Polinización de pepinos en invernadero: elección de la variedad, normas de aplicación

Seleccionar una variedad

Todas las variedades y formas híbridas de pepinos se pueden dividir en dos grupos:

• partenocárpico (autopolinización);
• Polinización por insectos.

El primer tipo se caracteriza por la predominancia de tallos florales femeninos, que contienen polen capaz de polinizar los pistilos de sus propias flores sin intervención de insectos, viento ni humanos. Las variedades polinizadas se caracterizan por las cualidades opuestas: son incapaces de fructificar por sí mismas, ya que producen flores mixtas, con predominio de las masculinas. Para que estas plantas produzcan fruto, deben ser polinizadas por abejas o por humanos, quienes transfieren el polen de la flor masculina a la femenina.

La principal razón del bajo rendimiento en invernaderos es que muchos horticultores aún prefieren plantar pepinos polinizados por abejas. Esto es comprensible, ya que estas variedades se consideran más naturales y, si se polinizan correctamente, ofrecen varias ventajas, entre ellas:

• alta rentabilidad del cultivo;
• cualidades gustativas superiores de las frutas;
• Buena resistencia a los cambios en las condiciones de cultivo (falta de luz, humedad, calor).

Sin embargo, existe un inconveniente que puede anular todas las ventajas de los pepinos polinizados: la formación de demasiadas flores masculinas (flores vacías) en las plantas, lo que, por supuesto, afecta la producción total. Las empresas de semillas de renombre solucionan este problema incluyendo varias semillas de colores en los paquetes. En este caso, se coloca un símbolo especial en el paquete: una semilla amarilla dentro de un cuadrado, que indica que las semillas de colores son las polinizadoras. Plantar estos pepinos puede resultar en una mayor producción.

Para quienes desean evitar la molestia de seleccionar semillas y polinizar, existe una alternativa: plantar variedades autopolinizantes. Estas variedades de pepino son muy populares entre la mayoría de los jardineros modernos. Superan al grupo anterior en su capacidad para formar de forma independiente un gran número de ovarios, pero incluso con ellas, la situación no es tan sencilla. La formación activa de ovarios solo es posible en condiciones favorables. Sin embargo, si las plantas experimentan el más mínimo estrés, pueden dejar de formar ovarios o desprenderse de los ya existentes.

Para evitar la situación de quedarse sin cosecha al cultivar únicamente una variedad de pepino partenocárpico, los jardineros experimentados recomiendan plantar varias variedades en un invernadero, utilizando el siguiente esquema:

• Las primeras que se deben plantar son variedades autopolinizadoras tempranas;
• La mayor parte del material de semillas para el invernadero debería ser de variedades polinizadas por insectos;
• La plantación final se realiza mejor con híbridos autopolinizantes de fructificación de media temporada.

Vídeo "Las mejores variedades"

En el vídeo aprenderás qué variedades son las más adecuadas para cultivar en invernadero.

Variedades autopolinizadoras

Gracias al arduo trabajo de los mejoradores, el mercado de semillas ofrece hoy una amplia variedad de pepinos que no requieren polinización. Estos híbridos, destinados principalmente al cultivo en invernadero, se etiquetan como "F1" en el envase:

• La variedad alemana F1 es un híbrido de maduración temprana de selección holandesa, muy resistente a factores externos adversos, de uso universal; sus frutos son pequeños, lisos, con protuberancias y completamente libres de amargor.
• Emelya F1 es un híbrido de invernadero de maduración temprana con un rendimiento impresionante (hasta 16 kg/1 m²), resistente a las enfermedades, los frutos son de tamaño mediano (unos 15 cm), uniformes, rugosos, con un sabor dulzón y refrescante;
• Zozulya F1 es una variedad muy antigua, probada por muchas generaciones de jardineros. Madura de manera uniforme, los frutos son alargados, lisos en la base, ligeramente rugosos en el pedúnculo y muy aromáticos;
• Dynamite F1 es un híbrido de maduración temprana (40-43 días) con vides de crecimiento vigoroso, los frutos son bellamente redondeados, ligeramente rugosos y se pueden utilizar para conservas y encurtidos;
• Dachnik F1 es un híbrido precoz (42 días) con un rendimiento impresionante (hasta 18 kg/1 m²), los pepinillos son pequeños (7-9 cm y pesan 70-80 g);
• Millionaire F1 es un nuevo híbrido de tipo pepinillo de maduración temprana. Los frutos son pequeños (5-7 cm), con protuberancias y espinas, se encuentran en racimos de 8-10 piezas en la planta, no crecen en exceso y tienen un excelente sabor dulce;
• Zyatek F1 es un híbrido doméstico precoz (45 días) con alto rendimiento y excelente sabor de frutos; los pepinos son de tamaño mediano (12-15 cm), muy rugosos, adecuados para preparaciones.

Reglas de ejecución

Primero, comprendamos el proceso de polinización. Como indica la terminología científica, para que una flor forme un ovario, el polen del tallo de la flor masculina debe llegar al pistilo de la flor femenina, y en cantidades significativas. Esto se debe a que la flor femenina contiene muchos botones florales, y para que la fructificación sea exitosa, es necesario polinizar la mayor cantidad posible. Todo jardinero sabe que cuanto más activas sean las abejas en el jardín, más ovarios se formarán.

Si bien para las abejas este es un proceso rutinario, para los humanos puede resultar complicado. Para polinizar pepinos con éxito, es necesario conocer algunas reglas:

• Es aconsejable realizar el procedimiento por la mañana (en casos extremos, antes del almuerzo);
• La humedad en el invernadero debe ser del 70%; la humedad afecta la condición del polen: a un nivel más alto, adquiere una consistencia grumosa, y a un nivel bajo, se seca;
• La polinización se realiza mejor al día siguiente de que la flor haya florecido por completo;
• Las inflorescencias polinizadas deben marcarse para poder comprobar posteriormente si la polinización fue exitosa. Si la flor fue fecundada, el ovario aumentará de tamaño en pocos días; de lo contrario, se secará y se caerá.

Es importante aprender a distinguir las flores masculinas de las femeninas. Los tallos de las flores masculinas suelen agruparse en las axilas de las hojas, mientras que los de las femeninas nacen individualmente. Pero la principal diferencia radica en que las flores masculinas son estériles, mientras que las femeninas poseen un pequeño ovario debajo de la flor.

Polinización

Existen dos maneras de polinizar artificialmente los pepinos de invernadero: manualmente y mediante insectos. Analicemos cada método con más detalle.

insectos

Este método de polinización requiere que las abejas se mantengan en un invernadero. Durante los meses más cálidos, se pueden abrir las ventanas o colocar la colmena junto al invernadero. Se recomienda hacer una abertura circular en la pared del invernadero y colocar la colmena contra el exterior. Esto permite que las abejas regresen fácilmente a la colmena y vuelen al exterior.

Puedes atraer abejas a tu invernadero rociando las plantas con jarabe de azúcar a una concentración de 1-2 cucharadas de azúcar por cada litro de agua. En lugar de azúcar, puedes usar miel confitada u otras conservas dulces (mermelada, confitura).

Lo ideal es añadir 0,1 g de ácido bórico a esta solución; esto garantizará que las plantas tengan un aspecto saludable y servirá como un pequeño fertilizante.

Si se cultivan pepinos en invernadero durante la época fría, la colmena debe instalarse temprano, antes de la floración. Naturalmente, el invernadero debe mantenerse cálido durante este periodo. Para asegurar la supervivencia de la colonia, debe colocarse antes de que las abejas realicen su vuelo de limpieza tras el invierno. Una vez que el clima se templa y las plantas florecen, se debe proporcionar a las abejas libre acceso, o bien trasladar la colmena al exterior.

A mano

Si no logras atraer abejas para polinizar tus pepinos, tendrás que hacerlo manualmente. Primero, aprende a distinguir entre flores masculinas y femeninas e intenta localizarlas en las plantas con antelación. Existen dos maneras de polinizar pepinos manualmente:

1. Utilizando un pincel, este debe ser de cerdas naturales suaves, que capturarán y liberarán el polen con facilidad. Primero, retira suavemente el polen de la flor masculina con la punta del pincel (las motitas amarillas en las cerdas indicarán que se ha retirado), y luego transfiérelo al pistilo de la flor femenina. Es recomendable cubrir el centro de la flor polinizada con un trozo de algodón hasta que el ovario que se encuentra debajo comience a desarrollarse.
2. Utilizando una flor, elige una flor polinizadora (masculina) y comprueba si tiene polen con el dorso de la mano (debería adherirse o desprenderse). Luego, toca suavemente el pistilo de la flor femenina con la flor masculina. Para obtener mejores resultados, déjala en contacto hasta confirmar la polinización.

Los jardineros experimentados recomiendan no limitarse a un solo método para asegurar resultados. La polinización artificial de los pepinos puede repetirse varias veces durante dos semanas, desde la apertura de la flor hasta que el ovario comienza a agrandarse. Esto indica que la polinización ha sido exitosa y que la cosecha está próxima a comenzar.

Vídeo "Cómo polinizar"

Este vídeo te mostrará cómo polinizar correctamente los pepinos.