La calabaza es un excelente ingrediente para primeros y segundos platos, así como para postres, y es beneficiosa para la vista y el sistema digestivo. Las semillas de calabaza también son un alimento valioso. En esta sección, encontrará varias recomendaciones útiles para el cultivo de esta hortaliza. ¿Qué patrones de siembra se recomiendan para cada variedad? ¿Qué cultivos son buenos precedentes de la calabaza? ¿Cómo se puede asegurar una germinación rápida de las semillas utilizando plástico extendido sobre el semillero? ¿Con qué frecuencia y en qué cantidad se debe regar en las diferentes etapas de crecimiento? Aprenderá esto y mucho más en nuestros artículos.
¿Cuándo cosechar las calabazas del huerto? Tiempos de maduración para las variedades tempranas, de media temporada y tardías. ¿Cómo determinar la madurez de la cosecha?