Las variedades más deliciosas de tomates

variedades ultra tempranas

La variedad de tomate elegida determina la época de cosecha. Por ello, muchos jardineros que no quieren esperar prefieren plantar variedades ultratempranas. Estas empiezan a dar fruto entre 55 y 65 días después de ser plantadas al aire libre. Normalmente, se pueden disfrutar de los tomates de estas plantas a finales de julio.

Los tomates más deliciosos, ultratempranos y cultivados en nuestro país, son las siguientes variedades de esta hortaliza:

• El Rey de los Tempranos. Los tomates maduran 95 días después de la siembra. Cada tomate pesa aproximadamente 140 gramos. Una sola planta puede producir una cosecha abundante, de hasta 4,3 kg. Además de su excelente sabor, el Rey de los Tempranos es bastante vulnerable a diversos patógenos. Por lo tanto, requiere cuidados adecuados y de alta calidad. Para asegurar una cosecha abundante, también es necesario despuntar los brotes laterales, aclimatar las plántulas y guiarlas a tutores.
• Caperucita Roja. Una característica única de esta variedad es que los tomates se pueden comer directamente de la huerta. Son un excelente ingrediente para ensaladas. También son aptos para conservas y encurtidos. El sabor de Caperucita Roja es similar al de la variedad Budenovka. Su rendimiento suele ser de hasta 4 kg y los tomates no se agrietan. Caperucita Roja es fácil de cultivar y no requiere mucho riego.
• El orgullo de Rusia. Una de las variedades de tomate más famosas del país. Originalmente considerada un producto de selección holandesa, ofrece excelentes resultados: a partir de 1 m² Se pueden cosechar hasta 8 kg de tomates. Dado que las plantas alcanzan 1,5 metros de altura, necesitan soporte. De lo contrario, los brotes se romperán por el peso de la cosecha. Los frutos maduran en 59 días. Al cultivar esta variedad, es importante recordar que «Orgullo de Rusia» prefiere regiones con suelo cálido.

Todas las variedades de tomate ultratempranas descritas anteriormente se caracterizan por una escasa respuesta a las fluctuaciones de temperatura. Por lo tanto, es fundamental aclimatar las plántulas para una mayor supervivencia al plantarlas al aire libre. Recuerde que todas estas variedades son extremadamente susceptibles a la marchitez por Fusarium y al tizón tardío. Por consiguiente, deben tratarse con productos que contengan cobre (como Medyan Extra) para su prevención.

Vídeo "Las mejores variedades"

En el vídeo aprenderás qué variedades de tomates son las mejores para cultivar.

variedades tempranas

Además de las variedades ultraprecoces, existen muchas opciones precoces que merecen la pena. Estas especies se caracterizan por una inmunidad significativamente mayor, lo que les confiere una alta resistencia a diversas enfermedades, especialmente las fúngicas. Esto se debe a que su fructificación se produce en una época del año más favorable.

Además, su rendimiento es significativamente mayor que el de las variedades ultratempranas. Los tomates tardan entre 80 y 115 días en madurar.

Las variedades de tomate temprano más deliciosas:

• Leopardo de las Nieves. Una buena opción. Los tomates tienen un aspecto precioso y pesan unos 150 gramos. Su pulpa es dulce y suave. Ideales para hacer zumo. Desde 1 m² Una sola plantación puede producir hasta 4 kg de fruta. La maduración del fruto se produce en 80 días. La variedad Snow Leopard presenta buena resistencia al tizón tardío. Requiere poda de despunte y formación de la planta. Puede cultivarse tanto al aire libre como en invernaderos.
• Melody F1. Esta es una variedad de alto rendimiento y maduración temprana. Un solo tomate Melody F1 puede producir casi 5 kg de fruta. Madura a los 115 días de la siembra. Melody F1 se caracteriza por su pulpa dulce y jugosa, combinada con una piel firme, lo que permite transportar la cosecha a cualquier distancia sin dañar su apariencia. Cada tomate pesa 180 gramos (en promedio). Este híbrido presenta buena resistencia al tizón tardío y a la marchitez por Fusarium.

Además de las variedades mencionadas, el híbrido Bagheera F1 también se considera de maduración temprana. Este híbrido tiene un periodo de cosecha de 105 días. Sus plantas producen tomates deliciosos y atractivos, con una puntuación de sabor de 8,6 sobre 10. Bagheera F1 es muy resistente a la marchitez por Fusarium, lo que lo hace ideal para el cultivo al aire libre. Sin embargo, al plantarlo, conviene recordar que Bagheera F1 no tolera bien las fluctuaciones bruscas de temperatura, especialmente las que suelen ocurrir a finales de la primavera. Por lo tanto, para evitar que las plántulas mueran, se recomienda aclimatarlas.

Cabe destacar que la variedad Bagheera F1 produce altos rendimientos únicamente cuando se reproduce por hijuelos laterales. Por ejemplo, un metro cuadrado de plantas de tomate puede producir casi 7 kg de tomates. Cada tomate pesará aproximadamente 220 gramos.

Al elegir entre variedades ultratempranas y tempranas, se recomienda optar por las tempranas. Esto se debe a que estas plantas tienen buena inmunidad y resistencia a las plagas, a pesar de la ligera diferencia en la fructificación. En definitiva, las variedades tempranas de tomate son más fáciles de cuidar y producen una cosecha mucho más sabrosa.

Variedades de frutos grandes

Muchos preferimos recoger verduras grandes en lugar de pequeñas. Sin embargo, siguen eligiendo las variedades de tomate más sabrosas. Los tomates grandes solo se obtienen de variedades de fruto grande. En este caso, un solo tomate recogido de la planta puede pesar 600 gramos o más.

Cabe destacar que las variedades de esta hortaliza, sabrosas y de fruto grande, han prosperado en los huertos rusos. Esto demuestra su gran adaptabilidad a diversas condiciones climáticas y su excelente aclimatación. Por lo tanto, estas variedades tienen buena resistencia y rara vez son atacadas por plagas de insectos.

Entre los tomates de fruto grande, los expertos destacan las siguientes variedades como las mejores y más deliciosas:

• Tomate Tsarin. El peso promedio de los tomates oscila entre 290 y 300 gramos, aunque algunos pueden alcanzar los 550-600 gramos. Sin embargo, lograr una cosecha de esta magnitud requiere un cuidado y unas prácticas agrícolas rigurosas. El tomate Tsarin posee un sabor excelente, con una puntuación de 9,4 sobre 10. Su maduración completa se produce en aproximadamente 115 días. Para conservar la cosecha, se recomienda rociar las plantas con productos diseñados para combatir insectos y patógenos.
• Tomate Mashenka. El peso promedio del tomate es de 320 gramos. Sin embargo, su peso depende de la carga. Con poca carga, los tomates pesan alrededor de 650 gramos, y con mucha, no más de 150 gramos. Una sola planta puede producir hasta 5 kg de fruta. El principal inconveniente del Mashenka son los frecuentes ataques de diversas plagas, especialmente pulgones. Por lo tanto, como medida preventiva, se recomienda rociar los cultivos con pesticidas específicos. Además, las plantas tienen una alta resistencia a la antracnosis. Es fundamental eliminar los brotes laterales. De lo contrario, la producción disminuirá aproximadamente un 45 %.
• Campanilla de invierno F1. Este nuevo híbrido se desarrolló recientemente, en 2013. Por lo tanto, aún no está ampliamente disponible. Sin embargo, muchos jardineros conocen su predecesor, la campanilla de invierno. El híbrido presenta numerosas ventajas. Por ejemplo, el peso máximo de la campanilla de invierno F1 alcanza los 1,1 kg, con un rendimiento de 5,5 kg por planta. Con un rendimiento promedio por planta, los frutos pesan aproximadamente 200 gramos y maduran en 115 días. Dado que las plantas alcanzan una altura de 1,4 metros, es esencial entutorarlas. La poda de puntas es opcional, pero recomendable. Para una cosecha abundante, es fundamental un riego oportuno y en abundancia.

Al elegir variedades de tomate de fruto grande, tenga en cuenta que estas plantas no siempre producen una cosecha abundante. Una tomatera grande suele producir entre 5 y 7 tomates por mata. De lo contrario, los brotes se romperán por la cantidad de fruta. Cabe destacar que, si bien cultivar hortalizas grandes es entretenido, generalmente requiere mucho más trabajo. Por lo tanto, los jardineros rara vez eligen variedades de tomate de fruto grande para plantar, a pesar de su excelente sabor.

Para el cultivo del suelo

La producción de tomate depende de varios factores. Los más importantes son:

• fertilidad del suelo;
• condiciones climáticas para el cultivo;
• método de cultivo (en casa, en invernadero o al aire libre);
• cumplimiento de las normas de atención.

Sus características de sabor también dependen de estos parámetros. Sin embargo, elegir la variedad más adecuada entre la amplia gama disponible puede resultar complicado. Para obtener el rendimiento deseado, es importante definir el método de cultivo desde el principio. Una variedad destinada al cultivo en interior tendrá un rendimiento deficiente en exterior, y viceversa.

El método más difícil para cultivar esta hortaliza es la siembra al aire libre. Las siguientes variedades son las más adecuadas para este método:

• Gribovsky. Esta variedad es de porte bajo y maduración temprana. Se caracteriza por su alta productividad, gran resistencia a las heladas y buena resistencia a diversos patógenos. Los frutos son ligeros (aproximadamente 90 gramos), de color rojo brillante y forma redonda.
• Alpatyeva 905a. Esta variedad también se considera de porte bajo y de media estación. Los tomates son rojos y redondos. Su piel gruesa permite una larga conservación. La principal ventaja de esta variedad es su excelente resistencia a patógenos virales.
• Regalo. Recomendada para su cultivo en las regiones del sur. Sin embargo, también puede producir una buena cosecha en el centro de Rusia. Se considera una variedad de media estación. Es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento. Puede cultivarse incluso sin preparación de plántulas. Los frutos pesan en promedio unos 110 gramos. Son rojos y redondos.
• Cascada. Requiere cuidados especiales, ya que es susceptible a diversas enfermedades. Los arbustos crecen altos. Es una variedad de maduración temprana. Apta para el cultivo al aire libre, aunque se desarrolla mejor en interiores (bajo plástico). La variedad Cascada produce frutos pequeños, naranjas y de uso general.

Pero una variedad de maduración media-tardía como la Kubansky Shtambovy 220 también es apta para el cultivo al aire libre. Produce tomates deliciosos, lo que la convierte en una de las favoritas de muchos jardineros.

Los tomates Kubansky Shtambovogo 220 se caracterizan por su sabor intenso y dulzor moderado. Por ello, se utilizan con frecuencia para elaborar pasta de tomate. El fruto se distingue por su forma achatada y redonda, y su gran tamaño. Su piel es de color rojo anaranjado.

Todas las variedades descritas se cultivan con mayor frecuencia en campo abierto.

Para el cultivo en invernadero

Algunos jardineros prefieren plantar tomates en semilleros y invernaderos (cultivo en interiores). En estas condiciones, incluso las variedades tardías pueden producir frutos más rápidamente.

Entre las variedades de tomate sabrosas aptas para el cultivo en interiores se incluyen:

• Major. Una característica distintiva es su buena resistencia a las enfermedades. Sus arbustos altos producen frutos de pulpa dulce y carnosa. Por ello, Major se considera una variedad para ensaladas. Sus frutos pesan entre 200 y 300 gramos y se caracterizan por su color rosa frambuesa.
• Pico de Águila. Es un arbusto alto. Puede plantarse al aire libre, pero produce una cosecha mucho mayor en invernaderos. Un tomate pesa en promedio unos 800 gramos. Su característica distintiva es su forma alargada y ligeramente curvada, que recuerda al pico de un ave.
• Budenovka. Esta variedad de tomate de fruto grande y maduración semiprecoz es muy fácil de cultivar y prácticamente inmune a los patógenos. Se caracteriza por su textura carnosa y su ligero dulzor. Su peso aproximado es de 400 gramos. Produce abundante fruta independientemente de la estación del año.
• De Barao. Una variedad de tomate de invernadero bastante popular. Forma matas vigorosas y produce tomates pequeños de aproximadamente 60-70 gramos. Se caracterizan por su forma alargada y piel rosada.
• Miel Rosa. Una variedad de fruto grande. Estos tomates tienen un sabor dulce característico con un toque ácido. Como su nombre indica, son de color rosa y tienen forma de corazón.

Esta lista no es exhaustiva ni mucho menos una de las deliciosas variedades que se pueden cultivar en invernaderos. Entre ellas, se encuentran numerosas variedades de porte bajo y alto. Con una selección tan amplia, cualquier jardinero puede encontrar la variedad perfecta según su sabor, las condiciones de cultivo y la facilidad de cuidado.

Para cultivar en balcones

Todos queremos verduras frescas en la mesa. Pero no todos pueden permitírselas durante el invierno. La forma más sencilla de obtener vitaminas es cultivar verduras en la ventana o el balcón. Con un poco de dedicación, incluso puedes cultivar tomates en casa, que son deliciosos y, además, muy saludables.

En este caso, los expertos recomiendan elegir variedades enanas que forman arbustos pequeños y compactos. Si bien estas plantas no producirán una cosecha abundante, serán más que suficientes para ensaladas. Además, es importante recordar que podar las plantas en interiores es fundamental. Solo así se podrá obtener una cosecha suficiente.

Evite cultivar variedades comunes en el alféizar de una ventana, ya que tienen sistemas radiculares extensos que requieren mucho espacio. Por lo tanto, crecerán mal en maceta y producirán cosechas mínimas.

Para asegurar una buena producción de tomates en un apartamento o casa, es importante seleccionar el tipo de suelo y la ubicación de la maceta adecuados. Para ello, es necesario conocer las condiciones básicas de cultivo de la variedad.

Variedades de tomate como Minibell, Tiny Team y Florida Petit se pueden cultivar en un balcón o en el alféizar de una ventana. Estos tomates suelen madurar temprano y al mismo tiempo. Normalmente, cada planta produce entre 5 y 7 tomates. Raramente pesan más de 20 gramos. Al madurar, los tomates adquieren un color rojo brillante.

La variedad Angelica se cultiva con frecuencia en balcones. Se caracteriza por su precocidad. Los primeros frutos suelen aparecer a los 80 días de la siembra. Una sola inflorescencia puede producir de 8 a 10 tomates. Los tomates son alargados, ovoides, con una protuberancia puntiaguda en el extremo, donde se desarrollan los frutos más grandes. El peso promedio de un tomate oscila entre 40 y 70 gramos. Los tomates tienen una piel de color rojo intenso.

La variedad Zhemchuzhinka produce excelentes cosechas en interiores o apartamentos. Crece muy bien en terrazas o balcones. La planta puede alcanzar una altura máxima de 40 cm. Cada inflorescencia produce hasta 7 tomates. Los frutos son redondos, ligeramente alargados y pesan un promedio de 15 gramos. Los tomates verdes tienen un tono blanquecino. Con el tiempo, la piel adquiere un tono carmesí.

El tomate Zhemchuzhinka es muy apreciado entre los amantes del tomate por su sabor. La pulpa de la fruta contiene muchas sales minerales y azúcares, lo que influye positivamente en su sabor.

Otra ventaja de la Zhemchuzhinka es su facilidad de cultivo. Los arbustos toleran sin problemas tanto el calor como el frío extremos. Además, la planta no sufre por falta de fertilización ni por riegos inoportunos. Como podemos ver, la Zhemchuzhinka es una opción ideal para un balcón en todos los sentidos.

A pesar de la gran variedad de tomates disponibles, no todos tienen un sabor excelente. Sin embargo, es precisamente por su sabor que muchos horticultores los cultivan. Este artículo ha presentado todas las variedades de tomates con un sabor excelente y aptas para diversas condiciones de cultivo. Ahora solo queda elegir la variedad más adecuada y empezar a cultivarla.

Vídeo: Cultivando tomates en un balcón

Este vídeo te mostrará qué tipo de tomates puedes cultivar en tu balcón y cómo hacerlo.