Las mejores variedades de tomate para los Urales

Requisitos para los tomates

Es bien sabido que el tomate es un cultivo que requiere mucha luz y calor. Sus semillas comienzan a germinar cuando la temperatura ya no baja de los 11 grados Celsius (52 grados Fahrenheit), mientras que las condiciones óptimas para su desarrollo son de 25 grados Celsius (77 grados Fahrenheit) o ​​más. Dado que el periodo típico para que los tomates cultivados al aire libre maduren completamente es de unos 100 días, el corto y fresco verano de los Urales resulta claramente insuficiente. Por consiguiente, obtener una cosecha abundante cultivando tomates al aire libre en los Urales es imposible sin cumplir estrictamente ciertas condiciones.

Lo primero a considerar es la precocidad y la resistencia a las heladas de la variedad. Recuerde que el ciclo de cultivo de la variedad de tomate elegida para los Urales no debe superar los 100 días. Afortunadamente, se han desarrollado muchas variedades regionales híbridas que prosperan y producen abundante fruta en las regiones septentrionales. Los agricultores de los Urales han aprendido a cultivar tomates deliciosos y carnosos tanto al aire libre como en invernaderos de policarbonato o plástico. Además, las variedades de cultivo al aire libre toleran fácilmente fluctuaciones de temperatura significativas.

Por regla general, los jardineros experimentados, al cultivar tomates en una región como los Urales, aconsejan elegir variedades regionales o híbridas.

Vídeo "Creciendo"

En este vídeo aprenderás cómo cultivar tomates.

Planta de semillero

En el clima adverso de los Urales, los tomates se cultivan mediante semilleros: esto permite obtener una buena cosecha incluso de cultivos que, tradicionalmente del sur, requieren mucho calor. Las semillas deben sembrarse en bandejas pequeñas, donde los semilleros crecerán durante al menos 30 días, y hacia la segunda decena de junio, se pueden trasplantar al huerto.

Otra buena y productiva opción es cultivar tomates en invernaderos o semilleros: este método también da buenos resultados, prolongando el período cálido más adecuado para el desarrollo normal del cultivo. Normalmente, para los invernaderos se eligen variedades de tomate de fruto pequeño: «Ledenetz», «Izum», «Moldavsky ranniy» o «Skorokhod».

Características de las variedades de invernadero

Todas las variedades mencionadas anteriormente comparten algunas propiedades y características comunes:

• Resisten las fuertes fluctuaciones de temperatura, inevitables en condiciones de invernadero: durante el día, el invernadero se calienta inevitablemente hasta alcanzar temperaturas altas, incluso críticas, mientras que por la noche, la temperatura del aire desciende bruscamente, lo que provoca que las plantas sufran estrés regularmente. Si se elige la variedad equivocada, los tomates pueden no dar fruto;
• Estas plantas comienzan a dar fruto con bastante rapidez. Esto es positivo, ya que las tomateras cultivadas en invernadero suelen sufrir de patógenos que entran durante el verano, cuando las paredes están mayormente abiertas. Por lo tanto, es importante cosechar antes de que las enfermedades afecten a las plantas.
• Podrás cosechar los primeros y más esperados tomates a los 90 días desde que aparezcan los primeros brotes;
• Todos los tomates cultivados en interiores en los Urales deben tener una mayor resistencia a patógenos y plagas.

Variedades seleccionadas para invernaderos

Analicemos algunas variedades de tomate que han producido frutos con éxito durante mucho tiempo en los cortos veranos de los Urales. Sin embargo, es poco probable que sean aptas para el cultivo al aire libre; estas variedades se cultivan mejor en invernaderos.

Tomate híbrido "Lelya": una variedad de alto rendimiento capaz de producir aproximadamente 4,5 kg por planta. Los frutos maduran en tan solo 100 días y se caracterizan por un sabor agridulce distintivo. Las plantas son resistentes a infecciones, patógenos y plagas.

'Bersola' es un híbrido de porte bajo y maduración temprana, cuyos primeros frutos maduran en tan solo tres meses. Produce tomates grandes, que pueden llegar a pesar hasta 150 g cada uno.

La variedad híbrida «Kohava» se distingue de la mayoría de los tomates tempranos por su precocidad (el ciclo de cultivo promedio es de 85 días), el gran peso de sus frutos (hasta 180 g cada uno) y su excelente sabor y comercialización: los tomates son firmes, carnosos y de un rosa intenso. Esta variedad es muy productiva, con un rendimiento de hasta 30 kg por metro cuadrado, y además es resistente a las enfermedades.

La variedad "Titanic" es un híbrido popular que, si bien no es particularmente precoz (no podrás cosechar los primeros tomates hasta 113 días después), compensa con creces esta desventaja gracias a su sabor y comercialización: los tomates son dulces y grandes (cada uno pesa hasta 200 g). Además, las plantas maduras rara vez son susceptibles a enfermedades.

El híbrido «Kostroma» es una variedad tradicional, cultivada desde hace mucho tiempo en los Urales. Las plantas comienzan a dar fruto al día 105, y cada arbusto ofrece una cosecha envidiable: hasta 4,5 kg. Los frutos son de tamaño mediano y rara vez se ven afectados por patógenos.

«Beautiful Lady» es una variedad híbrida que se distingue no solo por su resistencia a las enfermedades, sino también por su capacidad para tolerar bien el estrés. El periodo desde la germinación hasta la fructificación es de 95 días, y cada planta puede producir hasta 5 kg de deliciosos tomates.

Las mejores variedades para campo abierto

Obviamente, si un cultivo hortícola crece en climas fríos, su ciclo de cultivo es más corto que en las regiones del sur. Por lo tanto, al elegir variedades de tomate para cultivo a campo abierto en los Urales o Siberia, lo primero que se debe considerar es el ciclo de cultivo más corto. Para asegurar el buen establecimiento, enraizamiento y fructificación de las plántulas, es necesario aclimatarlas adecuadamente: las plantas de cinco centímetros de altura deben sacarse al exterior varias veces al día durante periodos cortos de diez a quince minutos. Si sus tomates crecen en un invernadero, eso no significa que no necesiten aclimatación: ventile el invernadero con regularidad, bajando la temperatura de forma gradual. Tenga cuidado de no bajarla demasiado, ya que corre el riesgo de que se congelen.

Para cultivo en campo abierto, lo mejor es elegir variedades de tomate estándar de porte bajo que formen un arbusto compacto. Si se eligen con criterio, algunas variedades determinadas también prosperan en invernaderos, produciendo una buena cosecha. Por otro lado, las variedades indeterminadas, originalmente pensadas para invernaderos, pueden producir buena fruta en condiciones de campo abierto sin protección con los cuidados adecuados.

El tomate siberiano de maduración temprana es una variedad determinada de porte bajo. Es apto tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero, aunque el rendimiento final depende de cada cultivo: en invernadero se obtienen varios kilogramos más de tomates. Estos tomates tienen un excelente sabor y son muy comercializables, madurando a los 110 días de la siembra.

La variedad determinada Alsu le dará frutos sabrosos, jugosos y carnosos; sin embargo, tiene un rendimiento bajo: la cantidad máxima de frutos que se pueden recolectar de un metro cuadrado de plantación es de un cubo y medio;

Berdsky – Esta variedad se caracteriza por sus frutos grandes, de color rojo brillante y con una interesante forma aplanada. Estos tomates son altos; las plantas maduras pueden superar el metro de altura, así que asegúrese de tener en cuenta el tamaño de su invernadero al elegir esta variedad.

Siberian Express es un híbrido de maduración temprana con un período de fructificación prolongado. Forma arbustos bajos y compactos que no requieren entutorado.

Gina es un tomate de porte bajo y maduración temprana que produce tomates grandes;

El King of Siberia es una variedad de fruto extragrande; un solo fruto puede pesar hasta 1 kg en condiciones de cultivo favorables. El fruto se caracteriza por su piel fina, pero la pulpa es carnosa y jugosa, y su atractivo color amarillo es llamativo. Debido al tamaño del fruto, los arbustos requieren un entutorado y una poda cuidadosa.

Además, las variedades de tomate se pueden clasificar por otras características: por ejemplo, entre las variedades enanas y de maduración temprana se incluyen Aquarelle, Alfa, Supermodel y Antoshka. Estos tomates son fáciles de cultivar y, con los cuidados adecuados, producen frutos excelentes, que se cosechan antes de las primeras heladas. Si busca tomates altos y grandes, apreciará variedades como Barmaley, Beefsteak y Lemon Giant. Todas estas variedades tienen un período de fructificación prolongado, pero requieren cierta atención por parte del jardinero.

Variedades selectas de tomates siberianos

Por último, quisiera hablarles de tomates que pueden producir una cosecha abundante de forma constante, independientemente de las condiciones ambientales, incluso en los Urales. Estas variedades son resistentes a las heladas, poco exigentes y resistentes a las enfermedades. Entre ellas se incluyen:

• El tomate «Velmozha» es una variedad determinada que madura en un promedio de 105 días. Produce frutos grandes, de color frambuesa, con forma de corazón y pulpa carnosa. Cada tomate puede pesar hasta 250 g.
• Variedad indeterminada "Varvara" - un tomate de media temporada que produce frutos cilíndricos de un característico color carmesí brillante;
• El tomate determinado "Glossy" es una variedad de media temporada con frutos ovalados, carnosos y de tamaño pequeño (cada tomate pesa unos 100 g). Estos tomates rara vez se utilizan para conservas caseras; por lo general, su sabor se aprecia mejor cuando se consumen frescos.
• La versátil variedad Gina produce tomates grandes, de color rojo brillante, que pesan hasta 250 g. Los tomates son redondos, carnosos y se pueden utilizar para cualquier propósito, desde ensaladas hasta cualquier tipo de procesamiento culinario.
• El híbrido Kaspar es una variedad determinada con un período de maduración temprano, que produce frutos densos con forma de pimiento.

Como puede verse, existen numerosas opciones aptas para el cultivo en las difíciles condiciones de los Urales. Si bien las condiciones agrícolas, en particular para el cultivo de hortalizas que requieren calor, no son las más favorables, la perseverancia de los agricultores y su adhesión a las prácticas agrícolas básicas pueden lograr lo imposible y obtener una abundante cosecha de hortalizas del sur en latitudes septentrionales.

No temas al fracaso: prueba, experimenta y encuentra las variedades perfectas para ti. Sin duda cultivarás tomates fragantes, deliciosos y saludables que te deleitarán con una cosecha abundante durante mucho tiempo, recordándote la pasión que la hizo posible. Además, la larga experiencia de los agricultores de los Urales demuestra elocuentemente que es posible obtener una buena cosecha de tomates aquí; la clave está en ser diligente y cuidar con esmero tus bancales. Y si surge alguna duda durante el proceso de cultivo, siempre puedes encontrar respuestas en la inmensidad de la RuNet; nuestro portal, en particular, estará encantado de ayudarte.

Vídeo "Variedades de invernadero"

Este vídeo te mostrará qué variedades de tomate son adecuadas para invernaderos.