Cómo aumentar la producción de pepinos en invernadero: consejos de expertos

Las mejores variedades

Muchos factores influyen en la producción de pepino, y la selección de la variedad es fundamental. Si bien es cierto que cualquier pepino dará una cosecha con los cuidados adecuados, también lo es que algunos pepinos de invernadero no producen nada o simplemente mueren por el calor y la humedad. Esto se debe a menudo a que la variedad está pensada para el cultivo al aire libre, no en invernadero.

Para el cultivo en invernadero, elija variedades híbridas designadas como "F1". El número "1" indica que se trata de un híbrido de primera generación, es decir, que se creó mediante el cruce de dos variedades puras. Estos pepinos poseen características superiores:

• Tolera bien los cambios de temperatura, el aumento de la humedad, el frío o el calor;
• capaz de autopolinización;
• tienen una temporada de crecimiento corta (maduran antes);
• caracterizada por una fructificación abundante;
• resistente a la enfermedad;
• El sabor no tiene el amargor característico.

Idealmente, todas estas características deberían combinarse en un solo híbrido, ya que así se obtendrán altos rendimientos de pepino. Sin embargo, también es beneficioso que la variedad sea poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo, puesto que incluso los invernaderos más modernos y mejor equipados pueden sufrir imprevistos. Imagínese la tragedia que supondría que un ligero descenso de la temperatura impidiera que las plantas dieran fruto, o peor aún, que comenzaran a morir porque el invernadero no estaba bien ventilado y se calentó demasiado. Para evitarlo, elija híbridos que toleren tanto el calor como el frío.

Noche Blanca F1

Híbrido de maduración temprana (40-44 días) con abundante fructificación y altos rendimientos (hasta 12 kg por metro cuadrado). Los frutos son pequeños (8-9 cm), cilíndricos y pesan entre 90 y 120 g.

Pinocho F1

Híbrido de maduración temprana (42-46 días) con alta tolerancia al frío. Puede cultivarse al aire libre. Los frutos son de tamaño mediano (8-9 cm y un peso aproximado de 100 g), anchos y rugosos a lo largo de toda su longitud. Maduran temprano y se transportan bien. El rendimiento es de 11-13 kg/m².

Emelya F1

Híbrido precoz (40-42 días) para cultivo en invernadero. Los arbustos son vigorosos y producen predominantemente flores femeninas, lo que resulta en altos rendimientos (hasta 16 kg/m²). La variedad es resistente a enfermedades, en particular a las fúngicas. Los frutos son uniformes, con superficie rugosa, de 13-15 cm de largo y pesan hasta 150 g.

Bodega F1

Este híbrido versátil y de maduración temprana se puede cultivar en tierra bajo plástico o en invernaderos. Los frutos son de tamaño mediano (hasta 11 cm y con un peso aproximado de 100 g), muy rugosos. Rendimiento: 10-11 kg. Requiere polinización por insectos.

Dacha F1

Un híbrido de fructificación temprana – 42-45 días. Los pepinillos son pequeños en peso (70-90 g), pero debido a la gran cantidad de ovarios formados por las flores femeninas, el rendimiento es impresionante: hasta 18 kg / 1 m².

Mascota de F1

Híbrido de media estación (50-54 días) con notable resistencia a prácticamente todas las enfermedades. Los frutos son medianos (hasta 12 cm), anchos, muy rugosos y pesan hasta 200 g. Rendimiento: hasta 14 kg.

Barcelona

Híbrido precoz (40-42 días) con resistencia moderada a enfermedades. Los frutos son alargados (hasta 16 cm), uniformes, con una superficie ligeramente rugosa y un peso aproximado de 140 g. Predomina la floración femenina. Rendimiento: hasta 13 kg.

A esta lista podemos añadir las variedades resistentes al frío "Bobrik", "Matrix", "Izumrud", de maduración temprana: "Zozulya", "Sharzh", "Kurazh", "Maisky" y muchas otras.

Vídeo: "Las mejores variedades para invernaderos"

Este vídeo te mostrará qué variedades de pepino son adecuadas para el cultivo en invernaderos.

Preparación de semillas

Una vez elegida la variedad, es importante preparar bien las semillas. Sembrarlas y regarlas sin más no es suficiente, ya que la mitad podrían no germinar. Prepararlas previamente no lleva mucho tiempo, pero mejora notablemente la velocidad de germinación y la calidad de las plántulas, lo que se traduce en una mayor cosecha.

El proceso preparatorio consta de las siguientes etapas:

• Primero, remojamos las semillas en agua tibia durante varias horas para ablandar la cáscara;
• Luego escurrimos el agua y colocamos el material de las semillas en una solución salina (50 g de sal/1 l de agua), después de lo cual realizamos la calibración: retiramos las semillas que flotan en la superficie, ya que están vacías y no son aptas para la siembra;
• Envolvemos las semillas enteras que se han hundido hasta el fondo en gasa y las colocamos en un termo con agua a 45-50 °C durante unas horas más;
• Desinfectamos el material calentado en una solución de permanganato de potasio durante unos 30 minutos, después de lo cual lo enjuagamos bien con agua corriente.

Si se desea, se puede preparar una solución nutritiva de ceniza (2 cucharadas por litro de agua) y remojar las semillas preparadas en ella durante 1,5-2 horas. Este tratamiento favorece una germinación más temprana y fortalece las plantas frente a factores externos.

Tecnologías en crecimiento

El cultivo de pepinos en invernadero requiere seguir todas las prácticas y directrices agrícolas; solo así se puede aspirar a una buena cosecha de alta calidad. ¿Qué necesitan los pepinos para una fructificación abundante? Un cuidado adecuado y el mantenimiento de las condiciones de cultivo necesarias.

1. Humedad. Los pepinos necesitan riego abundante, pero solo en las raíces y por la tarde. No se recomienda el riego por aspersión en invernadero, ya que aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas.
2. Estimulantes del crecimiento. Existen productos específicos para acelerar el crecimiento de las plantas, pero si prefieres un método más natural, puedes colocar un recipiente con agua en el invernadero y añadir ortigas frescas. Tras unos días, cuando la solución nutritiva se oscurezca, podrás usarla para regar las plantas, y la solución restante se evaporará, creando un microclima favorable para ellas.
3. Formación de matas. Casi todas las variedades de invernadero son indeterminadas. Si no se podan sus tallos y no se eliminan los brotes sobrantes, las vides pueden crecer indefinidamente, creando matorrales impenetrables en detrimento de la producción de fruta.
4. Sujeción a un soporte. En invernaderos, es fundamental atar los brotes, ya que de lo contrario se extenderán por el suelo. Para sostener los pepinos se utilizan espalderas verticales o mallas. Una espaldera clásica consiste en una estructura de material resistente con ganchos y bucles, a la que se fijan varillas metálicas (o alambre). También se puede usar cuerda resistente en lugar de alambre. La estructura de la espaldera se instala verticalmente, lo que ahorra mucho espacio en el invernadero y permite guiar el crecimiento de las plantas hacia arriba.

Como alternativa, para cultivos hortícolas trepadores, se puede utilizar una red especial que, de forma similar a un enrejado, se extiende entre dos postes de soporte. También resulta práctico usar dos piezas de malla unidas en ángulo, formando una estructura similar a una tienda de campaña. La fruta madura cuelga con gracia de esta estructura, lo que facilita mucho la cosecha.

Preparación del suelo

Es sabido que las plantas no prosperan en suelos pobres, por lo que no se pueden esperar grandes cosechas. Antes de sembrar semillas o plántulas en un invernadero, es necesario preparar y mejorar el suelo. Una mezcla de tierra de alta calidad para pepinos debe tener las siguientes características:

• Debe ser poroso, ligero y bien drenado;
• tienen una reacción neutra o ligeramente ácida;
• La capa superior debe contener materia orgánica y una composición equilibrada de minerales.

Para mejorar su calidad, especialmente su fertilidad, se añade humus o compost al suelo del césped, o se crea un sustrato a partir de turba (50%), humus (30%) y suelo de pradera o césped (20%). El drenaje se puede mejorar añadiendo serrín (preferiblemente de coníferas) o arena gruesa de río.

La preparación del suelo para el cultivo de pepinos debe realizarse con suficiente antelación. Para la siembra de primavera, el trabajo preparatorio se lleva a cabo en otoño, inmediatamente después de la cosecha. Si los pepinos se cultivan en invernadero durante todo el año, el terreno debe prepararse al menos un mes antes de la siembra. Es importante tener en cuenta que el suelo del invernadero necesita descansar periódicamente, al menos un mes después de finalizar la fructificación.

Una vez finalizada la cosecha, limpie el bancal de todos los restos vegetales, cave a una profundidad de 25-30 cm, eliminando a la vez las raíces restantes, y desinfecte con una solución de sulfato de cobre al 7%. Si el suelo está empobrecido, añada materia orgánica (humus o compost). Deje el bancal en estas condiciones hasta la siguiente siembra. Justo antes de plantar los pepinos, pero no antes de un mes después, aplique fertilizantes minerales como superfosfato, sulfato de potasio y nitrato de amonio.

Sembrando semillas

La época de siembra depende de las características de la variedad. Para entonces, el suelo y el aire del invernadero ya deberían estar cálidos. El periodo óptimo para la siembra se considera desde principios de abril hasta los primeros diez días de mayo. Para el cultivo durante todo el año, es mejor utilizar plántulas ya crecidas, ya que el crecimiento vegetativo es menos activo durante el invierno y las plantas requieren cuidados especiales.

Si las semillas se siembran directamente en el invernadero, el procedimiento es el siguiente:

• El lecho está nivelado y bien regado;
• En el suelo humedecido, se hacen depresiones (filas o agujeros) de unos 2 cm de profundidad;
• Coloque 3-4 semillas en cada agujero o fila a una distancia de 10-15 cm;
• A continuación, cubrimos las semillas con tierra.

Para evitar que la humedad se evapore del suelo, el semillero se cubre con una película transparente hasta que brotan los primeros tallos. La cubierta se retira periódicamente para ventilar y regar; el suelo debe mantenerse húmedo hasta que las plántulas germinen. Esta técnica de siembra garantiza la germinación simultánea de las plántulas en el menor tiempo posible.

Crece en invierno

Los modernos invernaderos permanentes permiten cultivar pepinos durante todo el año, y con el método adecuado, la cosecha de invierno puede ser tan productiva como la tradicional de primavera-verano. Si bien el cultivo durante todo el año se practica con mayor frecuencia a nivel comercial, muchos jardineros prefieren disfrutar de sus propios pepinos frescos en invierno en lugar de comprarlos en la tienda.

En invierno, los pepinos en invernadero deben cultivarse a partir de plántulas, seleccionando únicamente variedades resistentes al frío que no requieran polinizadores ni muchas horas de luz para producir frutos. Lo ideal es cultivar las plántulas en macetas o vasos desechables con sustrato de turba; estas plantas se pueden extraer fácilmente del recipiente junto con el cepellón, tal como se requiere en el cultivo de pepinos.

Cultivar plántulas en invierno es un reto. Las plantas necesitan iluminación adicional, protección contra las corrientes de aire y el frío, y es fundamental asegurarse de que la temperatura del aire y del suelo no baje de 23 °C. Una vez que las plantas tengan de 3 a 4 hojas, lo que ocurrirá aproximadamente un mes después de la siembra, se pueden trasplantar a un invernadero.

En invernadero, las plántulas se plantan a una distancia de 20-25 cm y entre hileras de 70-90 cm. Esta distancia es necesaria porque los híbridos de invernadero tienden a crecer con vigor y a ramificarse. Plantarlos más juntos provocaría hacinamiento, lo que afectaría negativamente a la producción.

En general, el cultivo de pepinos de invierno no difiere del de verano. La única diferencia radica en que, en primavera, el invernadero puede dejarse sin calefacción y la luz natural es suficiente para un crecimiento normal. En invierno, la calefacción y la iluminación suplementaria son esenciales para crear un microclima favorable. Para la calefacción, es recomendable utilizar un sistema hidrónico fijo en lugar de calefactores portátiles. Estos últimos deshidratan el aire considerablemente y, para mantener la temperatura deseada, deben estar encendidos constantemente, lo que incrementa el coste.

En cuanto a la iluminación, incluso si se utilizan variedades tolerantes a la sombra que fructifican con pocas horas de luz, la iluminación artificial en el invernadero sigue siendo necesaria. Una luz insuficiente retrasa la floración y el cuajado del fruto. La humedad en los invernaderos de invierno no suele ser un problema, pero la temperatura debe mantenerse siempre constante: entre 23 y 25 °C durante el día y no inferior a 18 °C por la noche.

Vídeo: Cultivando en invierno

Este vídeo te mostrará cómo cultivar pepinos en invierno.