena inmunidad a las enfermedades. Gracias a su encantador aspecto, al igual que el cerezo Nezhnost, es muy apreciado por los paisajistas para la creación de zonas verdes.
Entre las variedades enanas también se incluyen las cerezas Plodorodnaya Michurin y Bagryanaya.
Vídeo: Cuidado y poda del cerezo
Este vídeo te mostrará cómo cuidar y podar los cerezos.