Por qué deberías plantar el ciruelo Eurasia en tu jardín

Descripción de la variedad

La variedad de ciruela Eurasia se caracteriza por una fructificación relativamente temprana, una maduración precoz y una producción abundante. Sus notables características no terminan ahí. La Eurasia también es resistente a las heladas, a la mayoría de las enfermedades comunes con los cuidados adecuados y produce frutos grandes y sabrosos que se pueden almacenar hasta tres semanas.

Este árbol alto, de copa semiabierta, es precioso: el tronco y las ramas, de color gris parduzco, destacan sobre el exuberante follaje verde. Las ramas crecen con rapidez, mientras que el tronco se engrosa lentamente. Si se deja crecer sin control, puede superar los seis metros de altura. La copa, de densidad media, está formada por numerosas ramas jóvenes cubiertas de pequeñas hojas oblongas, puntiagudas y con bordes serrados.

En primavera, el árbol, cubierto de numerosas florecitas blancas, luce hermoso y atrae a las abejas con su aroma. Sin embargo, para la formación de frutos, se necesitan variedades polinizadoras cercanas. Estas suelen incluir Renclode (Soviet, Kolkhozny o Urozhainy), Volzhskaya Krasavitsa, Pamyat Timiryazeva, Rekord y Mayak.

Los frutos redondos, que pesan entre 30 y 40 g, maduran en 3 o 4 semanas, a partir de finales de julio. Cuando están completamente maduras, tienen una piel fina pero firme de color burdeos, recubierta de una capa cerosa. La pulpa es amarillo-anaranjada, agridulce, con un maravilloso aroma a ciruela.

Ventajas y desventajas

La ciruela Eurasia posee numerosas ventajas. Entre ellas destacan su maduración temprana, su resistencia a las heladas y la producción de frutos grandes y sabrosos (con una recolección controlada, pueden alcanzar los 50 gramos de peso). Un árbol de tres años puede dar su primera cosecha, uno de cinco años puede producir 20 kg y, tras ocho años, al menos 40 kg de fruta sabrosa y saludable.

Sin embargo, plantar un ciruelo en el jardín conlleva ciertas desventajas. Conviene plantar cerca otra variedad de floración simultánea. Es necesario podarlo regularmente cada año, no solo para mantenerlo seco. Esta variedad requiere mucha humedad, por lo que conviene regarla con frecuencia para compensar cualquier sequía.

Ciertas enfermedades (como la clasterosis) pueden poner en peligro su árbol si no toma medidas preventivas. Además, algunos consideran que la pulpa blanda de los frutos maduros es una desventaja. Sin embargo, la variedad Eurasia cuenta con muchos adeptos entre los jardineros que cultivan ciruelas para consumo propio o para la venta.

Características de aterrizaje

Elija un lugar soleado para el ciruelo, con agua subterránea profunda y protegido del viento. Su tronco, de crecimiento lento, no resistirá fuertes ráfagas, que podrían dañarlo. El suelo debe ser neutro, franco y fértil; su calidad y estructura mejoran durante la preparación del terreno. En regiones con inviernos fríos, es mejor plantar el árbol en primavera, después del deshielo, y preparar el hoyo en otoño. Debe tener hasta 80 cm de ancho y 90 cm de profundidad.

La tierra excavada se mezcla con humus o compost (2-3 cubos) y cal. Si el suelo es ácido, se añade superfosfato y sulfato de potasio; arcilla si es demasiado arenoso; y turba (arena) si es arcilloso. Justo antes de plantar, se añade urea, ceniza de madera y compost.

Lo mejor es comprar un plantón a un profesional. Elija un árbol robusto y fuerte, con un sistema radicular bien desarrollado y la corteza intacta. Antes de plantarlo, puede sumergir las raíces en una mezcla de arcilla y estiércol. Clave una estaca resistente en el centro del hoyo, forme un montículo de tierra y coloque el plantón en el lado sur de la estaca. Cubra cuidadosamente las raíces, compacte la tierra, riegue abundantemente y cubra con mantillo la zona alrededor del tronco. El cuello de la raíz debe quedar entre 3 y 5 cm por encima del nivel del suelo.

Cuidados necesarios

Si el hoyo de plantación tiene buen drenaje, no será necesario fertilizar durante los dos primeros años, pero sí podarlo inmediatamente. Retire todas las hojas del árbol joven y córtelo a 70 cm del suelo. Las ramas de crecimiento rápido deben podarse en verano. En otoño, realice la poda obligatoria: acorte el tronco un tercio y todos los brotes dos tercios. A los cuatro años, el árbol debería estar completamente formado; normalmente se le da forma en terrazas.

Se dejan tres ramas esqueléticas en la parte inferior, y luego se forman la segunda y la tercera parte superior, también compuestas por 3 o 4 ramas. Si es necesario, se atan al tronco de manera que su ángulo con este sea de aproximadamente 50°. Todos los brotes y el tronco se podan regularmente, restringiendo el crecimiento general del árbol pero favoreciendo la formación de ramas. A lo largo de la vida del ciruelo, la poda se realiza en primavera y luego en otoño.

El riego debe ser regular; de lo contrario, la fruta se agrietará y las puntas de los brotes se marchitarán. Los árboles jóvenes deben regarse cada 10 días (2-3 cubos de agua), mientras que los árboles maduros deben regarse cada dos semanas (4-6 cubos). Después del riego, se debe aflojar la tierra alrededor del tronco y cubrirla con mantillo.

A partir del tercer año de crecimiento, se aplica fertilizante de 3 a 4 veces al año. En primavera, se añade nitrato de amonio durante la labranza. Durante la floración, los árboles se riegan con una solución de urea y sulfato de potasio (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). Después de la floración, se riega con nitrofosfato disuelto en agua (3 cucharadas por cada 10 litros). En otoño, se añade superfosfato (hasta 100 g) durante la labranza. Si es necesario, se encala el suelo en otoño.

Los ciruelos responden bien a la fertilización foliar, que previene eficazmente las enfermedades. Es importante mantener limpia la zona alrededor del tronco y evitar dejar fruta caída. Lo mejor es proteger los árboles jóvenes durante el invierno.

Cosecha

La cosecha se recoge a medida que madura durante todo el mes de agosto y se almacena en cajas o cestas.

Si las bayas se recolectan una semana antes de su plena madurez, se pueden conservar durante tres semanas a una temperatura de entre 0 y +1 °C, y transportarse a esta temperatura. Con ellas se elaboran deliciosas y aromáticas mermeladas, zumos, licores y confituras. Se pueden secar, pero no son aptas para compotas ni para congelar debido a la textura blanda de su pulpa. El hueso se extrae fácilmente solo de las bayas completamente maduras.

Vídeo: Cuidado del ciruelo

En este vídeo escucharás consejos útiles sobre el cuidado de las ciruelas.