Las mejores variedades de tomates de porte bajo para terreno abierto
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Para terreno abierto
Las variedades de tomate enano se cultivan principalmente al aire libre, ya que no requieren ningún tipo de soporte adicional. Gracias a la selección genética, estas variedades también requieren un mantenimiento mínimo y pueden producir cosechas muy abundantes.
Es fundamental comprender que el mejoramiento selectivo no solo ha mejorado el rendimiento de este cultivo hortícola, sino también su resistencia a los factores ambientales. Las variedades obtenidas mediante mejoramiento genético toleran mejor las condiciones climáticas adversas y son más resistentes a las enfermedades y los hongos, que suelen atacar las plántulas cultivadas al aire libre.
Los jardineros también prefieren plantar variedades de tomate de porte bajo cuando disponen de un terreno pequeño. Estas permiten una producción de cultivos más eficiente, obteniendo mucha más fruta por metro cuadrado de suelo.
En los tomates de porte bajo cultivados al aire libre, los racimos florales se ubican por encima de la cuarta o quinta hoja. Generalmente, las inflorescencias están muy juntas, separadas por una sola hoja. Estos racimos florales ayudan a limitar la altura de la planta.
Una de las ventajas de las mejores variedades de tomate enano es su capacidad para producir una cosecha temprana. El mejoramiento genético permite que los frutos maduren más rápido y se recolecten antes de las primeras heladas o lluvias. Por esta razón, estos tomates son los preferidos en regiones templadas y septentrionales.
Vídeo: "Variedades de tomate para cultivo al aire libre"
El autor del vídeo habla sobre las mejores variedades de tomate más adecuadas para el cultivo al aire libre.
Estándar
La principal característica de las variedades estándar de tomate seleccionadas es que no crecen mucho en altura. Sin embargo, están listas para la cosecha mucho antes que otras variedades. Se les puede despuntar durante las últimas etapas de crecimiento. Las variedades estándar producen ovarios grandes y, con una buena cosecha, las plántulas ocupan mucho menos espacio, a diferencia de las variedades que se suelen plantar al aire libre.
Veamos algunos ejemplos de los mejores tipos de tomates que se suelen plantar en la zona media.
Acuarela
Esta variedad precoz puede dar fruto en tan solo tres meses. La altura media del arbusto es de unos 50-60 centímetros, y la parte superior de las plántulas no se estira. El arbusto se vuelve frondoso y el follaje se extiende hacia los lados en lugar de hacia arriba.
Cuando están completamente maduros, los tomates Aquarelle tienen forma alargada y piel gruesa y roja. Suelen pesar alrededor de 100 gramos. Entre sus ventajas destacan su larga vida útil y su sabor excepcional, por lo que se prefieren para cocinar en lugar de enlatar. Los tomates Aquarelle presentan buena resistencia a la septoriosis, el tizón tardío y la podredumbre apical.
El Dorado
Una variedad muy productiva. La planta alcanza los 80 centímetros de altura. Los frutos son bastante impresionantes, con un peso de entre 220 y 250 gramos. Son más grandes que los de otras variedades de tomate similares. Su forma ovalada, casi acorazonada, es de un amarillo brillante.
Maduración temprana
Estos tomates rojos semicirculares pesan entre 200 y 220 gramos cada uno. Esta variedad es práctica porque requiere pocos cuidados cuando se cultiva al aire libre. Al no necesitar muchos cuidados, se suele plantar en huertos donde los propietarios no pueden ir con frecuencia a recoger la cosecha.
Esta variedad es muy precoz, tiene un excelente rendimiento y es resistente a la mayoría de las enfermedades peligrosas que afectan a los cultivos hortícolas y a las fluctuaciones de temperatura.
Fiebre del oro
Los frutos suelen pesar como máximo 120 gramos cada uno y son de color naranja brillante. Dado que esta variedad madura muy temprano, es perfecta para sembrar hortalizas de hoja verde o algunos melones.
Variedades de media temporada
Las variedades de media temporada son más adecuadas para quienes desean conservar los tomates durante más tiempo después de la cosecha. A veces es mejor tener tomates frescos para ensaladas u otros platos que enlatarlos inmediatamente.
Para estos fines, es recomendable cultivar hortalizas de media o larga temporada. Existen varias variedades de tomates de media temporada consideradas las mejores, pero aquí solo mencionaremos algunas. Estos tomates se cultivan principalmente en Ucrania, Georgia y el sur de Rusia, ya que estas zonas cuentan con el clima más adecuado.
Rosa Stella
Variedad de tomate de media estación y porte bajo, generalmente cultivada al aire libre. En climas fríos, se recomienda protegerla temporalmente. Las plantas alcanzan los 50 centímetros de altura y cada una produce de 6 a 8 frutos que pesan hasta 200 gramos.
Su color, como su nombre indica, es rosa con matices frambuesa. Tienen un sabor dulce, ideal para postres. Incluso en condiciones de cultivo desfavorables, la variedad Pink Stella puede ofrecer una buena cosecha.
Supermodelo
Esta variedad se distingue visualmente de la mayoría por su fruto alargado (de aproximadamente 11 a 12 centímetros). Cada planta estándar alcanza una altura promedio de 70 centímetros. Al madurar, los tomates de esta variedad adquieren un intenso color carmesí y pesan hasta 130 gramos, con una densidad moderada. La variedad Supermodel se utiliza con frecuencia para conservas, encurtidos y jugo de tomate.
Líder Rosa
La fructificación completa tarda hasta 115 días. El arbusto, de porte erguido y estándar, alcanza una altura aproximada de 60-65 centímetros. Los tomates son rosados y se utilizan principalmente para encurtidos y conservas.
tomates indeterminados
Las variedades de tomate indeterminadas se caracterizan generalmente por tener matas altas, que pueden superar los dos metros de altura. Esto dificulta la cosecha. Los tomates indeterminados crecen sin límite, tanto en altura como en anchura, extendiendo sus ramas sobre una mayor superficie.
Su resistencia a las enfermedades es significativamente menor que la de otras variedades de hortalizas de porte bajo. Además, requieren cuidados especiales. Los tomates indeterminados, en particular, necesitan ser entutorados regularmente para proteger el cultivo de la pudrición.
Las mejores variedades de este tipo de tomate se consideran Vezha, Start 1, Comfort 1, De-Barao y Hybrid-Tarasenko 2. Las variedades cultivadas en campo abierto, en lugar de en invernaderos, se caracterizan por tener frutos de mayor peso.
Analicemos la variedad Kitano. Cada tomate pesa alrededor de 200 gramos y es rosado. Son muy sabrosos y jugosos, y no se agrietan con los cambios de clima ni con el exceso de humedad en el suelo. Los tomates Kitano se han vuelto muy populares por su excelente sabor. Se encuentran principalmente en las regiones del sur de Ucrania, ya que prosperan a pleno sol, lo que los hace más jugosos y dulces.
La maduración más temprana
Las variedades de tomate de maduración más temprana se cultivan mejor en regiones donde el frío llega pronto. Las mejores variedades tempranas se dan mejor en los Urales, el noreste de Rusia y Siberia. La mayoría se cultivan con facilidad en invernaderos, pero esto no es necesario si se utilizan variedades desarrolladas mediante selección genética.
Fiebre del oro
Los frutos suelen pesar como máximo 120 gramos cada uno y son de color naranja brillante. Dado que esta variedad madura muy temprano, es perfecta para sembrar hortalizas de hoja verde o algunos melones.
Antoshka
Esta es una de las variedades de tomate de maduración más temprana, alcanzando su punto óptimo en tan solo tres meses. Las plantas suelen alcanzar los 50 centímetros de altura y no son muy grandes. Los frutos, amarillos y redondos, pesan un promedio de 70 gramos. Su forma y tamaño hacen que la planta parezca ornamental. La cosecha se utiliza con frecuencia para conservas, ensaladas o para consumirla fresca.
Es fácil de cultivar tanto al aire libre como en invernaderos. Lo mejor es plantar Antoshka en regiones septentrionales (por ejemplo, los Urales y Siberia) para asegurar la cosecha antes de que llegue el frío.
Peso pesado siberiano
Se trata de una variedad de tomate de maduración temprana, que se cultiva en regiones frías para asegurar una cosecha rápida antes de que las temperaturas bajen significativamente, ya que los cambios climáticos que se producen ya en septiembre pueden ser bastante peligrosos para las plántulas.
Mediante la selección genética, logramos desarrollar una variedad que produce frutos de tamaño impresionante. Cada fruto puede alcanzar un peso de hasta medio kilogramo. Su color es rojo con un matiz rosado y su forma es acorazonada. Para el cuidado de esta variedad, se pueden dejar los arbustos sin podar o podarlos parcialmente.
Vídeo: "Tomates de porte bajo para terreno abierto"
Emisión en directo del programa "Mi Dacha", en el que Sergey Dubinin, director general de la empresa agrícola SeDeK, habla sobre cómo cultivar tomates al aire libre y qué variedades elegir.