Pepino Nezhinsky: características de cultivo y cuidado

Descripción de la variedad

En cuanto a su tiempo de maduración, el pepino Nezhinsky se clasifica como de maduración media-tardía o tardía. Dependiendo del clima, la fructificación comienza entre 47 y 65 días después de la germinación. La descripción de esta variedad debería comenzar con su excelente sabor, por el cual estos pepinos son tan apreciados. Su pulpa es jugosa, densa, crujiente y ligeramente dulce. La piel es fina, de color verde oscuro, rugosa y con pequeñas espinas negras, una característica que se cree indica una alta capacidad de fermentación natural (con la simple adición de sal).

Los pepinos se caracterizan por su vigoroso crecimiento. Sus tallos pueden alcanzar los 2 metros de longitud y el número de brotes laterales puede llegar a ser de hasta dos docenas. Las características varietales no son menos atractivas. Las plantas toleran bien las fluctuaciones de temperatura (sequía, heladas) y son resistentes al mosaico del pepino y a la cladosporiosis. Los frutos son versátiles y resultan igualmente deliciosos frescos, en conserva o encurtidos.

Vídeo: Descripción de la variedad de pepino Nezhinsky

En el vídeo aprenderás sobre las características de esta variedad de pepino.

tecnología agrícola

La deliciosa variedad de pepino "Nezhinsky" se recomienda para el cultivo al aire libre bajo cubierta de plástico. Si bien también es posible el cultivo en invernadero, no se esperan altos rendimientos, ya que esta variedad requiere polinización natural y, debido a sus largos tallos, necesita un espacio amplio para crecer.

Los pepinos se pueden cultivar a partir de plántulas o sembrando las semillas directamente en la tierra (este último método es más común). Siembre las semillas en tierra cálida (a mediados de mayo) después de remojarlas. La distancia recomendada entre hoyos es de 30 cm y entre hileras de 50-60 cm. Al sembrar, las semillas no deben quedar a más de 2,5-3 cm de profundidad.

Esta variedad se desarrolla mejor en bancales elevados con soportes de espaldera. Para crear un bancal elevado, cava una zanja de unos 30 cm de ancho y profundidad, coloca una capa de 15 cm de materia orgánica (humus o compost) en el fondo y luego cubre con tierra para formar el bancal. Los pepinos son sensibles al suelo, por lo que es importante practicar la rotación de cultivos y elegir los cultivos precedentes adecuados; crecen mejor después de solanáceas y leguminosas.

Creciente

Los pepinos de esta variedad requieren mucha humedad y luz. Si bien toleran la sombra parcial y la sequía ocasional, para obtener una cosecha abundante y duradera, el cultivo debe ubicarse en un lugar soleado y en espaldera.

El cultivo de arbustos en espaldera permite obtener cosechas impresionantes. Por ejemplo, si se deja que las vides se extiendan libremente por el suelo, la producción por metro cuadrado será de 3,5 a 4 kg, mientras que con el método de espaldera se puede aumentar esta cifra hasta 30 kg a lo largo de la temporada.

Como todas las variedades que requieren polinización cruzada, la Nezhinsky produce flores de ambos sexos, pero con predominio de las masculinas, lo que afecta naturalmente al número de ovarios. Para equilibrar la cantidad de flores, se recomienda despuntar las vides. Según jardineros experimentados, este procedimiento favorece el desarrollo de brotes laterales, donde se produce la mayor parte de la cosecha.

Cuidado

El suelo donde crecen los pepinos debe mantenerse siempre ligeramente húmedo, pero no encharcado. Riega las plantas cada 2 o 3 días, o a diario durante las épocas de calor extremo. Lo ideal es regar por la tarde con un sistema de riego por goteo. Si esto no es posible, riega directamente en las raíces, evitando mojar demasiado las hojas. Después de cada riego, afloja un poco la tierra y aporca las plantas. Si el bancal está cubierto con mantillo, no es necesario aporcar ni aflojar la tierra.

En cuanto aparezcan los primeros brotes, aclare las hileras, dejando los brotes más fuertes a una distancia mínima de 20 cm, e instale un enrejado. Es mejor construir el soporte de inmediato, ya que las vides comenzarán a crecer rápidamente, lo que requerirá entutorar los brotes nuevos casi a diario. Al entutorar las vides, asegúrese de que las hojas no toquen el suelo para prevenir infecciones por hongos.

La fertilización es fundamental para el desarrollo saludable de los pepinos, especialmente durante la fructificación. Dado que las plantas responden igual de bien a los fertilizantes minerales y orgánicos, es recomendable alternar entre la aplicación radicular y foliar.

Durante el cuajado y la maduración, los pepinos requieren micronutrientes. En esta etapa, se pueden rociar de 2 a 3 veces con una solución de urea (50-70 g por 10 l de agua) con la adición de boro (2-3 g de ácido), permanganato de potasio (3-4 g de permanganato de potasio) y sulfato de cobre (2-3 g). Como alternativa, se puede utilizar fertilizante orgánico (infusión de malezas) en proporción 1:5, infusiones de pan y levadura, y una solución de estiércol (1:10) o cama de cerdo (1:15). La ceniza, en proporción de 1 taza por 10 l de agua, se considera el mejor fertilizante potásico.

La recolección oportuna (cada dos días) es fundamental para su cuidado, ya que esta variedad presenta un patrón: cuanto más frecuentes son las cosechas, más rápido se forman nuevos ovarios. Siguiendo estos sencillos pasos, se garantiza una cosecha constante de hortalizas ricas en vitaminas durante todo el verano, pues la fructificación prolongada hasta el otoño es una característica distintiva de la variedad "Nezhinsky".

Vídeo: Cultivo de pepinos

Este vídeo te mostrará cómo cultivar pepinos de forma eficaz.