Plantación y cuidado de variedades de cerezo columnar
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Variedades de cereza columnar
Los cerezos columnares aún son escasos. Tres variedades se consideran las más populares: Queen, Little One y Delight. Sin embargo, en jardines privados, las dos últimas son las más solicitadas; sus variedades se describirán más adelante en este artículo.
pequeño
El cerezo columnar «Malyutka» no solo le deleitará con sus dulces y grandes bayas, sino que también adornará su jardín con exuberantes flores rosas en primavera. Esta variedad se caracteriza por su alta producción y autopolinización. Los árboles son bajos (hasta 2 m) con una copa piramidal, que alcanza un diámetro máximo de 0,8 m. Las bayas son grandes (8-10 g), de color rojo brillante, agridulces, muy aromáticas e ideales para cualquier tipo de elaboración.
Las cerezas de esta variedad son poco exigentes y pueden crecer en cualquier condición: en el jardín, en macetas, y son aptas para balcones y terrazas. Su resistencia a las enfermedades es media. En condiciones de humedad, puede verse afectada por la pudrición de la fruta, la cocomicosis y otras enfermedades fúngicas. Su resistencia al frío invernal también es baja; el tronco requiere protección y aislamiento durante el invierno.
Deleitar
La cereza columnar con el prometedor nombre de "Vostorg" es una nueva selección holandesa. Esta variedad fue desarrollada en 2015 y ya se ha extendido ampliamente en huertos privados y comerciales. Esto se debe a sus excelentes características varietales, su impresionante rendimiento (20-35 kg por árbol maduro) y el tamaño de sus frutos (10-15 g). La pulpa de la cereza es de color rojo rubí, con finas vetas rosadas, muy jugosa y dulce. El fruto está seco al separarlo del tallo y el hueso se desprende fácilmente de la pulpa. La cereza madura a mediados de julio.
Los árboles son de variedades enanas. En el jardín, alcanzan una altura de 1,5 a 2 m, pero en los Países Bajos se recomienda cultivarlos en macetas y contenedores como plantas ornamentales. La copa es piramidal estrecha, prácticamente sin ramas. La fructificación se produce precozmente, entre 2 y 3 años después de la plantación. Esta variedad es resistente a muchas enfermedades, pero sensible al frío. Los cerezos son parcialmente autofértiles. Para aumentar la producción, se recomienda plantar cerca un polinizador, como el cerezo híbrido Ashinsky.
Siembra y cuidados
A diferencia de los cerezos comunes, los cerezos columnares tienen una estructura de copa completamente distinta, por lo que su plantación y cuidado requieren consideraciones específicas. Por ejemplo, estos cerezos no necesitan mucho espacio; reciben buena luz desde todos los lados y se pueden plantar de forma densa, con una separación de 0,7 a 0,8 metros. Si el espacio es limitado, la distancia entre árboles se puede reducir a 0,5 metros sin que ello afecte a su producción.
Casi todas las variedades de cerezos columnares están destinadas al cultivo en climas templados; son más exigentes en cuanto a la composición del suelo, y esto debe tenerse en cuenta.
El lugar donde se plantará el cerezo columnar debe ser soleado, preferiblemente en una ladera ligeramente elevada o orientada al sur, y protegido de los vientos fríos. El suelo debe ser suelto y fértil, por lo que se debe añadir una capa de humus y fertilizante mineral al fondo del hoyo de plantación.
El principal órgano vegetativo responsable del crecimiento de los árboles columnares es la yema apical. Si está dañada o poco desarrollada, es improbable que el enraizamiento sea exitoso, por lo que antes de plantar, es necesario comprobar la integridad de esta yema. Deberá protegerse de las heladas, ya que la congelación del ápice impedirá que el árbol crezca y dé frutos.
El cuidado de los cerezos consiste en regarlos, fertilizarlos y prevenir enfermedades y plagas. Una ventaja es que estos árboles no requieren poda de formación, ya que su copa crece verticalmente y no tiene ramas laterales. También es importante mantener limpia la zona alrededor del tronco, aflojando la tierra con regularidad y eliminando las malas hierbas.
Durante el primer año, mientras los árboles desarrollan sus raíces, es importante mantener la tierra húmeda. Las plantas adultas se riegan según sea necesario, aumentando la cantidad de agua en días calurosos y durante el cuajado y la maduración de los frutos. La fertilización programada se aplica dos veces por temporada: en primavera, con un complejo nitrogenado (urea y nitrato de amonio), y en otoño, con fósforo (150 g por árbol) y potasio (50-60 g). Durante la floración, los cerezos pueden abonarse con una solución diluida de gordolobo y ceniza.
Dada la alta susceptibilidad de las plantas a las enfermedades fúngicas, se recomienda el tratamiento preventivo de la copa con fungicidas (caldo bordelés, Fitosporin) dos veces al año. Durante los meses de verano, los árboles pueden ser atacados por pulgones. La pulverización con una infusión de tabaco mezclada con detergente para ropa ayuda a eliminar las plagas. Para prevenir la pudrición de la fruta, retire regularmente la fruta en mal estado y las hojas dañadas.
Ventajas y desventajas
Los cerezos columnares sin duda tienen una serie de ventajas sobre los árboles regulares:
- Son compactos, lo que permite ahorrar espacio de aterrizaje;
- El bajo crecimiento de las cerezas facilita su cuidado y cosecha;
- fructificación temprana (en 2-3 años);
- Fácil de cuidar (se puede hacer sin podar);
- alto valor decorativo de las plantas;
- Casi todas las variedades son autofértiles;
- Buena producción y excelente sabor de los frutos.
El único inconveniente es que las plantas no toleran bien los inviernos con heladas, por lo que no se recomienda cultivarlas en regiones del norte.
Vídeo "Plantando cerezos"
El siguiente vídeo tratará sobre las propiedades beneficiosas de las cerezas, la elección de plantones y consejos para su cultivo.