Etapas y características de la poda de la vid en verano

¿Por qué es necesario podar en verano?

Los viticultores con poca experiencia práctica suelen preguntar: ¿se pueden podar las vides en verano? Tras recibir una respuesta afirmativa, se preguntan cómo podarlas correctamente. Este cultivo se caracteriza por su vigoroso crecimiento, por lo que la poda de la vid en verano es imprescindible.

Si se descuida este procedimiento, el viñedo se centrará en el crecimiento de brotes jóvenes. Con un exceso de sarmientos, la cosecha no solo será escasa, sino que también perderá el sabor tan apreciado. La poda de verano de las vides tiene como objetivo corregir el crecimiento del arbusto y evitar que se vuelva desordenado. Es necesario mantener un equilibrio entre las vides fructíferas y las estériles.

Si se eliminan a tiempo los brotes innecesarios, los frutos recibirán todos los nutrientes necesarios. La poda de brotes en verano es una medida preventiva necesaria que ayuda al cultivo a sobrevivir la temporada de crecimiento sin problemas.

¿Cuándo realizarlo?

¿Cuándo y cómo podar la vid para que luzca bien cuidada y crezca sana? En junio, se podan los brotes nuevos y se atan las vides con fruto. Durante este mismo mes, se establecen los brotes de reemplazo, de los que se esperan brotes fructíferos el próximo año. En julio, se eliminan los brotes laterales. Este procedimiento se realiza después de la floración. También se recomienda pulverizar y fertilizar la planta durante este mes. En el caso de la vid, la poda de brotes jóvenes es importante en agosto.

Los jardineros experimentados podan la parte superior del sistema radicular para estimular un mejor y más completo desarrollo de las raíces inferiores. Los zarcillos de la planta actúan como anclajes. ¿Deben eliminarse? Algunos jardineros los eliminan a diario, mientras que otros evitan este procedimiento. Se recomienda podar las vides en verano, antes y después de la floración. La poda de los brotes que interfieren se continúa incluso después de que se hayan formado los racimos.

Características del procedimiento

¿Cómo se deben podar las vides y qué se debe tener en cuenta durante el proceso? Normalmente, no se utilizan herramientas de jardinería para la poda. Dar forma a las vides en verano es sencillo tanto para principiantes como para jardineros experimentados. Consiste en romper y pellizcar (es decir, pellizcar) las puntas a mano.

El proceso de poda se ilustra con mayor claridad en las imágenes disponibles en línea. Las distintas etapas abarcan todo el verano. Si la poda se realiza de forma rápida y correcta, y los cuidados posteriores durante el verano se llevan a cabo adecuadamente, se puede esperar una cosecha de bayas grandes y sabrosas.

Instrucciones paso a paso

¿Cómo podar la vid en verano para eliminar los brotes no deseados? Esta práctica es bien conocida por los jardineros experimentados. Consta de etapas como el pinzado de las uvas (especialmente las puntas), la eliminación de los brotes laterales, la poda y el aclareo (eliminación de follaje).

Cubierta

El despunte es un excelente estímulo para una fructificación abundante. Con la llegada de la primavera, las raíces y la parte aérea del arbusto transfieren los nutrientes acumulados a los puntos de crecimiento en la parte superior de los brotes e inflorescencias. Debido a esto, los racimos de flores no reciben los nutrientes necesarios y las flores se caen rápidamente. Este proceso ayuda a remediar la situación.

Las puntas de los brotes verdes se suelen podar hasta dejarlas a 2 cm de longitud, sujetándolas con dos dedos. Tras esta poda, los brotes crecen con menos vigor durante dos semanas. Los nutrientes comienzan a llegar a las inflorescencias, lo que estimula una excelente fructificación. Las variedades de mata baja con racimos poco desarrollados y sueltos son las que más requieren este procedimiento.

Expulsando a los hijastros

Cuando un jardinero planea podar las vides, también debe eliminar los brotes laterales. En julio, elimine los brotes laterales que surgen de las yemas axilares. Las ramas frágiles se rompen a mano, presionando la base con el pulgar. Es importante no eliminar el brote por completo, sino despuntarlo dejando intactas de 2 a 4 hojas inferiores. Al despuntar los brotes laterales no quedan heridas.

Los arbustos también requieren entutorado en julio. Se recomienda revisarlos semanalmente para detectar la aparición de nuevos brotes. Cada nuevo brote que crezca en la planta dos días después del entutorado anterior debe eliminarse. Los brotes que aparecen en los arbustos frutales se cortan cuando las yemas alcanzan los 2 cm de tamaño. Los brotes inferiores deben eliminarse, dejando intactos los necesarios para mantener la forma del arbusto. La segunda vez, los brotes se eliminan cuando los brotes frutales alcanzan los 8 cm de longitud.

Los brotes débiles y estériles deben eliminarse.

En las ramas de reemplazo se deben dejar dos brotes. Para las variedades de mesa, se dejan hasta ocho brotes por metro lineal de espaldera. Las variedades de fruto grande requieren una sola inflorescencia baja en la base. Las variedades industriales no requieren poda.

Moneda

La poda de la vid consiste en eliminar las partes superiores inmaduras de los brotes. El corte se realiza hasta el punto donde crece la primera hoja. A diferencia del pinzado, el brote apical se recorta hasta una longitud de 40 cm. La poda favorece una maduración más rápida de las uvas al estimular una nutrición adecuada en los racimos.

¿Cómo podar la planta? Los arbustos de porte bajo, cuyos racimos no se desprenden con facilidad, requieren poca o ninguna poda. Las plantas vigorosas con frutos de maduración tardía sí la requieren. La eficacia de este procedimiento es especialmente notable para los jardineros que riegan viñedos. La poda, realizada en las regiones septentrionales del país, favorece la correcta maduración de los brotes. Tras esta etapa de poda, no deben quedar más de 14 hojas en el brote.

El procedimiento se realiza con un instrumento desinfectado: unas tijeras de podar afiladas o un cuchillo.

Focos

La poda de la vid, o el aclareo, es importante para favorecer la ventilación de toda la planta. Sin embargo, cada viticultor debe determinar si su vid requiere este procedimiento. ¿Cuándo se deben podar las hojas? Por ejemplo, en climas templados con veranos cortos y frescos, se recomienda hacerlo en julio. Se deben eliminar de cinco a diez hojas del brote donde maduran las uvas. Esto permitirá que la vid reciba más luz solar y asegurará la circulación de aire fresco. El aclareo también ayuda a prevenir enfermedades comunes en la vid.

Cuidado por los convalecientes

¿Cómo cuidar las vides después de la poda? Riega cada cepa con 10 litros de agua. Después, afloja la tierra. Para retener la humedad y evitar tener que desherbar con frecuencia, cubre el suelo con mantillo. Fertiliza el viñedo con superfosfato, sulfato de amonio y nitrato de amonio.

Para prevenir infecciones por hongos, el arbusto se trata con un fungicida. Si durante la inspección se detecta moho gris, se aplica permanganato de potasio. El bicarbonato de sodio, un remedio casero, también es eficaz.

Vídeo: "Poda de verano de la vid"

Este vídeo te mostrará cómo podar las vides en verano.