Descripción y cultivo de la variedad de uva de mesa Codryanka

Descripción y características

La descripción de esta variedad debe comenzar con un análisis de sus características principales. Este cultivo de maduración temprana produce fruta en 108-118 días. Ofrece altos rendimientos incluso en condiciones climáticas adversas, comenzando a dar frutos en el segundo o tercer año. La tasa de maduración de los brotes es del 80-90%. El arbusto tolera temperaturas de hasta -23 °C.

Tolera mejor las heladas primaverales y el calor del verano que otras variedades. Posee una fuerte resistencia a enfermedades como el mildiú y el moho gris. A pesar de su dulzura, las avispas rara vez atacan sus bayas. Requiere pocos cuidados especiales; basta con conocer algunas técnicas de cultivo. Un plantón sano enraíza bien en un nuevo lugar. Puede utilizarse como injerto para otras variedades.

La uva Codryanka es un arbusto alto, fuerte y de copa extendida. El peso promedio de un manojo es de 500 a 600 g, pero también hay ejemplares que pesan 1,5 kg. Los racimos se adhieren firmemente a la vid, manteniéndose bien incluso en su plena madurez. Las uvas son grandes, con un peso máximo de 8 g cada una. El tamaño promedio de una uva es de 3,1 x 1,9 cm. Su forma es ovoide o alargada. La piel es de color púrpura oscuro y está recubierta por una capa cerosa protectora llamada pruina.

Las bayas se presentan en racimo con una densidad moderada, se pelan fácilmente y su piel gruesa resulta imperceptible al comerlas. La pulpa es carnosa y jugosa. Contiene algunas semillas que se separan con facilidad. El fruto contiene hasta un 19 % de azúcar y una acidez de hasta 8 g/l.

También existe una variedad híbrida de origen desconocido llamada Kodryanka Belaya (en Volgogrado se la conoce como Zolushka). Su aspecto es similar al de la variedad Biruintsa. Este híbrido madura en 130-140 días, con racimos que pesan entre 600 y 800 g aproximadamente, y cada baya hasta 12 g. La Kodryanka es una uva versátil: se puede consumir fresca y utilizar para elaborar vino.

Características del cultivo

Para la siembra, elija un lugar con suelo ligero y bien aireado, sin un nivel freático alto. Esta variedad crece bien en suelos rocosos y arenosos. Plante los plantones de un año a principios de primavera o mediados de otoño.

Mantenga una distancia de hasta 2 m entre arbustos y hasta 3 m entre hileras.

El cuidado adecuado de la excepcional vid Codryanka requiere riego regular y abundante, acolchado en otoño y primavera, protección del arbusto durante el invierno (especialmente importante para los plantones), poda y dos aplicaciones preventivas de herbicidas por temporada (antes de la floración y después del cuajado). Los arbustos frutales se fertilizan tres veces: antes de la floración, dos semanas después y durante la formación de las bayas.

Debido a su tendencia a crecer como un guisante, las uvas Codryanka suelen tratarse con la fitohormona giberelina. Esto es importante para los horticultores que cultivan la uva para su posterior venta. En otros casos, el tratamiento es innecesario, ya que los frutos pequeños no son propensos a agrietarse ni a pudrirse.

El cultivo de esta variedad en la región de Moscú presenta algunas particularidades. Se recomienda una poda corta, dejando no más de tres yemas. Es aconsejable dejar hasta cuatro yemas en la parte superior. Si hay más, las bayas corren el riesgo de ser muy pequeñas y susceptibles al ataque de hongos. Es común formar un cordón alrededor del arbusto.

Existen muchas variedades de este tipo de poda, como el cordón mixto Ombrella, el cordón Silvosa, el Roya y el Guyot. En la práctica, el uso del cordón inclinado para dar forma al cultivo ha demostrado ser eficaz. Este tipo de poda mejora la salud de las plantas y acelera la fructificación. Un cordón inclinado consiste en una sola rama a lo largo de la cual las bayas se distribuyen uniformemente.

Ventajas y desventajas

Estas uvas son apreciadas por sus propiedades beneficiosas y medicinales. La fruta contiene vitaminas B, C y P.

La piel y la pulpa de las bayas son ricas en pectina y carotenos. El consumo regular de esta fruta ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a desintoxicar el organismo. Otras ventajas de la variedad incluyen una alta resistencia a las enfermedades, una excelente resistencia a las heladas y el atractivo aspecto de los racimos y las bayas. La cosecha tiene una larga vida útil sin perder su aspecto ni sabor. Los rendimientos se recolectan regularmente y no se ven afectados por condiciones climáticas adversas. Las uvas son ideales para el transporte a larga distancia.

Una desventaja de esta variedad es su tendencia a crecer como un guisante. Para su cultivo comercial, se aplica un tratamiento preventivo con giberelina. Esto también contribuye a la producción de uvas grandes y sin semillas. Las uvas pequeñas son más dulces, por lo que los jardineros evitan este tratamiento cuando cultivan la fruta para consumo propio.

Vídeo: Plantación de vides mediante esquejes

Este vídeo te mostrará cómo plantar uvas utilizando esquejes.