Cómo plantar zanahorias correctamente: Métodos comprobados

¿Cuándo sembrar?

Lo más importante a tener en cuenta al decidir plantar zanahorias en el jardín es la época de siembra. El momento óptimo para plantarlas depende de la variedad elegida. También es importante saber que se pueden plantar zanahorias tres veces por temporada.

• en la primavera;
• en verano;
• antes del invierno.

Analicemos cada opción con más detalle.

La siembra de zanahorias en primavera es un método común para la mayoría de los jardineros. Incluso hay un proverbio que dice que las semillas deben sembrarse el 1 de mayo. Según la sabiduría popular, la siembra puede realizarse después de que el álamo temblón o la violeta hayan florecido. Pero también puede llevarse a cabo después de que broten las primeras hojas del abedul. Sin embargo, estas son solo convenciones, ya que mucho depende del clima de la región y de la variedad.

Al elegir el momento adecuado para sembrar las semillas, es importante recordar que la tierra debe estar bien caliente para una germinación exitosa. Sin embargo, no debe secarse demasiado. De lo contrario, la tasa de germinación de la semilla será mínima. Por ejemplo, en los Urales, la siembra de zanahorias de primavera se realiza durante las dos primeras semanas de mayo.

La siembra de semillas de verano suele realizarse en la segunda quincena de junio (del 15 hasta finales de mes). En esta época se siembran variedades de maduración tardía, que luego se almacenan para el invierno. También es un buen momento para replantar si las semillas sembradas en primavera no han germinado.

Sembrar zanahorias antes del invierno es una buena idea si se desea una cosecha temprana. Para ello, siembre las semillas secas una semana antes de la primera helada. Lo habitual es hacerlo a finales de octubre o principios de noviembre. Los expertos recomiendan sembrar variedades como Nanskaya 4, Moskovskaya Zimnyaya y Shantenay 2461 antes del invierno. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, en este caso, se recomienda un pequeño bancal. Las zanahorias sembradas en invierno se pueden cosechar a partir de junio.

También es importante saber que las zanahorias cultivadas de esta manera no deben almacenarse. Esto se debe a que las zanahorias demasiado grandes se vuelven insípidas y duras.

También existen tiempos específicos para las diferentes variedades de este cultivo:

• Las variedades de maduración temprana deben plantarse alrededor del 20 de abril;
• Las variedades de maduración temprana se siembran en el período comprendido entre el 25 de abril y el 5 de mayo;
• Se recomienda sembrar las variedades tardías destinadas al almacenamiento invernal entre el 10 y el 15 de junio.

Al tener en cuenta las condiciones climáticas de la región donde se cultiva el producto, así como la variedad, se puede seleccionar correctamente el momento óptimo para la siembra.

Vídeo "Aterrizaje"

Este vídeo te explicará cómo y cuándo plantar zanahorias.

Preparación de semillas previa a la siembra

Las zanahorias son una hortaliza cuyas semillas tardan en germinar. Esto se debe a su alto contenido en aceites esenciales, que les permiten conservarse bien. Para aumentar su tasa de germinación, es necesario reducir dicho contenido. Por lo tanto, durante la siembra de primavera y verano, se deben utilizar únicamente semillas remojadas para eliminar los aceites esenciales. El procedimiento para preparar las semillas para la siembra es el siguiente:

• El material de las semillas debe verterse en una bolsa de lino;
• Luego lo sumergimos en un frasco lleno de agua tibia (a una temperatura de alrededor de 50 grados Celsius).
• La bolsa debe enjuagarse bien con agua y dejarse en el frasco hasta que el agua se haya enfriado por completo;
• Luego debes enjuagar bien las semillas de nuevo. Pero en esta etapa, debes usar agua fría;
• Después de lavar, deje secar un poco el material de plantación.

Existe otra opción para preparar las semillas de zanahoria para la siembra:

• Las semillas deben remojarse en agua limpia a temperatura ambiente durante dos horas;
• A continuación, esparza las semillas sobre un paño húmedo. Cúbralas con otro paño húmedo;
• En este estado deben mantenerse en la habitación hasta que se hinchen;
• Periódicamente, es necesario remover las semillas que se encuentran debajo de la tela, y humedecer la propia tela a medida que se seca;
• Una vez que todas las semillas se hayan hinchado y hayan comenzado a brotar, se colocan en el refrigerador durante 10 días. Esto las endurecerá bien.

Una vez finalizada la preparación, las semillas pueden plantarse en campo abierto.

Siembra en hileras

Todo jardinero debería saber cómo plantar zanahorias correctamente. Al fin y al cabo, la cosecha posterior depende directamente de la técnica de siembra adecuada. Siempre y cuando, claro está, las zanahorias hayan recibido los cuidados necesarios en el campo.

Existen varias maneras de sembrar zanahorias. Un método común es el de siembra en hileras. Al usar este método, recuerde sembrar las plántulas en tierra firme a una profundidad uniforme. Solo así se logrará una germinación homogénea.

El método de siembra en hileras se implementa de la siguiente manera:

• Primero, hay que aflojar la tierra utilizando una cuchilla plana;
• Luego hacemos surcos. Para ello, se pueden usar tablas colocadas de canto;
• Antes de comenzar a sembrar zanahorias, los surcos deben regarse bien;
• Si las semillas son pequeñas, se recomienda mezclarlas con arena en una proporción de 1:5 antes de sembrarlas. Alternativamente, se puede utilizar una herramienta especial para sembrar en lugar de mezclarlas con arena;
• Las zanahorias no deben plantarse demasiado juntas. La distancia entre semillas o gránulos debe ser de aproximadamente 5 cm;
• Una vez colocado el material de siembra en los surcos, se cubre con tierra seca. La capa de tierra añadida no debe superar 1 cm de espesor. Se puede utilizar vermicompost o compost en lugar de tierra.

Una vez sembradas las zanahorias, se deben cuidar adecuadamente. Es importante recordar no regarlas desde arriba, ya que de lo contrario se formará una costra dura de tierra sobre las plántulas. Las plantas jóvenes no podrán atravesar esta costra, lo que resultará en una baja tasa de germinación.

Algunos expertos señalan que la semilla puede incrustarse en fibra de coco. En este caso, la briqueta debe remojarse en agua y dejarse allí hasta que se hinche.

Cabe destacar que la fibra de coco retiene muy bien la humedad sin dejar de ser ligera. Esto facilita enormemente la germinación de las plántulas, y la tasa de germinación de las semillas prácticamente se duplica.

Otro aspecto complicado de plantar zanahorias es alternar las hileras con cebollas. El olor de las cebollas ayudará a repeler las moscas de la zanahoria.

Siembra antes del invierno

Para obtener una cosecha temprana de zanahorias, los jardineros siembran las semillas antes del invierno. En este caso, los bancales deben prepararse entre septiembre y octubre.

En este caso, la siembra de zanahorias se realiza según el siguiente esquema:

• Primero, debes seleccionar una zona llana que no se inunde con el agua del deshielo. El lugar elegido también debe estar protegido del viento y libre de maleza. Se recomienda elegir una zona con suelo ligero que no permita la formación de hielo.
• A continuación, cava la tierra a una profundidad de 22-25 cm. Si es necesario, se pueden añadir fertilizantes de fósforo y potasio, así como compost, durante la excavación. El tipo de fertilizante que se aplique dependerá de los cultivos anteriores y de la composición del suelo.
• Si el tiempo es seco, conviene regar los bancales preparados. Esto estimulará el crecimiento de malas hierbas, que deberán ser eliminadas;
• Antes de que lleguen las heladas, que ya se han instalado, se nivela la superficie de los bancales. No debe quedar ningún desnivel;
• Después de esto, se abren surcos. Su profundidad debe ser de aproximadamente 4-5 cm. Para el momento de la siembra, el suelo se habrá compactado y la profundidad del surco será de 3 cm;
• Antes de plantar, añada una capa fina (1-1,5 cm) de turba, humus o compost al fondo de los surcos. Si no dispone de estos materiales, puede utilizar tierra o arena.

Los surcos se dejan en esta posición hasta que el suelo se congela por completo. Las semillas se siembran una vez que la temperatura exterior se ha estabilizado, sin bajar de 5 °C (41 °F). Si queda nieve en los surcos, se debe retirar inmediatamente antes de comenzar a trabajar. Se vierte arena preparada, humus o compost en el fondo de los surcos y se colocan las semillas dentro. Después, se cubre el suelo con turba. También se pueden usar otros materiales para el acolchado. Los bancales se almacenan así durante el invierno.

Cabe destacar que no se requiere ningún tratamiento previo al sembrar zanahorias. Las plántulas deben mantenerse secas. La densidad de siembra (por unidad de superficie) en este caso se considera un 25-30 % mayor que la que se utiliza habitualmente para la siembra de primavera.

En este caso, las semillas en la tierra se exponen a las heladas y al frío, lo que les permite endurecerse de forma natural. Como resultado, las plantas que crecen a partir de ellas son mucho más resistentes y se caracterizan por un sistema radicular fuerte. Además, estas plantaciones son mucho menos susceptibles al ataque de diversas plagas.

Con un buen manejo de los bancales y si la siembra y los cuidados se realizan siguiendo todas las normas, los primeros brotes aparecerán aproximadamente una o dos semanas antes que con la siembra de primavera. La cosecha se puede realizar dos o tres semanas antes de lo habitual. Además, será rica en vitaminas y más sabrosa.

Al planificar la siembra de zanahorias en invierno, es fundamental elegir las variedades adecuadas. En este caso, es importante optar por variedades resistentes a las heladas y a las inclemencias del tiempo. Variedades como Nantskaya 14 y Nantskaya 4 han demostrado ser excelentes para la siembra invernal, ya que desarrollan raíces más rápidamente que otras. Otras variedades con excelentes resultados en este caso son Moskovskaya Zimnyaya A-151, Olympia, Nesravnennaya, Leningradskaya, Konservnaya, NIIOKh-336, Shantane y Vitaminnaya.

Recuerde que la cosecha obtenida de esta manera solo es apta para el consumo en verano. Estas verduras no deben almacenarse para el invierno.

Para obtener hortalizas de raíz sabrosas y hermosas, al utilizar el método de siembra de invierno, el cuidado de las plantas debe incluir los siguientes pasos:

• Mantener un riego adecuado es fundamental. Es importante recordar que las zanahorias necesitan un riego uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Si no se riegan lo suficiente, las zanahorias quedarán duras e insípidas.
• Aflojar la tierra entre las hileras. Este procedimiento debe realizarse después del riego o la lluvia;
• Deshierbe y control de malezas. Esto debe hacerse durante toda la temporada de crecimiento;
• tratamiento preventivo de las plantaciones contra enfermedades e insectos;
• Aplicación de fertilizantes.

Además, es necesario aclarar las plantas a medida que crecen. De lo contrario, las raíces serán pequeñas y poco desarrolladas.

Cabe destacar que todos los pasos descritos anteriormente deben realizarse con pericia y en el momento oportuno. Si se hacen correctamente, es muy probable que la cosecha sea excelente tanto en sabor como en calidad.

Ahora ya sabes cómo plantar zanahorias. Lo principal es elegir la variedad adecuada y decidir el método de siembra. Sin embargo, para obtener una cosecha de excelente calidad, también debes recordar cuidarlas correctamente. Esta es la única manera de cosechar verduras deliciosas de tu huerto que, además, luzcan hermosas.

Vídeo "Creciendo"

Este vídeo te mostrará cómo cultivar zanahorias para obtener buenos resultados.