Pepinos de forma irregular: ¿qué les falta y cómo tratarlos?

Durante la cosecha, algunos horticultores notan periódicamente que los pepinos en las plantas tienen formas irregulares. Estos cambios suelen afectar el sabor del fruto y también disminuyen su valor. Los pepinos con formas irregulares son difíciles de enlatar, transportar, clasificar y procesar, por lo que es mejor prevenir estos cambios.

Posibles razones

Dado que los frutos deformes dificultan el procesamiento, muchos jardineros quieren entender qué les falta a sus pepinos.

Un ejemplo de pepino de forma irregular

Por lo general, los cambios indeseables se manifiestan como frutos desproporcionados, deformaciones características o la aparición de pepinos emparejados. Existen muchas causas posibles de pepinos deformes: incumplimiento de las normas de rotación de cultivos, selección incorrecta de la variedad y posterior siembra, riego insuficiente, cambios en la temperatura del aire, cosecha prematura y fertilización inadecuada de las plántulas. Analicemos cada uno de estos factores con más detalle.

Incumplimiento de la rotación de cultivos

Si los jardineros no siguen las reglas de rotación de cultivos, los pepinos suelen deformarse al madurar. Esto se debe a que el suelo puede carecer de los micronutrientes necesarios para la planta. Además del desequilibrio en los niveles de micronutrientes, las toxinas que se acumulan en el suelo también son peligrosas.

Una vez que las plántulas se han establecido, las toxinas comienzan a acumularse gradualmente en el sistema radicular y se transmiten a los frutos en desarrollo. Estos factores pueden tener consecuencias negativas. No es que los pepinos sean más vulnerables a las toxinas que otros cultivos.

Pero al cultivarse en la misma zona cada temporada, el riesgo de que aumenten las concentraciones de toxinas y otras sustancias nocivas se incrementa significativamente. En consecuencia, los frutos empiezan a sufrir cambios durante su crecimiento. Y que cambien de forma no es lo peor que les puede pasar.

Cultivo de pepinos en un invernadero

Lo mejor es plantar este vegetal después de las calabazas, que tienen necesidades de micronutrientes similares. Además, un suelo pobre aumenta el riesgo de que los pepinos crezcan deformes.

Elección incorrecta de variedad y siembra

Otra causa importante de que los pepinos salgan deformados después de la cosecha es la selección incorrecta de variedades. Al analizar este problema en detalle, es fundamental prestar atención a cualquier error en las técnicas de preparación y siembra.

Esto se refiere principalmente a la disposición de las diferentes variedades de pepino en el terreno, en relación entre sí. Por ejemplo, algunas variedades partenocárpicas y las polinizadas por abejas se plantaron demasiado juntas. Las variedades partenocárpicas no requieren polinización para dar fruto. En consecuencia, las abejas polinizan parcialmente estos pepinos, lo que puede provocar cambios en la forma del fruto, que suele volverse deforme.

Masha F1 es un pepino partenocárpico de Seminis.

Violaciones del régimen de riego

Los pepinos son un cultivo que requiere mucha humedad. Un riego adecuado y regular es esencial para obtener una buena cosecha. La falta de humedad en el suelo suele provocar que los frutos se deformen.

Una grave escasez de agua puede reflejarse en el estado de las hojas del arbusto. Esto puede indicar que la planta necesita un riego más intensivo. Las hojas comienzan a secarse por los bordes y se enrollan. En cuanto los jardineros noten esta señal, deben regar las plántulas inmediatamente. De no hacerlo a tiempo, no solo se producirán frutos deformes, sino también una reducción significativa de la cosecha.

Riego de pepinos en un invernadero de una casa de verano

cambio de temperatura

Otra causa común es la vulnerabilidad de la planta a las fluctuaciones extremas de temperatura. Las olas de frío estacionales periódicas pueden reducir la tasa de crecimiento de los cultivos de hortalizas. Naturalmente, esto afecta de inmediato la formación de los ovarios y la maduración de los frutos.

Cuando cambia la temperatura, la absorción de microelementos por parte de la planta se ralentiza.

Violación de la tecnología de alimentación

Otro factor importante que provoca que los pepinos cambien de forma es la deficiencia de potasio. El potasio es esencial para el crecimiento de este cultivo, por lo que es importante aplicar fertilizante al suelo de manera oportuna.

El potasio se puede añadir al suelo mediante salitre enriquecido. Además de potasio, los pepinos necesitan nitrógeno para un crecimiento normal. El estiércol de gallina, el estiércol animal y la ceniza de madera se pueden utilizar para reponer el nitrógeno en el suelo. Estos componentes están disponibles prácticamente en todas partes.

Aderezo de levadura para pepinos

Es importante recordar que los altos niveles de nitrógeno en el suelo, junto con los bajos niveles de potasio y fósforo, provocan la caída de los ovarios de las plantas de pepino.

Cosecha prematura de frutas

Esta causa es poco común. Normalmente, si los horticultores cosechan de forma irregular, los frutos empiezan a cambiar de forma al madurar. Esto se debe a que no se cosecha toda la cosecha a la vez, sino que solo se recogen las verduras más maduras. Esto provoca una distribución desigual de los nutrientes, lo que hace que algunos frutos reciban más nutrientes que otros.

Los pepinos demasiado maduros suelen retrasar la maduración de los nuevos. Normalmente maduran cada 2 o 3 días. Cosecharlos con menos frecuencia puede afectar no solo a su forma, sino también a su sabor.

Vídeo: "¿Por qué crecen los pepinos torcidos?"

El autor del vídeo explica claramente las razones de la forma irregular de los pepinos.

Cómo lidiar con esto

Para combatir este tipo de deformación en los pepinos, preste atención al crecimiento de las plántulas. Es importante evitar la sobrepoblación y asegurar que todas las plántulas reciban suficiente luz solar.

Cultivar plantas en invernaderos permite protegerlas del viento y las fluctuaciones de temperatura, y mantener un nivel óptimo de humedad en el interior.

Cultivo de pepinos en un invernadero

Al regar las plantas, es conveniente que la temperatura del agua no sea demasiado baja.

La temperatura óptima se considera entre 18 y 20 grados Celsius. Claro que nadie calentaría agua en la estufa o en un hervidor específicamente para regar los pepinos. Basta con exponer el agua a la luz del día y regar por la tarde/noche.

Siguiendo correcta y estrictamente las recomendaciones para el cultivo, es posible prevenir cambios en la forma del fruto.

Antes de la formación del fruto, se puede añadir fósforo al suelo para intentar prevenir estos cambios característicos. Sin las condiciones adecuadas, será imposible un control eficaz.

Cómo tratar

No existen tratamientos efectivos para las deformaciones del pepino. No se considera una enfermedad, ya que no hay ningún irritante externo que cause estas consecuencias. Solo se puede intentar prevenir las deformaciones del pepino tomando todas las medidas necesarias para asegurar una cosecha sana.

Ningún tratamiento puede cambiar la forma de los pepinos, ya que se han formado y siguen aumentando de peso. Si ya se ha detectado un problema, la única opción es intentar reducir su gravedad.

Vídeo: "Tipos, formas y regímenes de fertilización para pepinos. Recetas tradicionales"

En este vídeo, aprenderás sobre los tipos, formas y modos de fertilización que necesitan los pepinos durante la temporada de verano.

 

Pera

Uva

Frambuesa