La frambuesa "Zyugana" es una variedad remontante suiza.
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Características de la variedad
La variedad de frambuesa Zyugana tiene brotes fuertes y erguidos que alcanzan 1,8 metros de altura; en condiciones de sombra, pueden crecer hasta 2 metros.
A veces se recomienda no atar las plantas de esta variedad, pero el arbusto se desarrolla mejor en un enrejado.
El arbusto no se extiende mucho, alcanzando unos 70 cm de altura. Los brotes son densos, sin espinas y con abundante ramificación, produciendo numerosos tallos fructíferos. Las hojas son grandes y de color verde esmeralda oscuro. Dado que esta variedad es remontante, puede dar fruto dos veces por temporada.
En la doble fructificación, las bayas se forman dos veces en los brotes del año anterior, y la segunda porción fructífera representa hasta el 50 % de la superficie del brote. Si se poda a ras de suelo en otoño, la vid dará fruto solo una vez, con la vendimia otoñal, cuando la superficie fructífera del brote sea del 75 %.
Las bayas se forman y maduran hasta finales de otoño y las primeras heladas, y la floración de los arbustos dura hasta mediados de otoño.
Debido a la alta productividad de los arbustos, cada brote puede producir hasta 300 gramos de fruta. Las bayas crecen grandes, ligeramente redondeadas, cónicas y alargadas. Cada baya pesa en promedio entre 5 y 6 gramos, y con los cuidados adecuados, pueden llegar a pesar entre 10 y 12 gramos al madurar. Los frutos tienen un sabor jugoso, dulce y similar al de un postre, con un aroma característico.
Las bayas maduran en julio y continúan formándose, creciendo y madurando hasta las primeras heladas de otoño.
Gracias a su excelente sabor y calidad, estas frutas se distinguen por su óptima conservación y facilidad de transporte tras la cosecha. Una vez recolectadas, pueden almacenarse sin perder su aspecto y sabor durante un promedio de 5 a 6 días en refrigeración y hasta 3 días a temperatura ambiente.
Las tasas de fructificación también son altas y ascienden a 8-9 kg por arbusto por temporada.
La planta de frambuesa de la variedad en cuestión se caracteriza por ser vigorosa y poco exigente, resistente a temperaturas bajas y altas.
Los creadores de la variedad afirman en la descripción comercial que las bayas tienen una puntuación de sabor de 9 puntos y una resistencia a las heladas de 9 puntos sobre 10.
Será necesario cubrir el suelo durante heladas severas superiores a -30 °C. En cuanto a la resistencia a las enfermedades, se declaran 7 puntos, lo que se considera un indicador promedio.
Vídeo "Descripción de la variedad"
En el vídeo aprenderás mucho sobre esta variedad de frambuesa.
Reglas de aterrizaje
La descripción de la variedad de frambuesa Zyugana recomienda tener en cuenta los siguientes aspectos al plantarla. Antes de plantar, seleccione un lugar con una superficie nivelada, buena exposición solar y protegido de los vientos del norte. Esta variedad de frambuesa no es exigente con el tipo de suelo y prosperará en casi cualquier superficie. Sin embargo, si es posible, elija un suelo fértil y suelto.
Casi todas las variedades de frambuesas remontantes, incluida la variedad suiza, no se adaptan bien a suelos con alta acidez. Si este es el caso en su zona, deberá encalar el suelo.
Para asegurar que el arbusto plantado enraíce rápida y bien, así como para garantizar un crecimiento exitoso y una cosecha abundante, se añaden nutrientes orgánicos y minerales a los hoyos y surcos durante la plantación. La tierra en los hoyos debe estar húmeda al momento de la plantación.
Al plantar variedades remontantes, se utilizan los siguientes esquemas: una distancia de 3 x 0,25 m, también se utiliza una variedad de plantación en dos hileras, respetando los siguientes parámetros: 3,5 x 0,5 x 0,25 m.
La mejor época para plantar este tipo de frambuesa es a finales de septiembre o principios de primavera, pero es importante hacerlo antes de que el cultivo comience a crecer de forma intensiva.
Para evitar que se evapore la humedad valiosa para las frambuesas, el suelo alrededor de la planta se cubre con estiércol, paja podrida o turba.
Características de cuidado
Tras plantar las frambuesas en el jardín, un cuidado adecuado es fundamental para obtener una buena cosecha. La poda regular es la parte más importante del cuidado de las frambuesas. La poda de otoño de las cañas que dan fruto se realiza después de la última cosecha.
Se realiza un aclareo del arbusto, ya que los fuertes brotes otoñales darán lugar a brotes delgados y débiles que consumirán los nutrientes del suelo y de la planta. Por lo tanto, para optimizar la vida de la planta y asegurar una cosecha abundante, se podan todos los brotes jóvenes y débiles. De esta manera, la planta debería tener aproximadamente 8 o 9 ramas.
Durante la poda de primavera, se eliminan todos los brotes jóvenes y débiles, dejando no más de 10 brotes.
Tras la poda, se procede al atado. Para asegurar que las frambuesas produzcan frutos jugosos y sabrosos, la planta requiere riego, siendo el riego por goteo la mejor opción.
Los arbustos de frambuesa necesitan acolchado; esto ayudará a retener la humedad en la zona radicular, evitará grietas en el suelo y prevendrá el crecimiento de malas hierbas.
La poda de los brotes jóvenes se realiza a finales de primavera, cuando el arbusto alcanza los 90-100 cm. Esto estimulará un crecimiento intenso, pero también retrasará un poco la cosecha de otoño.
El abonado de cobertura al comienzo de la primavera consiste en un complejo mineral-nitrógeno (salitre, nitroammofosfato).
Antes de que comiencen a abrirse los botones florales y durante la formación del ovario, se debe realizar una fertilización foliar utilizando potasio, calcio, fósforo con un bajo contenido de nitrógeno.
Las frambuesas requieren varias sesiones de fertilización durante el período de formación y maduración del fruto, por lo que se añade urea en primavera, después de que se derrita la nieve.
Para obtener bayas grandes, jugosas y densas, se utilizan nitrato de potasio y fertilizantes minerales complejos.
Los arbustos de frambuesa requieren deshierbe periódico y aflojamiento de la tierra. Se recomienda aflojar la tierra debajo de cada arbusto y entre las hileras después de cada riego o lluvia, a menos que haya mantillo debajo de las plantas.
Las frambuesas se cosechan a medida que maduran. Si se prevé su transporte o almacenamiento a larga distancia, es mejor recolectarlas temprano por la mañana.
La excelente apariencia de la baya, su alto rendimiento y la facilidad de almacenamiento y transporte hacen de esta variedad una de las más prometedoras para el cultivo comercial. Las frambuesas Sugana producen numerosos hijuelos, lo que facilita enormemente su propagación. Esta variedad crece con facilidad y presenta una excelente resistencia en huertos familiares y parcelas de cultivo.
Vídeo "Enfermedades y plagas"
En este vídeo aprenderás sobre las enfermedades y plagas de la frambuesa.