Cultivo de chiles en el alféizar de una ventana: fertilización y cuidados

Variedades populares

Las variedades ornamentales cultivadas específicamente para interiores son ideales para cultivar en alféizares. Estos pimientos son de porte bajo (hasta 50 cm) o incluso enanos (unos 20 cm de altura), y se caracterizan por sus numerosos frutos de colores vivos y un proceso de maduración largo y gradual. Las plantas, compactas y verdes, salpicadas de granos de pimienta redondos u oblongos de color rojo, naranja o morado, lucen espectaculares en los alféizares y alegran el ambiente en un frío día de invierno. Además de su atractivo estético, los pimientos picantes también se pueden usar para condimentar tus platos favoritos.

Si prefieres los pimientos rojos clásicos, seguro que apreciarás las variedades «Aquarelle» y «Pico de Halcón», con sus pequeños frutos cónicos; o «Karat», «Enano» y «Kolobok», con sus frutos redondos y en miniatura; así como la variedad «Medusa F1», con frutos largos (de hasta 7 cm) agrupados en densos racimos, que recuerdan a los tentáculos de una medusa. No pases por alto la maravillosa variedad holandesa «Pequeño Milagro», también con granos de pimienta cónicos, pero muy pequeños.

Los amantes del exotismo y los colores brillantes pueden optar por variedades más decorativas e inusuales:

• Confetti es un arbusto de bajo crecimiento y muy ramificado con pequeños granos de pimienta redondos de colores amarillo, rojo y morado;
• El cono de lila es una planta enana con follaje oscuro y granos de pimienta de color púrpura brillante en forma de cono;
• Goldfinger - frutos en forma de cono de color amarillo brillante o naranja;
• Corona de obispo: frutos rojos, pero de forma muy inusual, que constituyen un auténtico toque exótico para cualquier interior del hogar;
• Reina de Espadas – pimientos puntiagudos en miniatura de colores amarillo, rojo y morado en un solo arbusto;
• Indian Summer – pimientos redondos pequeños del tamaño de un arándano rojo, blancos cuando están maduros, rojos cuando están completamente maduros;
• El serbal es un arbusto pequeño y denso cubierto de frutos redondos amarillos y morados.

Los llamativos contrastes en el color de los frutos se deben al hecho de que los pimientos cultivados en interiores prácticamente no tienen período de latencia, por lo que se pueden encontrar flores, ovarios verdes, frutos en proceso de maduración y frutos ya maduros en un mismo arbusto al mismo tiempo.

Vídeo "Tipos de pimientos"

En el vídeo aprenderás qué tipos de pimientos existen.

Preparación de semillas

Al elegir semillas, recuerde que las variedades para cultivo en interiores durante todo el año deben ser autofértiles; de lo contrario, será necesario polinizarlas manualmente, lo que afectará la cosecha y requerirá cuidados adicionales. Todas las semillas, ya sean compradas o recolectadas en casa, deben remojarse en agua durante varios días antes de sembrarlas para acelerar la germinación.

Antes de remojarlas, las semillas se desinfectan: se mantienen en una solución de permanganato de potasio al 1% durante media hora y solo entonces se colocan en agua tibia durante 2-3 días. Como alternativa, las semillas pueden envolverse en un paño húmedo, que deberá mantenerse constantemente humedecido durante estos 2-3 días.

Los estimulantes naturales del crecimiento, como el jugo de aloe vera o una solución de ceniza, pueden acelerar la germinación. Estos ingredientes se pueden añadir al agua donde se remojan las semillas. Lo ideal es sembrar las semillas para obtener plántulas a finales de febrero o principios de marzo, pero dado que el ciclo de cultivo dura todo el año, estas fechas pueden variar.

Aterrizaje

El cultivo de pimientos picantes es similar al de pimientos dulces, pero dado que los pimientos ornamentales crecen en maceta durante varios años, es importante elegir recipientes de alta calidad, preferiblemente de barro, con una capa de drenaje (arcilla expandida o grava) en el fondo. Para el cultivo de plántulas se pueden usar recipientes de plástico.

En cuanto a la tierra, lo mejor es comprarla en una floristería especializada en plantas de interior; ya viene desinfectada y contiene todos los fertilizantes necesarios para la etapa inicial. Si se usa tierra de jardín, conviene calcinarla o regarla bien con permanganato de potasio, y luego añadirle fertilizantes minerales.

Las semillas de pimiento se siembran en surcos poco profundos (1-1,5 cm) o se esparcen sobre la superficie, cubriéndolas con una capa de tierra. A continuación, se riegan las plántulas, se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido (23-25 ​​°C) durante 1-2 semanas, hasta que empiecen a brotar. Cuando las plantas tengan 2-4 hojas, se trasplantan a macetas individuales. Para un crecimiento y fructificación óptimos, la capacidad de cada maceta debe ser de al menos 2 litros.

Fertilizante superficial

Como todos los cultivos perennes de fruto, los chiles agotan rápidamente los nutrientes del suelo y, por lo tanto, requieren fertilización regular. Sin ella, la planta se atrofiará rápidamente y dejará de producir frutos. Los chiles en maceta deben fertilizarse cada 2-3 semanas, comenzando cuando las plántulas tengan 3-4 hojas verdaderas. Se pueden usar fertilizantes orgánicos y minerales, pero lo mejor es una combinación de ambos.

Para el riego, puede utilizar mezclas secas preparadas y fertilizantes líquidos combinados: Agrolife (1 cucharadita esparcida sobre la superficie), Rostok (1 tapón/2 l de agua aplicado bajo la raíz), Kemira-Lux, Superfosfato, sulfato de potasio.

Durante la floración, se puede rociar el pimiento con "Zavyaz" (para ovarios), lo cual favorece la producción de flores y ovarios. Sin embargo, la ceniza sigue siendo un fertilizante muy apreciado. Se aplica como fertilizante foliar a razón de 2 cucharadas por cada 3 litros de agua, en cualquier momento, pero con intervalos de 10 a 14 días.

Cuidado

Para que los chiles te acompañen durante mucho tiempo y te den una cosecha abundante, solo necesitas unas pocas cosas: calor, luz y humedad, y, por supuesto, algo de fertilizante. Riega las plantas exclusivamente con agua tibia y reposada dos veces por semana (con mayor frecuencia durante el calor), removiendo la tierra cada vez. Es importante que el agua no se estanque en las macetas, ya que esto provoca la pudrición de las raíces y la muerte de la planta.

En primavera, conviene girar las macetas de pimientos periódicamente para que las plantas reciban luz solar por todos lados. Para una buena fructificación, necesitan al menos 15 horas de luz solar directa, por lo que en invierno se recomienda iluminarlas con lámparas. Durante el verano, las macetas prosperarán en el balcón, pero con la llegada del frío, deben trasladarse al interior. Siguiendo estos sencillos pasos, la primera cosecha se puede obtener en aproximadamente 2 o 3 meses.

Vídeo: Cultivo de pimientos

Este vídeo te mostrará cómo cultivar pimientos correctamente en casa.