Las variedades de tomate más productivas para cultivo a campo abierto en Siberia

Variedades determinadas e indeterminadas

Hoy en día, Siberia cuenta con una amplia variedad de plantas cultivadas específicamente para esta región inhóspita. Sin embargo, para elegir el material de siembra adecuado entre la gran cantidad de opciones disponibles, es necesario conocer las características específicas de cada variedad.

Dado que el tomate es un cultivo que requiere calor, el clima del norte no es particularmente adecuado para él. Por lo tanto, los fitogenetistas han desarrollado variedades que pueden soportar eficazmente las temperaturas bajo cero y las heladas, comunes en esta región tanto en otoño como en primavera. Esta característica es común a todas las variedades de tomate aptas para el cultivo en las regiones septentrionales del país. Sin embargo, se diferencian entre sí en los siguientes parámetros:

• períodos de maduración;
• características del gusto;
• Lugar de cultivo: terreno abierto o invernadero, etc.

Los mejoradores dividen todas las variedades de tomates utilizadas para el cultivo en climas adversos en dos tipos:

• Las variedades de tomate de crecimiento determinado son plantas de porte bajo, aptas tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero. Si bien pueden cultivarse en interiores o exteriores, lo más frecuente es su cultivo en invernaderos. Su principal característica distintiva es su crecimiento limitado. También se caracterizan por su maduración temprana y altos rendimientos. Una desventaja de estas variedades es su susceptibilidad a diversas enfermedades que afectan a este cultivo.

• Las variedades de tomate indeterminadas se caracterizan por su crecimiento ilimitado, pudiendo alcanzar alturas de hasta dos metros. Por ello, estas plantas requieren entutorado y un soporte adecuado. Cabe destacar que las matas crecen altas ocupando poco espacio. En comparación con las variedades determinadas, las indeterminadas tienen un periodo de fructificación más prolongado y los frutos maduran más tarde.

Como podemos ver, cada variedad tiene sus propias ventajas. Por lo tanto, al elegir una variedad en particular, es importante evaluar su descripción.

Vídeo "Variedades determinadas e indeterminadas"

Este vídeo te informará sobre las variedades de tomate y sus características de cultivo.

variedades tempranas

Dado que el clima del norte es bastante riguroso, se recomienda cultivar tomates en interiores, en semilleros o invernaderos. Para asegurar una cosecha que no se vea afectada por las heladas, muchos jardineros siembran variedades de maduración temprana. Estas variedades suelen empezar a dar fruto entre 90 y 100 días después de la siembra. De este modo, la primera cosecha puede comenzar en tan solo un par de meses, lo cual es crucial para Siberia y otras regiones del norte del país.

Las variedades de tomate más comunes y buscadas que producen una cosecha temprana en climas del norte incluyen:

• De maduración ultratemprana. Esta variedad está diseñada para el cultivo al aire libre. Los frutos maduros se pueden cosechar de las plantas tan pronto como tres meses después de la aparición de los primeros brotes. Una sola inflorescencia puede contener aproximadamente ocho tomates. La planta se caracteriza por su resistencia a condiciones climáticas adversas.
• Siberian Heavyweight. Se trata de una variedad determinada caracterizada por un ritmo de crecimiento medio. Madura en 96-106 días. Los frutos tienen forma de corazón y pueden pesar hasta 600 g. Siberian Heavyweight tiene una excelente tolerancia a una amplia gama de condiciones climáticas;
• Demidov. También considerada una variedad determinada, la planta produce tomates redondos con nervaduras medianas. Maduran en 101-109 días. La variedad Demidov se encuentra a menudo en campo abierto;
• Abakansky Pink. Esta también es una variedad determinada. Los arbustos de esta variedad pueden alcanzar hasta 1,5 metros de altura, por lo que requieren tutores. Los brotes desarrollan puntas ligeramente acanaladas, aplanadas y redondeadas. Su peso promedio es de unos 300 g. Abakansky Pink es una variedad ideal para ensaladas.

Además de las variedades de tomate descritas anteriormente, entre las variedades tempranas que se pueden plantar en condiciones siberianas se incluyen:

• Nastenka. Esta variedad de crecimiento determinado y de media estación produce frutos rosados ​​de pulpa jugosa. El peso máximo del tomate no supera los 200 g. Es ideal para conservas (especialmente encurtidos) y ensaladas. La planta se caracteriza por su gran adaptabilidad al clima adverso del norte.
• Ballerina. Esta variedad de tomate se considera de maduración media-temprana. Las plantas son de porte bajo, sin alcanzar más de 60 cm de altura. Los frutos rosados ​​maduran en los brotes. Pesan aproximadamente entre 60 y 130 g y tienen una pulpa jugosa;
• Pera de Moscú. Esta variedad, de porte bajo y maduración semiprecoz, produce frutos rosados ​​con forma de pera, de entre 100 y 150 g. Su principal característica es su alta productividad. Además, requiere muy poco mantenimiento. Con los cuidados adecuados, la pera de Moscú se adapta a cualquier tipo de suelo.
• Petrushka Ogorodnik (Petrushka la Jardinera) es una variedad determinada de media estación. La planta produce tomates cilíndricos con la punta afilada. Al madurar, se tornan de color carmesí.

Como podemos ver, los tomates de maduración temprana son ideales para el cultivo a campo abierto en Siberia. Incluso en climas tan rigurosos y sin protección, pueden producir excelentes cosechas. Sin embargo, al elegir una variedad, es importante considerar no solo su descripción como cultivo de huerto, sino también el uso previsto de la cosecha.

Las mejores variedades para invernaderos

Las variedades de tomate siberiano se distinguen de otras por el gran tamaño de sus frutos. Suelen caracterizarse por una excelente resistencia a las heladas y un porte compacto. Cabe destacar que las variedades híbridas son prácticamente tan buenas como las principales. Es importante tener en cuenta que en el norte, los tomates solo deben cultivarse a partir de plántulas. Muchos jardineros señalan que, en climas tan adversos, es mejor plantar las plántulas en un invernadero que arriesgarse a plantarlas directamente en el suelo. Para aumentar el éxito del cultivo de plántulas, los expertos recomiendan tratar el material de siembra con una solución de Epin. Además, para evitar confundir las plántulas ya plantadas, los jardineros experimentados recomiendan separarlas utilizando botellas de plástico y etiquetas adhesivas de colores brillantes.

La principal ventaja de cultivar hortalizas en invernaderos es que la cosecha puede realizarse durante toda la temporada. Al elegir variedades para plantar en Siberia, es importante comprender las condiciones específicas de la región.

Aquí los veranos son relativamente cortos. Por lo tanto, instalar invernaderos en esta región es una buena idea. El esfuerzo, el tiempo y el dinero invertidos en su construcción se ven ampliamente compensados ​​por una cosecha abundante y deliciosa.

Si bien la lista anterior presenta variedades de tomate populares para cultivo al aire libre, a continuación se presentan variedades adecuadas para el cultivo en invernaderos:

• Siberian Early. Las plantas se caracterizan por su crecimiento determinado y maduración temprana. Los primeros tomates comienzan a madurar entre 100 y 108 días después de que los brotes emergen del suelo. Los tomates son redondos y de tamaño mediano. Cuando maduran, se vuelven rojos;
• Alsu. Esta variedad presenta características similares a las de la variedad Siberiana de maduración temprana. Sus brotes producen tomates redondos, ligeramente achatados y con un ligero relieve. Su peso promedio ronda los 350 g. Cabe destacar que las plantas requieren soporte y tutorado. Con los cuidados adecuados, un metro cuadrado puede producir hasta 7 kg de tomates.
• Tomates Scarlet Candles. Esta variedad indeterminada de media temporada produce tomates cilíndricos que no pesan más de 60 g. Son ideales para conservas y ensaladas.
• Variedad Beautiful Lady. Esta variedad comparte características clave con las variedades mencionadas anteriormente. En un solo racimo pueden madurar hasta siete tomates. Son redondos y de color rojo. Su peso máximo no supera los 150 g. Se caracteriza por su alta productividad: se pueden cosechar hasta 10 kg por metro cuadrado.
• Titanic. Un híbrido ideal para cultivar en todo tipo de invernaderos y semilleros. Los tomates maduran aproximadamente 100 días después de que brotan las primeras hojas. Titanic ofrece una buena cosecha y sus frutos se distinguen por su excelente sabor.

Además de las variedades mencionadas anteriormente, las siguientes variedades de tomate pueden cultivarse en invernaderos en Siberia:

• Un milagro de la tierra. Los arbustos se caracterizan por su bajo crecimiento y maduración a mitad de temporada. Los tomates son de color carmesí y pesan aproximadamente 380 g. En estructuras tipo invernadero, se pueden obtener hasta 14 kg de cosecha por metro cuadrado;
• El secreto de la abuela. Esta variedad se caracteriza por sus matas altas. Los tomates son redondos y firmes. Cada fruto pesa aproximadamente 350 g. El secreto de la abuela destaca por su alto rendimiento (se pueden cosechar hasta 16 kg de tomates por metro cuadrado).
• Orgullo de Siberia. Variedad precoz. Sus arbustos suelen alcanzar 1,5 metros de altura. Producen frutos redondos, con un peso aproximado de 900 g. Tienen un sabor carnoso y dulce;
• Gran Guerrero. Considerada una variedad indeterminada y de maduración temprana, estos tomates se caracterizan por su forma redonda y acanalada. Su pulpa es de densidad media. Pesan aproximadamente entre 250 y 300 g. El rendimiento por metro cuadrado es de aproximadamente 9,5 kg.
• Sensei. Apta para el cultivo en semilleros y invernaderos, así como en campo abierto. Produce arbustos de tamaño mediano con frutos alargados de color frambuesa, que pesan hasta 450 g;
• Velmozha. Esta es una variedad determinada. Sus tomates, de forma acorazonada, maduran en la planta. Se caracterizan por presentar ligeras estrías. El color carmesí indica madurez. Cada fruto pesa entre 130 g y 250 g.

Estas son las mejores variedades de tomate para cultivo en interiores en Siberia. Para las regiones orientales, las mejores variedades son Gina, Siberian Express F1, King of Siberia, entre otras.

Todas las variedades descritas anteriormente se distinguen por su excelente resistencia a las temperaturas bajo cero, sus buenas características de sabor y sus altos rendimientos.

Variedades de frutos grandes

Cada año, los cultivadores siberianos desarrollan nuevas variedades de tomate. Las más populares son las de fruto grande, entre las que se incluyen:

• Pico de Águila. Esta planta alta e indeterminada produce frutos acorazonados de color frambuesa. Requiere entutorado y guía. El peso promedio del tomate es de 300 g, y con los cuidados adecuados, puede llegar a 600 g.
• Rey de los Gigantes. De crecimiento indeterminado y maduración a mitad de temporada, produce tomates redondos y rojos con una pulpa bastante carnosa. Cada fruto pesa entre 450 y 600 g.
• Corazón de búfalo. La planta puede alcanzar hasta 1,8 metros de altura. Los frutos tienen forma de corazón y son lisos. Su piel es rosada. La pulpa es muy carnosa y dulce. Los arbustos se pueden plantar al aire libre;
• Frente de toro. La planta se caracteriza por su crecimiento determinado. Los tomates son cúbicos, carnosos y de color rojo brillante. Pesan alrededor de 500 g;
• Tomates Troika Siberiana. Se cultivan frecuentemente al aire libre. Las plantas no superan los 60 cm de altura. Los tomates pesan alrededor de 350 g. El rendimiento es de 5 kg por planta. La principal ventaja de esta variedad es que no requiere poda.
• Severyuga. La variedad más productiva. Produce frutos excelentes en todas las condiciones climáticas de la región. Los arbustos crecen hasta un metro de altura. Con el cuidado adecuado, los tomates pueden pesar hasta un kilogramo;
• Rey de los Gigantes. Planta alta, de floración media. Los arbustos pueden alcanzar hasta 1,7 metros de altura. Los frutos pesan aproximadamente 600 g;
• Una festividad muy apreciada. Se caracteriza por la fructificación temprana. Los tomates que maduran en la planta tienen forma de corazón y pesan alrededor de 350 g.

Para cultivar tomates de cualquier variedad y tipo en condiciones siberianas, es necesario conocer las particularidades de su tecnología agrícola.

Cultivo de tomates en las regiones del norte

Para obtener una excelente cosecha de hortalizas en Siberia, es fundamental seleccionar cuidadosamente el material de siembra. El éxito de toda la cosecha posterior depende de una selección correcta.

Debido a las pocas horas de luz en esta región, las plantas no tienen tiempo de crecer fuertes y robustas. Por lo tanto, todas las variedades de tomate deben ser de maduración temprana para cultivarse con éxito en esta zona.

Independientemente de dónde cultives los tomates (en invernadero o al aire libre), para lograr el resultado deseado, debes seguir estrictamente las siguientes prácticas agrícolas para el cultivo de plantas:

• Calentar la tierra. En lugar de esperar a que la tierra se caliente de forma natural, se pueden usar tuberías de agua caliente o cables calefactores eléctricos. Sin embargo, estas tecnologías son caras y no todos los jardineros aficionados pueden permitírselas. En lugar de calentar la tierra, se pueden preparar adecuadamente los bancales. Para ello, se debe desinfectar, remover y fertilizar la tierra. A continuación, se forma un montículo de unos 15 cm de altura.
• Antes de la siembra, las semillas deben prepararse minuciosamente: remojarse en agua, desinfectarse con permanganato de potasio (solución diluida) y tratarse con soluciones especiales que aceleran su germinación;
• A continuación, se siembran en una caja con al menos 2,5 cm de tierra. El material de siembra se cubre después con una capa de 1 cm de tierra seca. Si todo se ha hecho correctamente, los primeros brotes aparecerán en 4-7 días;
• Cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, se cosechan las plantas;
• Después de esto, los brotes se plantan en recipientes separados y se colocan en el alféizar de la ventana. Durante este período, es importante que haya unas condiciones de iluminación adecuadas;
• Una semana antes de plantar, se recomienda comenzar a sacar las plántulas al aire libre;
• Las plántulas deben plantarse en montículos preparados previamente. El momento óptimo para ello es mayo (en invernadero);
• Se hacen agujeros en los bancales, con una separación de 40-50 cm entre ellos. Antes de plantar, se añaden bioestimulantes o preparados complejos a los agujeros.

Tras plantar las plántulas, no se recomienda regarlas inmediatamente. Deje que se sequen durante al menos tres días. De lo contrario, podrían verse afectadas por la pudrición bacteriana. Posteriormente, requieren cuidados especiales.

Cuidado de los tomates del norte

Para obtener una excelente cosecha de tomates en Siberia, es fundamental un cuidado adecuado. El riego, la labranza (cada 10 o 12 días) y el aporcado son esenciales. Según la variedad, puede ser necesario entutorar y dar forma a las plantas.

La primera fertilización de las tomateras se realiza una semana después de plantarlas en invernadero o en campo abierto. Una semana después, se aplica la siguiente fertilización.

Eligiendo las variedades de tomate adecuadas y siguiendo las sencillas pautas de cuidado descritas anteriormente, incluso en climas del norte se pueden cultivar plantas de tomate sanas y obtener una cosecha abundante.

Vídeo "Variedades de invernadero"

Este vídeo te informará sobre las mejores variedades de tomate para invernaderos.