Las mejores variedades de tomates rosados: características de cultivo

Seleccionar una variedad

Estos tomates contienen más azúcar y tienen la piel más fina que los tomates rojos. No son ácidos; al contrario, tienen un sabor agradablemente dulce. Contienen muchas más vitaminas, como B1, B6, C y PP. Los tomates rosados ​​son ricos en licopeno, que contribuye a la salud cardiovascular y reduce el riesgo de aterosclerosis. Los países mediterráneos, donde abundan las frutas y verduras ricas en licopeno, presentan una incidencia muy baja de cardiopatía coronaria. Los tomates se encuentran entre las frutas con mayor contenido de este antioxidante, seguidos por el pomelo, la sandía, el caqui y el albaricoque. El licopeno protege al organismo de los radicales libres, combatiendo así varios tipos de cáncer. Otro elemento crucial presente en estos tomates es el selenio, que favorece un metabolismo saludable y contribuye a una apariencia juvenil.

Vídeo "Variedades de tomate"

En el vídeo aprenderás muchos datos nuevos sobre las variedades de tomate.

variedades tempranas

Veamos algunas variedades de tomate de maduración media-temprana muy interesantes que se pueden cultivar fácilmente en tu propio jardín.

Líder rosa tomate

Se trata de una variedad ultraprecoz, cuyos primeros frutos se pueden cosechar en tan solo 85 días. Es ideal para ensaladas y zumos. Sus inflorescencias son sencillas. El fruto es carnoso, de color rosa frambuesa, redondo y pesa 150 gramos.

La planta es estándar, de tamaño compacto, por lo que se pueden plantar de 7 a 9 plantas por metro cuadrado y no requiere poda. Apta para cultivo al aire libre e invernadero. Es resistente al tizón tardío y tolera bien las inclemencias del tiempo con un buen deshierbe, fertilización mineral y riego moderado. Madura de forma uniforme, con un rendimiento de hasta 8 kg por metro cuadrado.

Rey Rosa del Tomate

Un híbrido alto de maduración media-precoz. Los tomates maduros son rosados, redondos y bastante grandes, llegando a pesar entre 250 y 300 gramos. Son ideales para ensaladas y zumos, y se conservan bien. En regiones del sur, pueden cultivarse al aire libre y producir hasta 12 kg por metro cuadrado. Para las regiones más septentrionales, el cultivo en invernadero es adecuado, pero lograr una producción tan alta resulta difícil. Responde bien a los fertilizantes minerales complejos. El híbrido es resistente a la mayoría de las enfermedades, pero la iluminación deficiente y el riego inadecuado pueden provocar la aparición de moho gris en el tomate. Ajustando estos factores, se puede prevenir esta enfermedad.

Tomate rosa de Altai

Variedad alta de media estación con un periodo de maduración de 110-120 días. Apta para cultivo al aire libre e invernadero. Los frutos maduros son rosados, redondos y ligeramente acanalados. Cada tomate pesa entre 300 y 350 gramos, aunque puede llegar a los 500 gramos. Esta variedad de alto rendimiento produce hasta 10 kg por metro cuadrado, con un periodo de fructificación prolongado.

tomate rosa chino

Variedad alta (hasta 180 cm) y de maduración temprana, ideal para cultivo en invernadero. Se pueden plantar de tres a cuatro plantas por metro cuadrado. Es esencial el despunte y el entutorado. Madura en 93-100 días. El fruto es muy grande, con un peso de hasta 500-700 gramos. El fruto, rosado y de forma achatada, es ideal para ensaladas. Produce una alta cosecha incluso con temperaturas fluctuantes.

Mejillas rosadas de tomate

Es una variedad de maduración determinada, de ciclo medio-precoz, que da frutos desde junio hasta mediados de agosto. Los tomates tardan entre 105 y 115 días en madurar y se mantienen frescos durante todo el verano. Son grandes (de 180 a 350 gramos), carnosos, de forma achatada y redondeada, y de color rosado. Aptas para ensaladas y procesamiento. Se pueden cultivar en invernaderos y al aire libre. Lo ideal es plantar de 7 a 9 plantas por metro cuadrado. Con riego regular, aflojamiento del suelo y fertilización adecuada, son resistentes a enfermedades como Alternaria, Fusarium y marchitamiento por Verticillium. Esta variedad de maduración temprana produce una cosecha estable y tiene una buena vida útil. Esta combinación de cualidades da como resultado productos excelentes.

Variedades tardías

Veamos algunas de las variedades de tomates tardíos más comunes e interesantes.

Tomate de bisonte azucarado

Variedad de media estación, alta y de alto rendimiento. El arbusto alcanza hasta 1,8 metros de altura. Se cultiva mejor en invernadero. Se guía la planta con 1 o 2 tallos, y es esencial el despunte. Al plantar las plántulas en tierra, se pueden colocar de 3 a 4 arbustos por metro cuadrado. Es fundamental realizar una fertilización, riego y preparación del suelo regulares. Se puede obtener un rendimiento de 6,5 a 7,6 kg por metro cuadrado.

Tomate De Barao rosa

Variedad alta, de maduración media-tardía. Presenta un arbusto bien desarrollado, de aproximadamente 2 metros de altura, con racimos individuales de 8 a 10 tomates cada uno. Cultivada en invernaderos, es una de las primeras variedades en plantarse, ya que tarda entre 120 y 125 días en madurar. Resistente al tizón tardío. Los frutos de esta variedad son pequeños —de 70 gramos cada uno—, de agradable forma ovalada y color rosado. Un solo arbusto produce entre 3 y 4 kg, y un metro cuadrado hasta 6,8 kg. El valor de esta variedad reside en su excelente conservación tras la maduración, sin perder su maravilloso sabor.

Para terreno abierto

Algunas de las variedades mencionadas, como Rozovye Shchechki, Pink King y Altai Pink, pueden cultivarse al aire libre. Esto es especialmente cierto en las regiones cálidas del sur, donde abundan los días soleados y cálidos durante todo el año.

En este caso, no hay motivo para preocuparse por la cosecha. Sin embargo, es importante recordar preparar cuidadosamente la tierra para la siembra. Es bien sabido que los tomates crecen bien después del eneldo, las zanahorias, los calabacines y la coliflor. Las variedades rosadas son muy sensibles a la fertilización con sales minerales. Esto les ayuda a tolerar la falta de humedad y a ser resistentes a las enfermedades.

Para el invernadero

Las variedades destinadas únicamente a invernaderos (De Barao Pink, Sugar Bison) suelen ser muy altas y requieren entutorado y cuidados.

Dado que estas variedades son de media estación, un invernadero permite aprovechar mejor los días cálidos. La preparación del suelo, la fertilización e incluso el riego son fundamentales en los invernaderos. Es crucial que el invernadero esté bien ventilado durante los días calurosos.

Características del cultivo

Los tomates rosados ​​son más jugosos y tiernos que los rojos, por lo que requieren cuidados más específicos. Esto incluye riego y fertilización regulares, tanto si se cultivan en invernadero como al aire libre.

La fertilización es necesaria en etapas cruciales como la siembra de plántulas en suelo abierto o cerrado y durante la formación de racimos y ovarios. Para asegurar una correcta formación de los ovarios, se puede rociar una fina bruma de agua directamente sobre los racimos florales, con cuidado de no perturbar el polen.

Un arbusto alto y bien formado requiere tutores y, si la variedad lo requiere, la eliminación de los brotes laterales. Finalmente, aflojar la tierra es un paso importante, independientemente del lugar de plantación. Realizar correctamente todo este proceso le ayudará a evitar enfermedades y a obtener una cosecha abundante.

Vídeo: "Errores al cultivar tomates"

Este vídeo te informará sobre los errores más comunes al cultivar tomates.