Un tomate dulce en tu jardín: el tomate miel

Descripción de la variedad

Este tomate es una variedad de alto rendimiento, que produce hasta 15 kilogramos de fruta por metro cuadrado. Es ideal para el cultivo tanto al aire libre como en invernaderos de plástico. Presenta buena resistencia a enfermedades y plagas, y es fácil de cuidar, aunque requiere luz solar. Tolera bien los cambios bruscos de temperatura y humedad.

Su mata compacta de tamaño mediano alcanza una altura de 110-120 centímetros, requiriendo entutorado y poda periódica. Sus hojas, de color verde oscuro, son grandes. La planta presenta inflorescencias simples. Este tomate de media estación tarda aproximadamente 110 días desde la germinación hasta la maduración de sus grandes frutos, que pueden llegar a pesar hasta 400 gramos.

Según la descripción de la variedad, el fruto verde cuando está inmaduro se torna de un color rosa brillante o carmesí al madurar.

Su pulpa es densa y jugosa, con un sabor agradable, lo que la hace ideal para zumos, conservas y para consumir fresca. Los frutos son excelentes para el transporte y el almacenamiento a largo plazo. Se pueden cosechar verdes para que maduren más adelante.

Las plántulas se siembran 60 días antes de su trasplante al suelo. Al trasplantarlas, se deja una separación de 3 a 4 plantas por metro cuadrado.

Vídeo "Descripción de la variedad de miel"

En el vídeo aprenderás la descripción de esta variedad de tomate.

País de origen y año de registro

Este tomate fue desarrollado por mejoradores rusos para su cultivo en climas adversos con bruscas bajadas de temperatura. En 2004, se registró oficialmente en la Federación Rusa como una variedad recomendada para su cultivo al aire libre e invernaderos. Tiene una gran demanda tanto entre agricultores profesionales como aficionados.

¿En qué regiones es mejor cultivar?

Gracias a su resistencia a las enfermedades, a las condiciones climáticas adversas y a su facilidad de cultivo, esta variedad de tomate prospera en campo abierto en los climas templados y del sur de Rusia. En regiones con climas rigurosos, se recomienda cultivarla en invernaderos.

Instrucciones de uso

El fruto tiene una pulpa densa y multicameral con semillas pequeñas, una piel gruesa y un sabor deliciosamente dulce. En función de las características del tomate descritas anteriormente, se recomienda:

• comer frutas frescas en ensaladas con vinagre o aceite en combinación con otras verduras;
• Se utiliza para preparar zumo recién exprimido, rico en una amplia gama de vitaminas y microelementos;
• Conservar frutas o jugo de tomate para su almacenamiento durante el invierno.

Productividad

La descripción de la variedad ya mencionaba la alta producción de tomates con los cuidados adecuados. En promedio, una sola planta puede producir hasta 4 kilogramos. Por lo tanto, con la densidad de siembra recomendada de 3 a 4 plantas por metro cuadrado, se pueden obtener fácilmente alrededor de 15 kilogramos por metro cuadrado.

Ventajas y desventajas

Los tomates de la variedad "Honey" poseen excelentes características en las siguientes cualidades:

• Crecen bien en condiciones climáticas difíciles con un descenso brusco de las temperaturas, siempre que se les proporcionen los cuidados adecuados;
• poseen buena resistencia a enfermedades y plagas;
• se conservan en perfecto estado durante el transporte;
• se puede recolectar verde para su posterior maduración y almacenamiento prolongado;
• tienen altos rendimientos.

Según la descripción de la variedad, entre las desventajas se incluye una mayor fragilidad de las ramas del arbusto, lo que requiere un manejo cuidadoso por parte del cultivador.

Características y tecnología agrícola

Las principales características de la planta de tomate incluyen su bajo mantenimiento y su tolerancia a la alta humedad. Sin embargo, la planta también requiere soporte para sus tallos y ramas.

Para asegurar una correcta formación del tomate, elimine los brotes laterales y deje dos tallos. Se recomienda fertilizar con potasio y fósforo durante el período de crecimiento de la planta. En etapas posteriores, se utilizan fertilizantes complejos para cultivos hortícolas.

Enfermedades y plagas

Según la descripción de la variedad, cabe destacar la alta resistencia del tomate a diversos patógenos vegetales; es prácticamente inmune a las infecciones fúngicas, incluso en ambientes de alta humedad. Las enfermedades suelen estar asociadas a un cuidado inadecuado, como riego, iluminación y ventilación insuficientes (en invernaderos).

Entre las plagas comunes que se encuentran en los tomates se incluyen:

• áfido;
• trips;
• mariposas blancas;
• mosca sierra;
• Minador de hojas de solanáceas.

Para controlar estas plagas se utilizan piretroides, neonicotinoides y otros insecticidas modernos.

Vídeo "Enfermedades y plagas"

Este vídeo te informará sobre las enfermedades y plagas del tomate, así como sobre cómo combatirlas.