Descripción de la variedad de cereza resistente al invierno Izobilnaya
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Descripción de la variedad
El cerezo Izobilnaya, descrito en este artículo, fue desarrollado a finales de la década de 1990 en la Estación de Mejora Hortícola de Sverdlovsk a partir de variedades Michurin de polinización abierta. Es un arbusto de porte bajo (2,5-3 m) con una copa ovalada bastante compacta y de densidad media. Las hojas son estrechas, oblongas, brillantes, de color verde oscuro en la superficie y varios tonos más claros en el envés. Los brotes se dirigen hacia arriba con un ángulo agudo.
Los cerezos florecen tardíamente, a finales de mayo o principios de junio en algunas regiones, ya que se trata de una variedad de floración tardía. La floración es abundante, con cada inflorescencia compuesta por 5 a 7 flores blancas dispuestas de forma laxa. La fructificación se produce en los brotes jóvenes, de un año, y en las ramitas.
Los frutos de la cereza Izobilnaya no son especialmente grandes. Pesan solo entre 2,5 y 3 g y miden aproximadamente 15 mm de diámetro. Su piel es de color rojo oscuro, su pulpa escarlata, tierna, muy jugosa y tiene un agradable sabor agridulce, con un hueso difícil de extraer. El fruto se separa del tallo con facilidad y sin dejar residuos. Las bayas no se agrietan debido a las condiciones climáticas ni a la sobremaduración, y son ideales para el procesamiento tecnológico.
Característica
La variedad de cereza Izobilnaya se caracteriza por su maduración tardía (segunda decena de agosto) y gradual, lo que requiere una cosecha escalonada a lo largo de dos o tres recolecciones. Los árboles comienzan a dar fruto entre los tres y cuatro años de edad. A partir de entonces, la producción aumenta anualmente, alcanzando su máximo entre los ocho y los diez años, tras lo cual se mantiene consistentemente alta. Las cerezas de esta variedad son longevas; con podas de rejuvenecimiento regulares, las plantas de raíz propia pueden vivir hasta treinta años.
Entre todas las variedades de cerezo, Izobilnaya es una de las más resistentes a las heladas. Incluso en los inviernos más crudos, no se ha observado congelación de yemas ni de madera, y su ciclo de crecimiento tardío le permite evitar las heladas primaverales.
Además, tolera bien la sequía, lo que permite cultivar esta variedad en prácticamente todas las regiones del país. Los árboles son autofértiles, pero también pueden ser polinizados por insectos de otras plantas.
La resistencia a las enfermedades es media. La cereza suele verse afectada por enfermedades fúngicas de frutales de hueso, como la moniliosis y la cocomicosis. En ocasiones, sufre daños por pulgones de la cereza y moscas sierra. Sin embargo, en general, esta variedad tiene una alta calificación técnica y los expertos consideran que puede cultivarse no solo en jardines privados, sino también a escala industrial, especialmente en huertos intensivos.
Ventajas y desventajas
Como cualquier baya, esta variedad de cereza tiene sus ventajas y desventajas. Sin duda, las primeras superan a las segundas, y entre ellas se incluyen:
- excelente resistencia al frío invernal del árbol;
- alto rendimiento anual;
- capacidad de autopolinización;
- floración tardía (evita la congelación de las flores y los ovarios);
- Sencilla en cuanto a condiciones y cuidados.
La principal desventaja de esta variedad son sus bayas pequeñas, así como su maduración irregular y bastante tardía. Sin embargo, en pequeños jardines de aficionados, esta desventaja puede considerarse una ventaja, ya que permite un período prolongado de consumo de bayas saludables.
Vídeo: Guía para el cuidado del cerezo
Este vídeo te mostrará cómo cuidar adecuadamente los cerezos de tu jardín.