Cómo cultivar la calabaza más grande del mundo

Historia y origen

Hoy en día, existen aproximadamente 20 variedades de este cultivo en todo el mundo. En nuestro país, la variedad común es muy popular. Sin embargo, en otros países de América, Asia y África, los horticultores cultivan la variedad de calabaza gigante. Esta variedad hace honor a su nombre, ya que puede producir cosechas enormes.

Las variedades gigantes empezaron a captar la atención de los jardineros en 1979, cuando el agricultor Howard Dill llevó a una feria una fruta de más de 200 kg. Posteriormente, logró cultivar un ejemplar aún mayor a partir de las semillas de su ejemplar récord. Esto marcó el inicio de los esfuerzos de mejoramiento genético para cultivar variedades de frutos grandes.

Los agricultores de California han tenido mayor éxito en el cultivo de las frutas más grandes. Esta región cuenta con suficiente luz y calor para que maduren ejemplares de gran tamaño.

El verdadero poseedor del récord era una calabaza, que tenía una circunferencia de 4,7 m. Con un peso de 821 kg, incluso figuró en el Libro Guinness de los Récords. Este ejemplar fue criado por el granjero de Wisconsin, Chris Stevens. Su resultado superó en 40 kg al del anterior poseedor del récord.

10 gigantes que batieron récords

Las variedades que realmente marcan la diferencia en este cultivo son las de fruto grande. Son capaces de producir cosechas enormes. Actualmente, diez variedades se consideran récord. Analicemos cada una con más detalle.

La variedad más común es Titan, una de las variedades más grandes. Una calabaza entera puede pesar entre 120 y 180 kg. Este es un peso promedio. Ejemplares récord han alcanzado alrededor de media tonelada. Sin embargo, para lograr una cosecha tan abundante, el cuidado de la planta debe planificarse cuidadosamente. Con un cultivo estándar, la variedad Titan produce frutos de aproximadamente 50 kg. Se considera una variedad de tamaño mediano. La cosecha madura en 120 días. Cabe destacar que la pulpa de la Titan no tiene un sabor distintivo.

La variedad Rossiyanka se ha ganado la atención de los jardineros por su fructificación constante y su abundante cosecha. Tiene una excelente vida útil y es fácil de cuidar. Su aspecto es hermoso. Con los cuidados básicos, una sola planta puede producir hasta 20 kg. Para lograr una cosecha abundante, el manejo del cultivo debe ser completo y preciso.

Otra variedad popular de fruto grande es la Stofuntovaya. El tamaño del fruto también depende de las prácticas agrícolas adecuadas y completas del jardinero. Con un cuidado normal, la planta produce varios frutos con un peso promedio de 15 a 20 kg. Esta variedad se caracteriza por su excelente resistencia a diversas enfermedades y se cultiva para la alimentación del ganado.

Una variedad de fruto grande bastante popular es la Marble. Es de maduración tardía. Un ejemplar cultivado sin cuidados adecuados pesa alrededor de 4 kg. Sin embargo, se han registrado ejemplares más grandes, que pesan varias veces más.

La variedad Centner es conocida por el gran tamaño de sus frutos y su excelente sabor. Debido a que la planta produce ejemplares bastante grandes (aproximadamente 60 kg), su uso culinario es complicado. Con el cuidado adecuado, se pueden cultivar frutos que pesen alrededor de cien kilogramos. De ahí proviene el nombre de la variedad: Centner se caracteriza por su maduración temprana y su alto rendimiento.

La calabaza «Casco Grande» es una excelente variedad de fruto grande. Tarda 120 días en dar fruto. Una sola planta puede producir hasta cuatro calabazas, cada una con un peso aproximado de 5 kg. Gracias al excelente sabor de su pulpa, esta variedad se utiliza mucho en la cocina.

La variedad Big Max produce frutos grandes. Madura a mediados o finales de temporada, alcanzando un peso máximo de aproximadamente 18 kg. Con cuidados estándar, suelen llegar a los 6 kg. La maduración se produce en 2,5 meses. Es apta para todo tipo de usos. Esta variedad ofrece altos rendimientos. Sin embargo, cabe destacar que el rendimiento final depende de unas prácticas agrícolas adecuadas.

La calabaza gigante es muy popular entre los jardineros. El peso de sus frutos varía considerablemente, desde 30 hasta 500 kg. La variedad Atlant produce cosechas de frutos grandes, que tardan 136 días en madurar. El rendimiento típico es de 8,5 kg, aunque existen variedades que alcanzan los 70 kg.

Otras variedades que han batido récords incluyen la Amazonka y la Volzhskaya Seraya 92. Con el cuidado adecuado, estas variedades son capaces de producir frutos grandes con una amplia gama de pesos.

Secretos del cultivo

Para cultivar las variedades de calabaza mencionadas anteriormente, necesitas conocer los siguientes secretos de cultivo:

• Para la reproducción, deben utilizarse semillas tomadas de plantas grandes que hayan batido récords;
• aplicar polinización controlada;
• Aplique la cantidad correcta de fertilizante. Para ello, es necesario realizar un análisis del suelo. En función de este, utilice tipos específicos de fertilizantes;
• suministro continuo de agua a las plantas;
• Control de la temperatura. Lo mejor es plantar esta planta, que bate récords, en invernaderos, donde es relativamente fácil mantener la temperatura deseada;
• Se eliminan los ovarios de la planta. Esto asegurará que todos los nutrientes se dirijan a un solo fruto, lo que le permitirá aumentar significativamente su peso y tamaño;

Cultivar una calabaza gigante en tu jardín requiere no solo técnicas de jardinería adecuadas y ciertos secretos, sino también algo de suerte. Si todo se alinea, una calabaza gigante será la recompensa a tu esfuerzo.

Vídeo: "En Bélgica se cultivó una calabaza de 1,2 toneladas".

Este vídeo cuenta la historia de un agricultor belga que cultivó la calabaza más grande del mundo.