Procesamiento de grosellas con agua hirviendo en primavera: tecnología de implementación

¿Por qué realizar un tratamiento térmico?

Verter agua hirviendo sobre los arbustos de grosella resuelve varios problemas a la vez. Es la forma más segura de combatir el ácaro de las yemas, una plaga virulenta que afecta a las grosellas y transmite enfermedades, especialmente la pudrición de la hoja. Este ácaro vive e hiberna en las yemas. Se instala allí en otoño y, a principios de primavera, en cuanto las grosellas brotan, comienza su actividad parasitaria. Las hembras depositan una gran cantidad de huevos en las yemas, de los cuales emergen nuevas plagas a un ritmo increíble.

Los brotes infestados por los ácaros se desarrollan mal, como lo demuestran las hojas deformadas y deshilachadas. Los signos de daño en los arbustos, como el engrosamiento de las hojas en la zona de los brotes, se hacen visibles incluso en invierno, lo que facilita la identificación de las plantas infestadas mucho antes del tratamiento primaveral. Los ácaros y sus larvas son muy sensibles a las altas temperaturas, por lo que verter agua hirviendo sobre los arbustos de grosella elimina rápidamente los parásitos.

El tratamiento de las grosellas negras con agua hirviendo en primavera también ayuda a combatir las enfermedades fúngicas. Anteriormente, los jardineros solo trataban la tierra con agua caliente, creyendo que las esporas de los hongos caerían al suelo con las hojas caídas. Sin embargo, algunas esporas permanecen en los brotes y, en cuanto suben las temperaturas, se activan. Por eso se recomienda regar no solo la tierra, sino también las plantas a principios de primavera. Si además se añade un poco de sal, permanganato de potasio o sulfato de cobre a la solución de tratamiento, los resultados pueden superar todas las expectativas: las plantas estarán frondosas y la cosecha aumentará considerablemente.

El uso de agua hirviendo también proporciona otros beneficios, como calentar el suelo y aumentar la resistencia de las plantas a factores externos adversos. Los arbustos tratados con agua hirviendo experimentan un estrés específico, como resultado del cual mejoran su inmunidad, productividad, apariencia, sabor y calidad comercial de las bayas.

La clave está en saber exactamente cuándo regar las grosellas. La primavera y el otoño son, en teoría, épocas adecuadas, pero es preferible regarlas a principios de primavera, ya que esto favorece su brotación.

Vídeo "Hervir con agua"

Este vídeo te mostrará cómo tratar correctamente las grosellas con agua hirviendo.

Tecnología de tratamiento térmico

Lo mejor es verter agua hirviendo sobre las grosellas antes de que se derrita la nieve; así te aseguras de que no hayan empezado a brotar. Antes de escaldarlas, es importante tomar algunas medidas preparatorias para evitar distracciones posteriores por detalles menores.

• identificar los arbustos que requieren tratamiento, las plantas enfermas y las afectadas por insectos dañinos (pulgones, ácaros, hormigas);
• Piensa con antelación en el orden en que regarás los arbustos; esto te ayudará a ahorrar tiempo y evitará que el agua se enfríe;
• Para facilitar el escaldado del arbusto, se recomienda atar los brotes por la parte superior;
• Prepare sus herramientas: una regadera de metal con una buena boquilla rociadora (una de plástico puede deformarse bajo la influencia del agua hirviendo), un termómetro y el agua hirviendo.

Es importante recordar que no se recomienda escaldar los arbustos de grosella con agua hirviendo, ya que puede quemarlos. La temperatura del agua no debe superar los 80 °C, pero normalmente se enfría a 70-60 °C al verterla y al entrar en contacto con las ramas. Esta temperatura es ideal para prevenir daños a los arbustos y eliminar larvas de plagas y esporas de hongos.

Se utiliza un termómetro para medir la temperatura del fluido de trabajo. El rango normal es de 80 a 60 °C; las temperaturas más altas dañarán los arbustos y las más bajas no producirán el efecto deseado. Es mejor usar una regadera para rociar agua hirviendo sobre los arbustos, ya que verter agua hirviendo de un cubo no es práctico.

El tratamiento térmico de los arbustos de grosella se realiza de la siguiente manera: se vierte agua hirviendo en una regadera y, mientras el agua aún está caliente, se riegan los arbustos de grosella de manera uniforme y completa, sin dejar ninguno sin regar. La distancia entre la regadera y las ramas debe ser de aproximadamente 10 cm. Cada arbusto se riega durante 5 segundos.

El suelo alrededor de los arbustos también se riega con agua hirviendo, pero como no se puede verter directamente sobre las raíces, se recomienda cubrir la zona alrededor del tronco con láminas de pizarra, hierro u otros materiales disponibles.

Así es como podrá eliminar de forma rápida y eficaz las plagas y enfermedades de sus arbustos de grosella a principios de primavera, además de garantizar una excelente inmunidad de la planta a todos los factores externos negativos, lo que, por supuesto, tendrá un impacto positivo en la cosecha.

Vídeo: "Fumigación de arbustos de grosella contra las plagas"

Este vídeo te mostrará cómo y con qué rociar los arbustos de grosella para prevenir las plagas.