Características y cultivo de la calabaza mármol de floración media-tardía

La calabaza es uno de los mejores cultivos para el jardín. Los jardineros la aprecian por su fácil cultivo y su excelente sabor. En la cocina, también se usa mucho como ingrediente en numerosos platos deliciosos y saludables. Las variedades de calabaza dulce son las más populares, ya que son deliciosas tanto frescas como en diversas preparaciones culinarias. Un ejemplo destacado de esta variedad dulce es la calabaza mármol.

Descripción y características

Las descripciones de la variedad Marble suelen comenzar con su sabor. En efecto, esta variedad se distingue por su excepcional dulzor y refrescante aroma. Según análisis químicos, el contenido de azúcar de la fruta alcanza hasta el 13%. La pulpa es ligeramente quebradiza, de color amarillo anaranjado, y la cáscara es suave y fácil de cortar.

La calabaza jaspeada se distingue por su dulzura y su refrescante aroma.

Esta variedad debe su nombre al color de su fruto. Una calabaza madura es de color gris oscuro, a veces con tonalidades verde oscuro. Además, su superficie rugosa está salpicada de vetas y manchas de color gris pálido, lo que acentúa su parecido con una piedra preciosa. El fruto es pequeño y no pesa más de 5 kg.

En cuanto a su contenido de micronutrientes, la calabaza jaspeada está a la par con otras variedades de calabaza. Contiene vitaminas A, B y E, caroteno, potasio, magnesio y otros nutrientes esenciales.

La calabaza mármol tolera bien el transporte y tiene una larga vida útil (hasta 1 año). Esta variedad completa su ciclo de crecimiento en 130-140 días.

Aterrizaje

Lo mejor es plantar la calabaza mármol en regiones con clima sureño, ya que la dulzura de esta variedad depende directamente de la cantidad de luz y calor.

Los jardineros recomiendan preparar primero el suelo para la futura plantación. Esto debe hacerse en otoño, fertilizando el suelo con humus y normalizando su acidez. Si el suelo es demasiado ácido (lo cual no le gusta a la variedad Marble), también se debe añadir ceniza de madera.

La dulzura de la variedad depende de la cantidad de luz y calor.

Justo antes de plantar, se recomienda aplicar fertilizantes potásicos y cavar bien la zona.

Esta variedad de calabaza se puede sembrar directamente en la tierra sin sembrar. Sin embargo, conviene preparar las semillas antes de sembrarlas. Para ello, caliéntelas durante 10 horas a alta temperatura (entre 35 y 40 grados Celsius) y, a continuación, remójelas durante 12 horas en una solución de ceniza de madera y agua caliente. Utilice 2 cucharadas de ceniza por cada litro de agua.

Después de esto, es hora de sembrar las semillas. Primero, asegúrese de que la tierra se haya calentado a al menos 13 grados Celsius (55 grados Fahrenheit). La temperatura óptima para la siembra se considera de 14 grados Celsius (55 grados Fahrenheit). El área donde planea sembrar las semillas debe estar bien iluminada y protegida de las corrientes de aire.

Cava hoyos de 30 cm de diámetro, separados por medio metro, y llénalos con agua caliente (al menos a 50 grados Celsius). Una vez que la tierra haya absorbido el agua y se haya calentado, puedes plantar las semillas de 2 a 3, enterrándolas a una profundidad de 5 a 6 cm. Luego, rellena el hoyo con una mezcla de fertilizante mineral y compost.

Para prevenir las heladas nocturnas y mejorar la germinación de las semillas, se recomienda cubrir las futuras plantas con film plástico. Retire el film cuando las plántulas tengan 1 o 2 hojas.

Creciente

Puedes empezar a abonar el cultivo después de 3 semanas.

Las reglas principales para el cultivo son el riego oportuno, el deshierbe y la fertilización.

Después de plantar y hasta que broten las calabazas, riégalas a diario con cuidado, justo debajo del tallo. Una vez que broten, riégalas con menos frecuencia, pero abundantemente: al menos 5 litros por planta. Las calabazas no toleran bien la sequía, así que es importante controlar cuidadosamente su nivel de humedad.

Para asegurar un mejor acceso del agua a las raíces, es recomendable aflojar la tierra antes de cada riego. Esto debe hacerse de forma superficial (hasta 12 cm) y sin dañar las raíces.

Además de proporcionar humedad, el deshierbe es esencial para controlar las malas hierbas y oxigenar las raíces. El primer deshierbe debe realizarse cuando las plántulas tengan 2 o 3 hojas, eliminando las plantas débiles y dejando las fuertes. Es importante eliminar las malas hierbas después de cada deshierbe. Una vez que las calabazas hayan madurado, no representarán un problema, pero antes de eso, pueden provocar un crecimiento deficiente y una polinización inadecuada.

La calabaza jaspeada se puede conservar hasta por 1 año.

La fertilización puede comenzar tres semanas después de la siembra, utilizando estiércol de gallina o boñiga. Los fertilizantes minerales pueden aplicarse una o dos veces durante la temporada de crecimiento.

En general, la calabaza jaspeada no requiere ningún cuidado adicional a los ya mencionados. Lo único que podría necesitar es polinización extra.

Algunos jardineros aficionados cultivan calabazas jaspeadas en casa a partir de plántulas. Para ello, utilizan un recipiente grande, que proporciona suficiente espacio para una planta tan grande. En general, los procedimientos de siembra y cuidado de las calabazas de interior son los mismos que para las cultivadas en un huerto. La única diferencia radica en que la polinización artificial suele ser más necesaria que en un huerto.

Si sigues todas las instrucciones de siembra y cuidado, tu jardín producirá una de las variedades más dulces y deliciosas, una decoración de mesa: la calabaza jaspeada.

Vídeo: "Calabaza sin regar ni deshierbar"

Este vídeo te mostrará cómo cultivar calabazas sin regarlas ni deshierbarlas.

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