¿Por qué se pudren los pepinos en un invernadero?: causas y tratamiento

Signos y tipos de podredumbre

A pesar de todos sus esfuerzos y de las buenas prácticas agrícolas, los horticultores suelen quejarse de que sus pepinos empiezan a pudrirse. Naturalmente, una cosecha así no es apta para el consumo humano, lo que significa que todo su esfuerzo ha sido en vano. Para evitar pérdidas significativas de hortalizas, es importante conocer los signos y síntomas de esta enfermedad. Sin embargo, hay un detalle importante: los síntomas varían según el patógeno que causa la pudrición. Los hongos son la causa de la pudrición, y los síntomas pueden ayudar a determinar qué patógeno está afectando a los cultivos.

Cabe destacar que, independientemente del tipo de pudrición, el hongo produce toxinas durante su ciclo de vida. Estas toxinas matan gradualmente las plantas de pepino, lo que conlleva una reducción significativa en la calidad y cantidad de la cosecha. Veamos los tipos de pudrición más comunes y sus síntomas característicos.

Pudrición de la raíz en plántulas

Las plántulas se ven afectadas con mayor frecuencia por la pudrición de la raíz. Esta enfermedad es causada por:

• Pythium debaryanum;
• Fusarium solani;
• Rhizoctonia solani;
• Fusarium culmorum.

Las plántulas son susceptibles a la microflora patógena debido a un sistema radicular débil. Se trata de una enfermedad bastante grave y compleja, en la que intervienen no solo hongos, sino también virus y bacterias.

El síntoma principal y característico de la pudrición de la raíz es la muerte rápida de las plántulas. El marchitamiento de las plántulas jóvenes e inmaduras se produce a los tres días de la siembra.

Cuando los arbustos maduros se ven afectados, la enfermedad se manifiesta como manchas marrones o blancas, que corresponden al micelio del hongo. Además, el sistema radicular de las plantas se debilita. Con el tiempo, las raíces comienzan a pudrirse, lo que provoca la muerte de los arbustos infectados.

El desarrollo por etapas de la pudrición de la raíz es el siguiente:

• Primero las hojas comienzan a marchitarse;
• entonces se observa la muerte de los ovarios;
• los látigos se secan;
• entonces el sistema radicular muere.

Las fuentes de patógenos son:

• semillas que no han sido procesadas completamente;
• Restos vegetales que contienen patógenos. Por lo tanto, una vez detectada la enfermedad, todos los brotes afectados deben ser retirados del huerto y quemados;
• Suelo de invernadero de mala calidad.

Si se detectan signos de pudrición de la raíz, las plantas de pepino afectadas deben eliminarse inmediatamente para evitar la propagación de la infección.

pudrición de la raíz

Otra enfermedad peligrosa de las plantas de pepino es la pudrición de la raíz. Está causada por los siguientes microorganismos:

• Pythium ultimum;
• Pythium debaryanum Hesse;
• Pythium Aphanidermatum.

La enfermedad afecta tanto a plantas de invernadero como a plantas cultivadas al aire libre. Los síntomas incluyen:

• modificaciones del collar de la raíz;
• El sistema radicular cambia de color. Se vuelve marrón;
• Con el tiempo, las raíces se marchitan y el arbusto muere.

Las plantas pueden verse afectadas por patógenos en cualquier etapa de su desarrollo vegetativo. En las plántulas, la pudrición de la raíz se manifiesta con un oscurecimiento del cuello de la raíz, adelgazamiento del tallo y marchitamiento de las hojas. En las plantas maduras, se observa un reblandecimiento del tejido radicular. Al cortar el brote, se pueden observar vasos sanguíneos de color marrón.

Además de la pudrición de la raíz, este cultivo suele verse afectado por la marchitez por Fusarium. Esta enfermedad también es causada por un hongo, y la fuente de infección es el suelo contaminado.

Moho gris

Los pepinos suelen verse afectados por el moho gris, causado por Botrytis cinerea. La enfermedad se desarrolla en las siguientes condiciones:

• alta humedad;
• Régimen de temperatura insuficiente mantenido en el invernadero.

Los síntomas de esta enfermedad son las siguientes afecciones:

• Aparición de una capa gris o marrón en el limbo de la hoja. Con el tiempo, las manchas se cubren de motas negras. Las manchas grises suelen aparecer en los frutos, mientras que las zonas marrones se desarrollan en las hojas y los tallos;
• los arbustos pierden sus ovarios;
• Si la enfermedad ha alcanzado una fase avanzada, se observa la formación de un gran número de flores estériles, que comienzan a pudrirse;
• Las plantas mueren rápidamente.

Cabe destacar que el moho gris presenta buena resistencia a los tratamientos empleados en este caso. Sin embargo, la normalización del clima del invernadero ralentizará la progresión de la enfermedad.

podredumbre blanca

Además de las enfermedades descritas anteriormente, los pepinos son susceptibles a la podredumbre blanca. En este caso, el hongo Sclerotinia sclerotiorum provoca la muerte del cultivo.

A medida que se desarrolla la podredumbre blanca, el tejido vegetal se ablanda y comienza a pudrirse gradualmente. Se distingue de otras enfermedades por la aparición de depósitos blancos en los brotes y las hojas. Con el tiempo, los brotes se empapan de agua. El micelio se torna negro. La infección afecta tanto a los ovarios como a los brotes.

La podredumbre blanca del pepino es causada por el hongo Sclerotinia. La infección se produce desde el interior, provocando el deterioro gradual y sistemático de la planta. Cerca de las raíces afectadas por la podredumbre blanca se observa una capa viscosa. Con el tiempo, sobre esta capa se desarrolla una capa blanca y algodonosa.

Vídeo "Enfermedades"

En el vídeo aprenderás sobre las enfermedades del pepino.

Causas de la ocurrencia

Todos los cultivos hortícolas, incluidos los pepinos, se ven afectados con frecuencia por patógenos que causan la pudrición. Si no se combate la enfermedad a tiempo, pueden producirse pérdidas de cosecha colosales.

En la mayoría de los casos, los procesos de putrefacción en plantas y frutos son el resultado de un cuidado inadecuado o una aplicación incorrecta de las prácticas agrícolas. Los siguientes factores pueden hacer que los arbustos sean susceptibles a los patógenos:

• rotación de cultivos realizada incorrectamente;
• Plantaciones densas debido a la falta de deshierbe periódico de los bancales;
• Organización incorrecta del cultivo del suelo en invernaderos al preparar los bancales para la siembra de plántulas.

En invernaderos, los siguientes factores pueden desencadenar el desarrollo de este tipo de enfermedad:

• Crear un microclima inadecuado para las plantas. Esto interrumpe el crecimiento y desarrollo normales, lo que conlleva una menor resistencia a los patógenos. Los parámetros más importantes que deben mantenerse en el nivel correcto para que las plantas de pepino estén sanas son la humedad y la temperatura;
• violaciones significativas de las prácticas agrícolas;
• plantar plántulas en un lugar donde anteriormente se cultivaban plantas poco afines a los pepinos;
• damas;
• Iluminación insuficiente;
• riego excesivo de cultivos;
• Agotamiento del suelo que se produce cuando no se aplican los fertilizantes adecuadamente.

Sin embargo, la falta de tratamientos preventivos durante la temporada de crecimiento también puede ser un factor en el desarrollo de la enfermedad. Si las plantas estaban infectadas con microflora patógena, es más probable que los hongos comiencen a infestarlas.

En la mayoría de los casos, la pudrición se debe a un exceso de humedad. Esta situación es típica en invernaderos, donde el riesgo de alta humedad es muy elevado debido a un microclima mal controlado. Sin embargo, otros factores de riesgo incluyen:

• bajas temperaturas. Este parámetro debería bajar de +18 grados;
• La eliminación incompleta de los restos vegetales en otoño tras la cosecha (hojas, brotes y frutos) puede ser fuente de enfermedades. Por lo tanto, deben retirarse del jardín y quemarse.
• mala ventilación del invernadero;
• Suelo sin tratar. Después de la cosecha, el suelo debe regarse con agua caliente. Se puede utilizar una solución de cal, sulfato de cobre o ceniza;
• la presencia de suelo no suelto y muy denso;
• Regar los arbustos de pepino con agua fría.

Cuando se detectan los primeros signos de enfermedad en las plantas, es necesario comenzar inmediatamente a tomar medidas para salvar los arbustos y la futura cosecha.

Métodos de tratamiento

Si observa signos de podredumbre en sus pepinos, deberá seguir los siguientes pasos:

• minimizar las actividades de riego;
• Realizar acciones de tratamiento complejas.

Sin esto, será imposible erradicar la enfermedad y entonces podrá olvidarse de una buena cosecha.

Las medidas integrales para combatir los procesos de putrefacción deben incluir las siguientes acciones:

• Los arbustos deben rociarse con Topaz. La solución debe prepararse a razón de una ampolla por cada 10 litros de agua. El agua debe estar tibia;
• Se pueden rociar las plantas con Oxychom. En este caso, prepare una solución diluyendo 20 gramos de la sustancia en 10 litros de agua tibia;
• Para la aplicación en spray, puede utilizar el sérum en su forma pura o con la adición de sulfato de cobre;
• Tras finalizar el procesamiento de los pepinos en el invernadero, es necesario respetar estrictamente el régimen de temperatura.

Tras la cosecha, conviene regar el suelo con una solución de sulfato de cobre. Es necesario quemar todos los restos vegetales. El producto «Hom» puede utilizarse para tratar el suelo y los arbustos.

Es importante entender que los insecticidas deben seleccionarse según el tipo de pudrición. Esto garantizará los mejores resultados.

Métodos de prevención

Para prevenir infecciones en invernaderos o terrenos al aire libre, es fundamental tomar medidas preventivas para combatir la microflora patógena. Estas medidas incluyen las siguientes:

• Respete las reglas de rotación de cultivos. No se deben plantar pepinos después de calabazas, calabacines ni ningún otro cultivo de calabaza;
• selección de híbridos y variedades resistentes a patógenos fúngicos;
• cumplimiento del esquema correcto de plantación de plántulas;
• Un régimen de riego bien gestionado. El riego debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer. Utilice únicamente agua tibia. Un sistema de riego por goteo es lo más recomendable;
• Inspección periódica de las plantaciones para detectar los primeros síntomas de enfermedad;
• organización del microclima correcto en el invernadero;
• Deshierbe periódico de los bancales de pepinos;
• Tratamiento de arbustos y suelo con desinfectantes.

Siguiendo estas sencillas reglas y recomendaciones, podrá proteger sus cultivos de pepino de la pudrición. Sin embargo, si el patógeno infecta sus plantas, es fundamental un control inmediato. Esta es la única manera de salvar la cosecha futura. Recuerde que el control de enfermedades es más eficaz si se detecta a tiempo.

Vídeo "Combatiendo las enfermedades"

Este vídeo te mostrará cómo combatir eficazmente la podredumbre en los pepinos.