¿Qué es la micorriza y cómo beneficia a las plantas?
Contenido
¿Qué es la micorriza?
La micorriza es una coexistencia mutuamente beneficiosa entre una planta y un hongo. El hongo debe ser no patógeno. La definición literal del término «micorriza» significa «raíz de hongo». En efecto, las esporas del hongo penetran en las raíces de la planta, creando una densa red. Esto aumenta la capacidad del arbusto o árbol para absorber la humedad del suelo.
La micorriza es una coexistencia mutuamente beneficiosa entre plantas y hongos.
Vídeo: "Los beneficios de la raíz de hongo para las plantas"
En este vídeo, expertos explican qué es la micorriza y qué papel desempeña en la vida de las plantas.
Hábitat
El fenómeno de las micorrizas existe desde hace muchos años. Alrededor del 80% de las plantas forman una relación simbiótica con hongos no patógenos, conocidos como micorrizas. Sin embargo, estas asociaciones suelen encontrarse en sus hábitats naturales: los bosques. En entornos domésticos (jardines, huertos y jardines), las micorrizas son poco frecuentes. Esto se debe al uso de productos químicos —fertilizantes e insecticidas— en la agricultura y la jardinería doméstica.
Propiedades beneficiosas
Los agrónomos han descubierto que la micorriza tiene un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de prácticamente cualquier planta. Gran parte de este beneficio se debe al contenido de glomalina en el suelo, una proteína esencial para el desarrollo normal de las plantas. Según los científicos, esta sustancia se forma en el suelo gracias a hongos no patógenos.
Además, los hongos micorrícicos tienen un efecto beneficioso sobre el suelo, mejorando sus características de calidad, como la porosidad y la fertilidad. Al mismo tiempo, la simbiosis estimula los procesos de aireación (oxigenación de la capa superior del suelo).
Las plantas que forman parte de dicha unión se encuentran en una posición bastante ventajosa. La principal ventaja de la micorriza es que aumenta la capacidad de las raíces para absorber nutrientes. Las esporas de los hongos, al penetrar en el sistema radicular de un árbol o arbusto, forman numerosos filamentos finos. Estas fibras penetran fácilmente en los poros del suelo, extrayendo nutrientes que luego se transfieren a la planta.
Cabe destacar que la longitud de las fibras micorrícicas puede alcanzar los 50 m.
Además de nutrientes, los hongos no patógenos proporcionan a su "huésped" un tipo de anticuerpo. Estos anticuerpos ayudan a las plantas a ser más resistentes a factores ambientales adversos, plagas menores y enfermedades.
El papel de la raíz de los hongos en la vida de las plantas
Efecto perceptible de la acción
El ejemplo más exitoso de micorrizas son los hongos del bosque. Al fin y al cabo, son los cuerpos fructíferos de un hongo micorrícico que vive en simbiosis con las raíces del árbol. Un breve repaso a tus clases de biología te recordará que algunas especies de hongos crecen cerca de ciertos cultivos.
Por ejemplo, los boletus se pueden encontrar bajo robles, abetos y pinos. Los níscalos prosperan principalmente bajo coníferas, mientras que los rebozuelos son menos exigentes: pueden habitar fácilmente casi cualquier árbol, ya sea conífero o de hoja caduca.
Ventajas y desventajas del uso de micorrizas en la vida vegetal
Las principales cualidades positivas de la coexistencia de cultivos de hongos y plantas incluyen:
- Aumentar la superficie de absorción de nutrientes por la planta.
- Aumentar la cantidad de humedad que recibe un árbol o arbusto.
- Incrementar el nivel de resistencia al estrés y a las enfermedades.
- Mejorar el rendimiento de los cultivos de frutas y bayas.
- Fortalecimiento del sistema radicular de la planta, debido a la recepción de una cantidad mucho mayor de macro y microelementos útiles.
- Estimulación del crecimiento y desarrollo de los cultivos mediante micorrizas.
El único inconveniente de esta simbiosis es la compleja tecnología necesaria para producir el hongo micorrícico, o más precisamente, la vacuna que contiene sus esporas.
Tipos de raíz de hongo
La micorriza es un fenómeno natural. Sin embargo, muchos jardineros, tras conocer las propiedades beneficiosas de esta coexistencia, deciden plantar hongos no patógenos en sus jardines.
micorrizas endotróficas
Este tipo de micorriza se caracteriza por la penetración del micelio en las raíces de un árbol o arbusto. Esta forma de simbiosis es más productiva, ya que la planta recibe la máxima cantidad de nutrientes. Por ello, este tipo de simbiosis se ha extendido ampliamente en la agricultura.
La micorriza endotrófica implica la penetración del micelio en las raíces de un árbol.
micorrizas exotróficas
Esta forma de simbiosis se caracteriza por la unión externa de las esporas del hongo a las raíces, sin penetrar las fibras radiculares. Este tipo es menos productivo desde el punto de vista agrícola, debido a que la simbiosis es unilateral; es decir, solo el hongo recibe nutrientes.
micorrizas mixtas
Este tipo se caracteriza por la propagación de esporas fúngicas a lo largo de la superficie del sistema radicular, penetrando en las raíces. En la naturaleza, este tipo de micorriza se encuentra frecuentemente en especies leñosas.
Vacunas micorrícicas
Las vacunas micorrícicas contienen esporas de hongos. Actualmente, se han desarrollado numerosas mezclas aptas para cultivos de jardín. Las formulaciones para flores, incluidas orquídeas, hortensias, rosas y plantas de hoja caduca y coníferas, tienen una gran demanda.
Las mezclas de micorrizas para césped son bastante populares.
Reglas para el uso de la vacuna contra la micorriza
Los jardineros que deciden introducir micorrizas en sus jardines suelen preguntar por las mezclas de mayor calidad y eficacia. Antes de elegir una fórmula, es importante comprender los aspectos clave del uso de una vacuna de micorrizas:
- Las formulaciones en polvo se espolvorean sobre la tierra para macetas y se riegan. Las suspensiones y emulsiones se inyectan en las capas superiores de la tierra con una jeringa.
- Las vacunas de esporas fúngicas no son muy fiables, ya que dependen de las condiciones ambientales. Las hifas miceliales se consideran mucho más estables. Al plantarlas en el suelo, establecen inmediatamente una relación simbiótica con el sistema radicular de la planta. Las hifas en gel son las más fiables. Esta consistencia evita que el micelio se seque, lo cual se considera esencial para mantener la vitalidad del hongo.
- Una vez introducido el micelio en las raíces de la planta, evite aplicar fertilizantes o abonos durante 2-3 meses. También deben evitarse los insecticidas.
Las vacunas micorrícicas mejoran la viabilidad de las plantas.
Es importante que un jardinero principiante comprenda que no existe un hongo micorrícico universal adecuado para todas las plantas. Cada cultivo requiere un tipo específico de hongo micorrícico.
La micorriza se considera la medida óptima para el mantenimiento de la vida vegetal. La principal ventaja de esta simbiosis es que una sola dosis de esporas fúngicas puede durar toda la vida de la planta.