Cómo cultivar correctamente la variedad de zanahoria de maduración tardía Reina de Otoño

Descripción y características de la zanahoria Autumn Queen

La principal ventaja de este cultivo es su período de maduración tardío. Transcurren más de cuatro meses desde que brotan los primeros tallos hasta que la cosecha está lista. Los frutos de la Reina del Otoño contienen ligeramente más vitaminas, minerales y caroteno que otras hortalizas de raíz.

Vídeo: "Siembra de zanahorias en primavera"

En este vídeo, un experto te explicará cómo plantar zanahorias correctamente en primavera.

Apariencia

Las hojas de esta variedad de zanahorias tienen una forma alargada, extendida y cónica, con láminas típicas. A continuación, una breve descripción de la variedad:

1. El color de las partes superiores es verde esmeralda claro.
2. La longitud del cultivo de raíz varía entre 25 y 30 cm, y su peso entre 160 y 220 g.
3. La pulpa de las zanahorias maduras es densa, de sabor dulce y de color naranja.

Las hortalizas de raíz contienen:

• 10,5% de azúcares;
• 100 g de fruta contienen 16,5 g de caroteno.

Productividad

Cultivando esta variedad en suelo fértil, se obtiene un rendimiento de 7 a 8 kg por metro cuadrado. Si el suelo presenta problemas, el rendimiento disminuye a 4 o 5 kg. Almacenada correctamente, la cosecha se conserva hasta la siguiente temporada sin deteriorarse, perder su aspecto comercial ni su valor nutricional.

La cosecha se utiliza tradicionalmente para:

• comer crudo;
• preservación;
• preparar ensaladas y platos;
• Elaboración de zumos y mucho más.

Ventajas y desventajas de la variedad

La zanahoria Autumn Queen es ideal para cultivar en la región de Moscú, la región central de la Tierra Negra y las regiones del noroeste. Sin embargo, su maduración tardía hace que su cultivo sea arriesgado en el clima de Siberia Occidental o los Urales, donde las temperaturas descienden por debajo de cero a principios de otoño.

Cultivo y cuidado de las zanahorias Reina de Otoño

Las semillas del cultivo se siembran a mediados de mayo y la cosecha se recoge a principios de octubre.

Siembra de semillas

En primavera, se forman bancales elevados en la zona preparada y se siembran las semillas en mayo. La distancia entre plantas adyacentes es de 4-5 cm y entre hileras, de 20 cm.

Selección del sitio y preparación del suelo:

• Seleccione un lugar bien iluminado por el sol, ya que a las zanahorias les encanta el calor;
• El agua subterránea debe estar a gran profundidad;
• Es preferible elegir suelos franco-arenosos y francos con acidez neutra; los suelos arcillosos no son adecuados;
• Prepare el suelo fértil añadiendo compost y fertilizantes de fósforo y potasio durante las labores de labranza de otoño;
• Para aflojar la tierra, agregue arena, turba y aserrín.

Es fundamental seguir las reglas de rotación de cultivos. Las zanahorias solo deben plantarse después de:

• papas;
• tomates;
• pepinos;
• cereales;
• Lucas.

Esto eliminará la mayoría de las enfermedades de la planta, y la cebolla también destruirá los microbios patógenos del suelo.

Cuidado de los cultivos

A la planta no le gusta el exceso de humedad; riégala con moderación pero periódicamente. Afloja la tierra después de cada riego. Si hay exceso de humedad:

• Las frutas pueden agrietarse;
• El sabor se deteriora.

Sin embargo, si no hay suficiente agua, el porcentaje de azúcar en las hortalizas de raíz disminuirá y los frutos perderán su dulzor.

A medida que crecen las plántulas, el lecho se vuelve más denso, por lo que requiere un aclareo periódico, ya que el exceso de vegetación crea sombra innecesaria. También se recomienda fertilizar.

Los fertilizantes que contienen fósforo son adecuados para las zanahorias, pero se debe evitar el estiércol. Los fertilizantes orgánicos, en primer lugar, le dan a la fruta un sabor amargo y, en segundo lugar, pueden provocar que las raíces se tuerzan y se deformen.

Cosecha y almacenamiento de verduras

En otoño, entre cuatro y cuatro meses y medio después de que broten los primeros tallos, se puede recolectar la cosecha. Recolecte en un día soleado, retorciendo o recortando las puntas con tijeras. Deje secar la cosecha y luego guárdela en un lugar fresco y húmedo, como una bodega.

Condiciones de almacenamiento:

• temperatura en torno a 0 °C;
• humedad 90%;
• Contenedores: cajas con arena húmeda o bolsas de polietileno abiertas con agujeros.

Enfermedades y plagas de la variedad

Como se mencionó anteriormente, los frutos de esta variedad son resistentes a la mayoría de las enfermedades de la zanahoria; las raíces no se agrietan ni sufren de manchas foliares. Sin embargo, las hojas suelen ser atacadas por plagas, especialmente la mosca de la zanahoria. Para combatir estos insectos, los jardineros han desarrollado una serie de medidas:

• Las zanahorias deben plantarse alternando con ajos o cebollas, cuyo olor penetrante repele a varios mosquitos;
• El cultivo en el huerto se poliniza periódicamente con polvo de tabaco o se rocía con una infusión del mismo ajo;
• Si la mosca de la zanahoria comienza a infectar la planta, los bancales se tratan con compuestos fungicidas.

Reseñas de productores de hortalizas

Para quienes deseen conservar su cosecha de zanahorias por más tiempo, recomendamos la variedad Reina de Otoño. Esta zanahoria es de una belleza impresionante y su sabor es exquisito. El jugo de zanahoria, elaborado con sus frutos, es beneficioso tanto para adultos como para niños.