Las mejores variedades de tomate para campo abierto
Contenido
Clasificación de variedades
El tomate es un cultivo con una amplia variedad de cultivares. Por lo tanto, los jardineros pueden elegir fácilmente una hortaliza que requiera pocos cuidados, tolere temperaturas altas o bajas y produzca frutos más carnosos, dulces o jugosos, y ligeramente ácidos.
Según el tamaño máximo que puede alcanzar un arbusto, todas las variedades de tomate para campo abierto se dividen en:
- De crecimiento bajo (determinado);
- Alto (indeterminado).
Los tallos determinados suelen alcanzar entre 0,5 y 1,2 metros de altura. Estas plantas no requieren poda, es decir, no es necesario eliminar los brotes laterales. La maduración temprana de los frutos previene el desarrollo del tizón tardío, ya que la maduración completa se produce antes de que aparezca la pudrición.
Las variedades altas pueden alcanzar hasta dos metros de altura. Requieren mantenimiento adicional y poda de follaje.
El cultivo de hortalizas de crecimiento indeterminado requiere el uso de soportes (estacas, enrejados) para sostener los brotes. Debido a su altura, las plantas suelen inclinarse hacia abajo.
Variedades según su tiempo de maduración
El tiempo de maduración de los frutos de la cosecha depende directamente del desarrollo del brote hasta la maduración del vegetal.
En función de esta característica, las siguientes variedades de tomate se distinguen para cultivo en campo abierto:
- Maduración temprana o precoz: la formación completa de los frutos se produce en 3 meses;
- De media temporada: la verdura madura en 3,5 meses.
- De maduración tardía o tardía: la formación completa del cultivo se produce no antes de los 4 meses.
Los tomates se pueden cultivar tanto al aire libre como en invernadero.
Sin embargo, lo más frecuente es que los jardineros, y especialmente los residentes de verano, rara vez cultiven hortalizas en un invernadero.
Variedades tempranas de hortalizas para campo abierto:
- La variedad Sanka es de maduración bastante rápida, lo que explica su popularidad. Madura a los tres meses de la siembra. Los frutos pesan aproximadamente 100 gramos, por lo que se consideran tomates de fruto grande. Son de forma redonda. Una sola planta puede producir unos 3 kilogramos. No es necesario atar ni podar los tallos, ya que la altura máxima de los brotes es de solo 0,6 metros. Esta variedad es prácticamente resistente a las enfermedades y produce cosechas hasta las primeras heladas. Si le gusta la planta, puede guardar sus semillas para la próxima siembra. Esta variedad es ideal para climas templados.
- Los tomates Michurinsky son esféricos y de fruto grande. Una sola planta puede producir hasta 9 kilogramos por metro cuadrado. Normalmente se plantan de tres a cuatro tomates por metro cuadrado.
- Lapochka. Esta variedad es un tomate cherry de sabor dulce. La formación completa del fruto se produce tres meses después de la siembra. El tallo alcanza una altura de tan solo 0,4 metros. Se pueden cosechar hasta 100 frutos por planta. El fruto maduro es redondo y liso. Su peso es de 0,03 kilogramos, típico de todas las variedades de tomate cherry. Esta variedad se cultiva tanto en el Krai de Krasnodar como en Ucrania.
- Pink Pearl es un tomate dulce de color rosa. Su crecimiento denso y compacto lo hace resistente al tizón tardío. Madura de forma temprana y rápida.

Variedades de hortalizas de media temporada:
- Riviera. Esta variedad suele alcanzar una altura de 2,5 metros. Los tomates rosados se asemejan a pequeñas ciruelas y pesan hasta 0,08 kilogramos. Son carnosos y firmes.
- Variedad de uva francesa caracterizada por tallos de longitud media. Los frutos son oblongos, con 5-6 por racimo. Esta variedad es conocida por su alta productividad. Sin embargo, estos tomates no producen frutos grandes.
- Un negocio rentable: los arbustos de esta variedad son altos y robustos. Los frutos son de tamaño mediano, dulces y carnosos. Esta variedad es resistente a las bajas temperaturas puntuales, tolera poca luz y soporta bien el transporte.

Variedades de plantas tardías para suelos sin protección:
- La variedad De Barao posee un tallo fuerte y resistente, que alcanza hasta 3 metros de altura. Tolera bien la sombra y madura en cuatro meses. Es resistente al tizón tardío y su rendimiento es considerable.
- Jirafa: el tallo alcanza hasta 2 metros de altura. El fruto tiene un color característico y los tomates son grandes. Una sola planta puede producir más de 4 kilogramos. Estos tomates tienen una excelente vida útil.
- La variedad Snegopad tolera bien las fluctuaciones de temperatura y madura en más de tres meses. Por ello, se considera una hortaliza de maduración tardía. La cosecha puede alcanzar los 4 kilogramos por planta hasta diciembre. Crece bien en el Krai de Krasnodar.

Debido a la variedad de tomates (tempranos, tardíos, rojos, moteados, rosados), es difícil saber cuáles son los mejores. En primer lugar, debes decidir dónde planeas plantar la hortaliza: en un invernadero o en un huerto al aire libre. En el segundo caso, también hay que tener en cuenta el clima regional. El éxito del cultivo en las regiones central y sur varía enormemente. El calor y la luz solar son, naturalmente, las mejores condiciones para su crecimiento. En definitiva, lo fundamental es no tener miedo a experimentar. Es aceptable cultivar algunas especies nuevas cada año en un huerto o invernadero. Después, recolecta semillas de las plantas que te gusten. De esta forma, podrás identificar tus variedades favoritas.
Vídeo "Variedades de tomate productivas"
En este vídeo, un jardinero comparte su experiencia cultivando diferentes variedades de tomates.
Peculiaridades del cultivo de tomates en tierra abierta
En ocasiones, sobre todo en climas templados, los tomates se siembran directamente en la tierra. Las semillas suelen ser redondas, de tamaño mediano y ligeramente puntiagudas por un lado. Son de color amarillo, en todas sus tonalidades.
Incluso las semillas de hortalizas verdes tienen una tasa de germinación viable y conservan esta cualidad durante 6 a 8 años.
Con la temperatura y humedad adecuadas, los primeros brotes aparecen entre 9 y 4 días después de la siembra. La floración se produce entre 50 y 60 días después, y la cosecha comienza entre 40 y 60 días después.
Estos factores deben tenerse en cuenta al cultivar en suelo sin protección o en invernadero. Para asegurar una cosecha lo más rápida posible, es mejor plantar plántulas en lugar de semillas.
Algunas reglas y recomendaciones para el cultivo del tomate:
- El terreno para el cultivo debe prepararse en otoño. Tras la cosecha del cultivo anterior, se ara la tierra y se fertiliza con minerales y materia orgánica. En primavera, se debe remover y rastrillar el suelo.
- Los cultivos precedentes determinan en gran medida el éxito de las prácticas agrícolas y el tamaño de la cosecha futura. Es mejor sembrar tomates después de cebollas, repollo y pepinos. Sin embargo, no se recomienda sembrar hortalizas después de papas, pimientos o berenjenas, ya que todas las plantas son susceptibles a las mismas enfermedades.
- Las hortalizas necesitan calor, alrededor de 25 °C. Si la temperatura baja a 10 °C, hay un alto riesgo de que se caigan los frutos. Sin embargo, incluso temperaturas superiores a 30 °C son perjudiciales. En este caso, el polen se vuelve inviable y el fruto no llega a cuajar.
- La iluminación es fundamental para las plántulas. Cuando la luz es insuficiente, crecen con vigor, pero luego pierden vigor y sus hojas se tornan pálidas. El desarrollo y la maduración de los frutos se ralentizan.
- El riego influye significativamente en el desarrollo de un sistema radicular fuerte, tanto en invernadero como al aire libre, y determina el rendimiento del cultivo. Al regar, evite mojar las hojas, ya que esto aumenta el riesgo de enfermedades en las plántulas. Por lo tanto, ate los tallos y elimine las hojas inferiores.
- Evite fluctuaciones bruscas en el riego. Mantenga la humedad a un nivel moderado. Las fluctuaciones en los niveles de agua pueden provocar que la fruta se agriete.
Las mejores verduras se pueden determinar en función del clima y las condiciones meteorológicas, así como de la región de cultivo y la variedad de la verdura.
Los tomates son hortalizas con requisitos de cultivo moderados. Existen diversas variedades para el cultivo al aire libre: rojos, rosados, dulces y ácidos. Cada jardinero puede determinar cuáles son las más adecuadas.
Vídeo: "Variedades de tomate para invernaderos"
En este vídeo, un jardinero experimentado revela los detalles del cultivo de diferentes variedades de tomates en un invernadero.



