Variedad de pimiento "Bogatyr": descripción detallada

Descripción general

Esta variedad se caracteriza por un periodo de maduración medio, es decir, tarda entre 115 y 130 días desde la germinación masiva hasta la formación del fruto. El arbusto es alto (55-70 cm), frondoso y ramificado, con hojas robustas de color verde oscuro. Los frutos, que cuelgan hacia abajo, tienen forma trapezoidal con puntas acanaladas.

El fruto es de color verde claro en su madurez técnica y rojo en su madurez biológica. El grosor de la pared varía entre 4,9 mm y 5,8 mm. Los primeros frutos son muy grandes, alcanzando un peso de 200-220 g, mientras que los posteriores pesan entre 130 y 150 g. 100 g de fruto precoz contienen entre un 5,8 % y un 8,3 % de materia seca, entre un 3,1 % y un 6,7 % de azúcares totales y entre 92,4 mg y 128,6 mg de vitamina C.

Esta variedad fue desarrollada por el Instituto de Investigación de Moldavia. Su origen en nuestro país lo ocupa Agrofirma Poisk, LLC, ubicada en la región de Moscú. La variedad se inscribió en el registro estatal en 1996, donde se recomienda para el cultivo profesional en las regiones del Cáucaso Norte y el Bajo Volga. La popularidad de "Bogatyr" trasciende con creces estas fronteras. En el cultivo comercial, este pimiento se valora por sus rendimientos consistentemente altos, con un promedio de 400 quintales por hectárea. En huertos familiares, el rendimiento promedio es de 7 kg por metro cuadrado. Los frutos toleran bien el transporte y el almacenamiento. Esta variedad es resistente al virus del mosaico del tabaco y ligeramente susceptible a la marchitez verticiliana y la podredumbre apical.

Descripción del vídeo

Este vídeo describe la variedad de pimiento Bogatyr.

Creciente

Dado que los pimientos comienzan a dar fruto bastante tarde, se cultivan exclusivamente a partir de plántulas. La mejor época para sembrarlos es a finales de febrero o principios de marzo. Las semillas deben remojarse durante 20 minutos en una solución diluida de permanganato de potasio o cualquier fungicida, tras lo cual se colocan entre varias capas de tela y se humedecen. En un lugar cálido (25 °C), los brotes deberían aparecer en una semana.

Debe prestarse especial atención a la preparación y desinfección del suelo, debido a que los pimientos son muy susceptibles a las enfermedades fúngicas. Las semillas se colocan en un recipiente preparado, separadas entre sí por 1,5-2 cm, y se cubren con una capa de tierra de 1 cm. Hasta la germinación, el recipiente se envuelve en plástico y se mantiene a una temperatura de 25 °C. Posteriormente, se requiere un lugar bien iluminado y una temperatura de 15-17 °C. Al cabo de un mes, aproximadamente, las plántulas desarrollarán de 3 a 4 hojas verdaderas.

En este momento, trasplante los pimientos a macetas individuales, con cuidado de no dañar las raíces ni plantarlos demasiado profundo. Inicialmente, necesitarán sombra. Es fundamental que la temperatura del suelo no baje de 15 grados Celsius, ya que el crecimiento de las plántulas se detiene a los 13 grados Celsius. Fertilice los pimientos dos veces antes de plantarlos en el exterior. La primera vez, dos semanas después del trasplante, y la segunda, dos semanas después. Puede usar el fertilizante complejo Kristalon, aplicado en forma líquida, siguiendo las instrucciones del envase.

Antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva, las plántulas necesitan aclimatarse, por lo que se les proporciona aire fresco durante periodos que aumentan su duración diariamente. Los pimientos se plantan en bancales preparados a los dos o dos meses y medio de edad, cuando la temperatura media diaria alcanza los -15-17 °C. La distancia de plantación es de 40 cm entre plantas y 60 cm entre hileras. Los pimientos no toleran suelos fríos y pesados, por lo que los suelos arcillosos deben mejorarse con turba y humus en otoño. Al plantar, se puede añadir directamente al hoyo cualquier fertilizante mineral completo que contenga nitrógeno, potasio y fósforo. El cuidado posterior consiste en regar a tiempo, aflojar la tierra y fertilizar, ya sea directamente a la raíz (con una solución de estiércol de gallina en proporción 1:10) o mediante pulverización (una cucharada de nitrofosca por cada cubo de agua). Los arbustos de "Bogatyr" pueden requerir tutores, que se colocan clavando una estaca cerca del arbusto y sujetándola.

Enfermedades y plagas

La pierna negra es una enfermedad fúngica que destruye las plántulas debido al riego excesivo y las bajas temperaturas.

La cladosporiosis (mancha marrón) afecta las hojas, los tallos y los ovarios de los frutos. Las manchas marrones aparecen primero en las hojas inferiores y avanzan gradualmente hacia arriba. Los ovarios no se desarrollan y se caen. Esta enfermedad fúngica requiere la aplicación preventiva de fungicidas antes de la maduración del fruto.

El moho gris afecta a las frutas en todas las etapas de desarrollo, dejándolas cubiertas de manchas podridas y moho gris. Al igual que en el caso anterior, lo mejor es prevenir esta enfermedad mediante la aplicación de fungicidas.

Las babosas comen hojas y frutos, provocando que se pudran. Para combatirlas, espolvorea la tierra con mostaza en polvo y pimienta molida.

Los ácaros debilitan las plantas al alimentarse de su savia. Para combatirlos, puedes usar un remedio casero ecológico: machaca una taza de hojas de diente de león y una taza de cebolla (o ajo) y dilúyela en 10 litros de agua con una cucharada de jabón líquido. Rocía las hojas y los frutos con la infusión colada.

El gusano cortador produce dos nidadas de huevos por temporada, de los cuales nacen orugas que dañan hojas, flores y frutos. Para combatirlo, se puede usar una decocción de ajenjo (1 kg en 3 litros de agua, hervir durante 15 minutos), rociando las plantas dos veces, con una semana de diferencia.

cualidades útiles

Cualidades útiles de la variedad Bogatyr:

• alto rendimiento;
• madurez a mitad de temporada, lo que permite una fructificación relativamente rápida;
• resistencia a enfermedades graves;
• excelente sabor;
• Alto contenido de vitamina C.

Los pimientos dulces ostentan el récord entre las verduras por su contenido de ácido ascórbico. También contienen vitamina P, bastante rara, que mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos y ayuda a la vitamina C a eliminar las placas de colesterol.

Gracias a esta combinación, el consumo regular de pimientos reduce el riesgo de ictus en un 46 %. Las vitaminas del grupo B, el silicio, el hierro y el potasio que contienen mejoran la composición sanguínea, el estado de la piel y el cabello, elevan el ánimo y normalizan el sueño. Los pimientos también contienen yodo, esencial para el metabolismo normal y el desarrollo intelectual.

Vídeo "Creciendo"

Este vídeo te mostrará cómo cultivar la variedad de pimiento Bogatyr.