Un análisis de las 9 mejores variedades de cerezas para la región de Leningrado

Vladimirskaya

Una variedad antigua y popular. Resistente a las heladas, aunque los capullos florales pueden congelarse, sobre todo durante las heladas primaverales. Ventajas: resistencia a la sequía, al calor, a la pudrición, a las infecciones y a la sarna (especialmente importante en climas húmedos).

La primera cosecha se puede recoger entre 4 y 5 años después de plantar la plántula. Las vecinas autoestériles y polinizadoras adecuadas son Lyubskaya, Shubinka y Turgenevka.

La planta es frondosa, de varios tallos, y alcanza entre 3 y 5 m de altura, pero al injertarse crece como un árbol de un solo tronco. Su copa es esférica, ligeramente llorona. Las yemas se abren a principios de mayo. La cosecha comienza después de mediados de julio. Entre el 80 y el 85 % de la fruta se forma en brotes de un año. En la región de Leningrado, un árbol puede producir aproximadamente 5 kg de bayas al año.

Los frutos maduros son oscuros, casi negros, con un sabor agridulce y contienen pequeñas semillas. Se consumen frescos y se utilizan para conservas. Se congelan sin perder su sabor y se transportan bien.

Rubí

Clasificación para la región noroeste desde 1974. Resistente a las heladas. Puede verse afectado por la coccomicosis, pero tiene buena inmunidad a la moniliosis.

El árbol alcanza los 2,5 m de altura, con una copa densa, extendida y amplia. Esta variedad es autoincompatible, y las variedades Vladimirskaya y Otechestvennaya son excelentes polinizadoras.

Variedad de maduración media-tardía: las yemas se abren a finales de mayo. La maduración del fruto se produce a principios de agosto. Hasta un 40 % de las bayas se forman en brotes de un año, y un 60 % en brotes de dos o tres años.

Las bayas, jugosas y tiernas, pesan entre 3,5 y 4 g. Contienen más ácidos que azúcares. Su pulpa tiene un tono amarillento. El hueso se extrae fácilmente, pero el tallo se rompe, liberando el jugo, lo que dificulta el transporte de esta variedad. El jugo es transparente.

Estrella

Una cereza de maduración temprana y alta productividad para la región de Leningrado. Su tolerancia al frío es similar a la de la cereza de fieltro, y sus yemas generativas resisten heladas importantes. Su inmunidad a la cocomicosis es moderada.

Esta variedad es alta, con copa piramidal. Comienza a dar frutos, en promedio, a partir del tercer año. Es parcialmente autofértil, pero para obtener una cosecha abundante, se necesitan polinizadores como "Venok" o "Seyanets No. 1". La variedad responde muy bien a la polinización por cerezos. La mayoría de las bayas se forman en los brotes del año anterior. Las bayas maduran ya a principios de julio.

Las cerezas pesan hasta 4 gramos y tienen una piel de color rojo brillante y una pulpa y jugo de color rosa pálido. Su sabor es delicado, refrescante y agridulce. El hueso se quita fácilmente.

Lyubskaya

Es resistente al frío, al igual que otras variedades adecuadas para la región de Leningrado. No requiere mucho riego y tolera la sequía. Sus excelentes características de autofecundación permiten obtener cosechas abundantes incluso sin polinizadores. Presenta poca resistencia a los hongos.

Da frutos por primera vez en su segundo o tercer año. La maduración se produce a principios de agosto.

Las bayas, que pesan hasta 4 g, son deliciosas y de un intenso color burdeos. El jugo es escarlata. Gracias a su facilidad de transporte, esta variedad es apta para el cultivo comercial.

La floración temprana de esta variedad puede ser problemática: si se producen heladas primaverales, la cosecha se verá afectada. Se recomienda plantar cerezos en suelos francos, ligeros o de textura media.

Shpanka Shimskaya

Esta es una de las mejores variedades de cereza para la región de Leningrado. Tolera temperaturas de hasta -35 °C, inviernos prolongados y heladas primaverales. Presenta una resistencia relativamente alta a la cocomicosis y produce cosechas abundantes. Su plantación y cuidado son sencillos, y su rusticidad es similar a la de la cereza de fieltro.

Esta variedad es alta, alcanzando hasta 6 m de altura. La copa es esférica y de densidad media. Se considera una variedad arbórea.

La primera cosecha se produce en el tercer o cuarto año de cultivo. Es autoinmune; para una buena cosecha, conviene plantar cerca la variedad Amorel de Nikiforov o Vladimirskaya. Vive hasta 25 años.

Los jardineros aprecian esta variedad por sus bayas grandes (de 5 a 6 g), su agradable aroma y su refrescante acidez. La piel es carmesí, la pulpa es de un amarillo intenso y el jugo es transparente. Esta variedad no es apta para el cultivo comercial debido a su escasa resistencia al transporte y su corta vida útil, pero las pequeñas explotaciones agrícolas utilizan la fruta fresca, así como para hornear, enlatar e incluso elaborar vino.

Amorel Nikiforova

Esta cereza, resistente a las heladas y productiva, fue clasificada para la región de Leningrado en 1959.

Esta variedad es de tamaño mediano, alcanzando entre 2,5 y 3 m de altura. Los árboles maduros se extienden bastante. Las plantas de raíz propia comienzan a dar fruto entre 3 y 4 años después de la plantación, mientras que las injertadas lo hacen entre 2 y 3 años. La variedad es parcialmente autofértil; entre sus polinizadores adecuados se encuentran Shubinka y Shpanka shimska. Florece a finales de mayo. La cosecha puede comenzar a finales de julio.

Las cerezas son de tamaño mediano, pesan entre 2,5 y 3 g y son tiernas. Su pulpa es característica: roja con vetas amarillas. El jugo es transparente. Al separarlas del tallo, el jugo se libera, por lo que no se recomienda su cultivo comercial. Generalmente se consumen frescas; no son aptas para conservas ni almacenamiento.

Carmesí

Aunque esta variedad está zonificada principalmente para la región central, gracias a su buena resistencia al invierno, este cerezo se puede ver con frecuencia en los jardines de la región de Leningrado.

Esta variedad se describe como un arbusto de hasta 2 m de altura, autoincompatible. Entre sus buenos polinizadores se encuentran 'Griot Moskovsky', 'Shubinka' y 'Sklyanka Rozovaya'. Se aprecia, entre otras cosas, por su precocidad: las bayas maduran ya en la primera quincena de julio. Los frutos son grandes, de color rojo oscuro, con un peso de 3,5 a 3,7 g y un sabor refrescante y agradable.

Postre del Volga

La variedad de cereza Volzhskaya Dessert es apreciada por su buena resistencia al invierno: al igual que la cereza de fieltro, es apta para el cultivo en climas fríos.

Árbol de hasta 3 m de altura con copa poco densa. Parcialmente autofértil, se plantan cerca las variedades Vladimirskaya, Rastunya y Finaevskaya para favorecer la polinización. Los árboles injertados comienzan a dar fruto a los 2-3 años, mientras que los de pie franco lo hacen a los 3-4 años. Es bastante productivo: con los cuidados adecuados, un cerezo maduro puede producir hasta 12 kg de cerezas.

Las bayas pesan 3,2 gramos, son brillantes y de color burdeos, y maduran a mediados de julio. Su pulpa es rosada-rojiza y jugosa. El jugo es rojo. Las bayas se desprenden fácilmente del tallo, pero rara vez se caen.

Iluminación

Variedad recomendada para regiones frías. Su resistencia a las heladas es comparable a la del cerezo de fieltro. La fructificación comienza entre dos y tres años después de la plantación. Los frutos se forman principalmente en brotes de un año. La cosecha se realiza a principios de agosto.

Las cerezas son pequeñas, pesan unos 2 gramos. Su piel y pulpa son de color rojo oscuro. Son de firmeza media, con un sabor agridulce armonioso. El hueso es de tamaño mediano. El pedúnculo está suelto. Se consumen frescas y en conserva; con estas cerezas se prepara una mermelada deliciosa.

Vídeo: Cómo cuidar las cerezas

Este vídeo te mostrará cómo cuidar las cerezas.