Las mejores variedades y cuidados para las grosellas blancas

Las variedades más productivas

Las grosellas blancas pueden ser una verdadera joya en tu jardín. Sus bayas varían en color desde el blanco hasta el crema oscuro, según la variedad. Curiosamente, cuando maduran, no se caen, sino que permanecen adheridas a las ramas durante bastante tiempo. Estas bayas contienen una gran cantidad de pectina. En primer lugar, esta sustancia les confiere su consistencia gelatinosa (por eso las grosellas blancas se utilizan fácilmente para hacer mermelada). En segundo lugar, la pectina tiene efectos beneficiosos para la salud. Por lo tanto, incluir grosellas en tu dieta diaria puede ayudar a eliminar metales pesados ​​de tu organismo.

Si hablamos de la presencia de vitamina C en las grosellas blancas, contienen mucha menos que las rojas o negras. Sin embargo, el potasio y el hierro se encuentran principalmente en los frutos de las grosellas blancas. Por su naturaleza, las grosellas blancas se recomiendan especialmente para personas mayores y alérgicas. Sus bayas maduras pueden prevenir diversas enfermedades relacionadas con la edad, por lo que se les atribuyen propiedades rejuvenecedoras.

¿Qué variedades de grosella blanca son las mejores para plantar en tu jardín? En la jardinería moderna existe una gran variedad. Veamos las variedades más populares de este arbusto de bayas.

Diamante (Hada Blanca)

Este arbusto no alcanza una altura superior a 1 metro. Pertenece a las variedades de grosella de fructificación media. Las principales ventajas de esta variedad son las siguientes:

• Las bayas maduras no se caen;
• El arbusto puede soportar incluso heladas severas;
• Obtendrás aproximadamente la misma cosecha cada año (la intensidad de la fructificación no disminuye incluso varios años después de plantar el arbusto);
• Las bayas se pueden conservar frescas fácilmente durante algún tiempo y también son fáciles de transportar;
• La planta muestra una resistencia bastante alta al desarrollo de enfermedades, así como a las infestaciones de plagas;
• Esta variedad es autofértil, por lo que no es necesario plantar plantas adicionales alrededor del arbusto.

Esta variedad de grosella blanca también tiene sus inconvenientes. Por ejemplo, es fundamental controlar la humedad del suelo. La grosella blanca 'Diamond' requiere humedad constante. El arbusto crece muy extendido y denso, por lo que la poda deberá realizarse con cuidado y con mayor frecuencia de lo habitual. Otro aspecto importante es que será necesario abonarla, ya que la capa superior del suelo debe mantenerse rica en nutrientes.

Bayana

La grosella blanca Bayana es considerada, con razón, una de las mejores y más populares variedades entre los agricultores. Esta planta se distingue por la alta calidad de su fruto, su buena producción y su resistencia a las enfermedades. El arbusto crece denso y alto, pero de forma moderada, por lo que no requiere poda. Las bayas maduras tienen un sabor dulce con un ligero toque ácido. Se utilizan frecuentemente para elaborar jaleas, vinos y zumos. Los frutos de Bayana se pueden congelar sin problema para el invierno y, por supuesto, se pueden consumir frescos.

Blanco de Versalles

La variedad de grosella blanca Versailles se desarrolló en Francia a finales del siglo XIX, de ahí su nombre. Entre sus principales ventajas destacan la maduración de bayas grandes y su alta producción. Los frutos tienen un sabor agridulce y su pulpa es muy jugosa. Este arbusto presenta buena resistencia al oídio. Además, es autofértil y resistente a las heladas. El único problema que los jardineros podrían encontrar es la antracnosis. El arbusto no es muy resistente a esta enfermedad, por lo que el tratamiento con productos específicos es fundamental.

Potapenko blanco

Entre las variedades de grosella blanca, destaca la variedad Potapenko Blanca. Esta planta de media estación crece con un porte ligeramente extendido. Si en su zona se producen heladas severas en invierno, esta variedad es ideal: es bastante resistente a las bajas temperaturas e incluso a fluctuaciones significativas (también tolera las heladas primaverales). La grosella Potapenko Blanca produce anualmente y es autofértil. El único inconveniente de este arbusto es su rendimiento medio. Sin embargo, la variedad es muy popular entre los agricultores debido a sus otras ventajas.

Blanco Ural

La grosella blanca de los Urales es fácil de cultivar y cuidar en el centro de Rusia. Esta variedad se considera versátil y tiene una gran demanda entre los agricultores locales. Se trata de un arbusto de grosella blanca de floración media. Cabe destacar que esta variedad presenta una alta resistencia a las heladas y a diversas enfermedades. Los arbustos se extienden suavemente, pero son bastante densos.

Si buscas una variedad de grosella muy productiva, sin duda deberías considerar esta. Un solo arbusto puede dar hasta 6 kg de bayas por temporada. Tienen un sabor agridulce y son muy delicadas. Esta grosella se convertirá en una de las favoritas de tu jardín.

Cuidado y cultivo

Por muy productiva que sea una variedad de grosella, o cualquier otro arbusto de bayas, si es demasiado susceptible a plagas o enfermedades, todos sus beneficios se pierden. Sin embargo, las grosellas blancas son menos propensas a sufrir este problema, ya que, según los expertos, son muy resistentes a plagas como los ácaros de la grosella y los gusanos de cristal. El oídio, si aparece en los arbustos, generalmente no causa mucho daño.

Para reducir aún más el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, se recomienda regar los arbustos de grosella con agua caliente en primavera, antes de que comience a fluir la savia. Previamente, es aconsejable atar las ramas firmemente para facilitar este proceso. Este método se utiliza desde hace muchos años y sigue demostrando su eficacia.

Asegúrese de eliminar las malas hierbas alrededor de los arbustos de grosella blanca. No olvide regar y abonar las plantas con regularidad. Afloje la tierra con mucho cuidado, ya que las raíces de las grosellas suelen crecer justo debajo de la superficie.

Preste especial atención al abonado de los arbustos de grosella. El abonado se suele realizar tres veces por temporada:

• En primavera, aplicar fertilizantes nitrogenados. Estos son necesarios para el crecimiento activo del arbusto y el aumento de la masa vegetativa;
• En verano – sustancias potásicas. Favorecen una maduración más rápida de los frutos;
• En otoño, aplique fertilizantes fosfatados. Es fundamental preparar la planta para la llegada del frío.

Las grosellas blancas maduras generalmente se pueden cosechar a partir de julio. Sin embargo, no debería haber ningún problema en el cultivo de los arbustos.

¿Qué le gusta a la grosella blanca?

Para el cuidado de los arbustos de grosella, se recomienda seguir algunos puntos clave. Para asegurar una cosecha abundante en verano, es fundamental regarlos bien, podar a tiempo las ramas y brotes viejos y fertilizarlos. La poda debe realizarse por primera vez inmediatamente después de plantar el arbusto en su ubicación definitiva. Consiste en eliminar casi todos los brotes, dejando tres yemas en cada plántula. Esto ayudará a que las grosellas se establezcan mucho más rápido.

El arbusto crece con mucha fuerza, así que no dudes en podarlo con cuidado. El riego y el abono son esenciales para las grosellas blancas. Cuidar adecuadamente estos arbustos de bayas es generalmente fácil y obtendrás una cosecha abundante. La clave está en seguir las pautas básicas y no tendrás que complicarte demasiado.

Vídeo: "¿Qué grosella es más sana?"

Este vídeo te dirá qué grosellas son más saludables: blancas, rojas o negras.