Descripción de las mejores variedades de frambuesa
Contenido
Tipos de frambuesas
Para comprender claramente las ventajas y desventajas de un género particular de frambuesa, es necesario considerar su clasificación por especies.
Tradicionalmente, se distinguen las siguientes categorías de cultivos de frambuesa:
- Frambuesas comunes de jardín. Estas incluyen variedades tradicionales cultivadas en el siglo XX, con frutos de 4 g. Un solo arbusto produce hasta 2 kg. Entre las mejores variedades de verano se encuentran Slastena, Malakhovka, Shosha y otras.
- Fruto grande. Los frutos pesan hasta 10 g (las frambuesas silvestres hasta 0,5 g). El arbusto es de porte bajo y robusto. Requiere riego regular y moderado; de lo contrario, la cosecha puede ser escasa.
- El árbol típico se asemeja a un frambuesal. Sus brotes crecen erguidos, alcanzando casi los 2 metros de altura. La madera de los brotes es densa y no requiere soporte.
- La variedad remontante da fruto en su primer año, hasta las primeras heladas. Supera a las variedades de bayas comunes en rendimiento, sabor y tamaño.
Las variedades de frambuesas son: frambuesas silvestres, frambuesas arbustivas y frambuesas cultivadas.
Vídeo "Variedades de frambuesa"
En el vídeo aprenderás muchas cosas interesantes sobre los diferentes tipos de frambuesas.
Variedades universales
Los jardineros que buscan las mejores variedades de frambuesa a menudo olvidan que la ubicación geográfica es crucial a la hora de elegir. Por ejemplo, las mejores variedades de frambuesa para el centro de Rusia y las variedades de alto rendimiento y bajo mantenimiento que se encuentran en Ucrania no serán adecuadas para Bielorrusia.
Sin embargo, existen especies universales adecuadas para la mayoría de las regiones.
Analicemos los representantes más destacados de esta variedad:
- La variedad Aborigen es un arbusto de tamaño mediano, de hasta 2 metros de altura, con porte erguido y extendido, y brotes sin espinas. Una sola planta produce entre 5 y 7 kg de frutos. Las bayas pesan hasta 9 gramos y son de color burdeos, aromáticas y ligeramente ácidas.
- Alyonushka. Este arbusto alcanza hasta 2 metros de altura y produce hasta 12 kg por planta. Es muy resistente a las plagas, las bajas temperaturas y la sequía.
Las mejores variedades tempranas
Si quieres disfrutar de bayas aromáticas lo antes posible, cultiva variedades como Malling Juno, Malling Promise, Lachka, Glen Lyon, Lyashka, etc.
La frambuesa Malling Juno produce frutos pequeños al inicio de la temporada. El arbusto es de porte medio y tallos erectos. Tolera bien el transporte y es resistente a plagas y enfermedades. Los frutos son dulces, de color rojo oscuro y tienen una larga vida útil. Su rendimiento es alto y se desarrolla bien en el sur de Rusia.
La variedad Moling Promise presenta las siguientes características: produce hasta 16 toneladas/ha en el sur de Rusia y entre 12 y 14 toneladas/ha cuando los brotes se cubren de nieve durante el invierno. La planta es de tamaño mediano (2 m) y produce numerosos hijuelos. Las ramas anuales son delgadas, rectas y están cubiertas de numerosas espinas. Los frutos son grandes, de hasta 3-5 g, de tamaño uniforme, de color rojo anaranjado brillante y contienen drupas.
Lachka es una variedad de verano. Es una baya dulce, de maduración temprana y con un periodo de fructificación prolongado. Se considera una variedad de alto rendimiento, llegando a producir hasta 20 toneladas por hectárea. Es popular y tiene una gran demanda en los mercados.
Variedades de media temporada
En los jardines privados, las variedades de media estación son las más cultivadas debido a su buena producción. Su principal ventaja radica en su mínima susceptibilidad a las enfermedades y su facilidad de cultivo. Actualmente, se conocen aproximadamente 100 variedades de frambuesas de media estación.
Las variedades con un período de maduración medio comienzan a dar fruto en los primeros diez días de julio. Entre estas variedades se incluyen Black Jewel, Sokolitsa, Glen Ample, Tarusa y otras.
Black Jewel es una variedad de frambuesa negra. Sus plantas crecen vigorosamente y tienen ramas erguidas. Las bayas son negras con un tono azulado, redondas y de tamaño mediano. Tienen un sabor agradable y aromático, son jugosas y dulces. Se conservan bien durante el transporte.
La frambuesa Sokolica es originaria de Polonia y se cultiva tanto en campo abierto como en invernaderos y túneles de plástico. Es ideal para postres y para procesar. Madura a finales de junio. Es una variedad de porte medio, con tallos de pocas espinas que alcanzan hasta 2 m de altura. Sus hojas son de tamaño mediano, arrugadas y de un verde intenso. Los frutos son grandes, a veces muy carnosos, con un peso de 5 a 7 g. Son rojos y brillantes. Las drupas son pequeñas, uniformes y se conservan bien. Son muy resistentes a las heladas y no requieren exceso de humedad en el suelo ni en el aire.
La frambuesa Glen Ample se describe como una variedad productiva que da frutos en cañas de dos años. Produce bayas redondas, de un rojo intenso, densas y deliciosas. El arbusto es resistente al invierno y a la sequía.
La tarusa es un árbol frutal con ramas fuertes, de ahí su apodo de «árbol de frambuesa». Alcanza hasta 1,80 metros de altura y produce hasta 6 kilogramos de fruta. Una de sus principales ventajas son sus brotes erectos y sin espinas, lo que facilita la cosecha. Cada fruto pesa aproximadamente 5 gramos.
Variedades de maduración tardía
La descripción de las variedades de frambuesa de maduración tardía debe comenzar con las siguientes ventajas: resistencia a las bajas temperaturas y potencial para obtener grandes cosechas. La cosecha se compone de bayas grandes, jugosas y deliciosas. Hoy en día, se conocen más de 200 variedades de maduración tardía de este cultivo, tanto de producción continua como regular. Entre las más conocidas se encuentran Malling Leo, Octavia, Tadmor y Mac Black.
Malling Leo es una variedad muy conocida por sus frutos grandes, dulces y muy sabrosos, que pesan entre 6 y 7 gramos. Es resistente a los pulgones y se transporta bien gracias a su consistencia densa.
Octavia – características de la variedad: frutos grandes, redondos, ácidos y de tamaño uniforme, con un peso de hasta 7 gramos. Excelente para el transporte.
Tadmor es una variedad de frambuesa de maduración muy tardía, una de las más recientes. Entre sus características distintivas destacan sus frutos robustos, que alcanzan los 8 gramos. El fruto luce un vibrante color burdeos. La cosecha madura de forma uniforme y se conserva de maravilla. Tras la recolección, se almacena y transporta sin problemas.
La amapola negra se caracteriza por su fructificación tardía en arbustos vigorosos y resistentes al invierno. Sus frutos redondos maduran una semana después que los de otras variedades de fructificación tardía. Sin embargo, presenta algunos inconvenientes: la densidad de las bayas es baja, por lo que se recomienda para parcelas privadas.
Variedades de producción continua
Es un cultivo remontante con un ciclo de desarrollo anual de brotes; crece y produce una cosecha en una sola temporada. Entre las mejores variedades se encuentran All Gold, Polesie, Penguin, Hercules, Atlant y otras.
La frambuesa All Gold es una variedad de fruto amarillo caracterizada por bayas grandes, sabrosas y dulces, que pueden llegar a pesar hasta 12 gramos. Sus frutos son muy aromáticos, con un regusto a frambuesa silvestre. Son de color ámbar, brillantes y de hermosa forma. El rendimiento por planta puede alcanzar los 9 kg. Entre sus características destacan su alta resistencia a las principales enfermedades fúngicas y a las heladas. La dificultad para transportar la cosecha impide su cultivo comercial. Durante el transporte a largas distancias, el jugo puede filtrarse de los envases de plástico. El principal uso de esta variedad es el consumo en fresco. Su periodo de maduración es medio-temprano.
La propagación se realiza mediante plántulas a raíz desnuda, que se adquieren preferiblemente durante su periodo de reposo vegetativo (en primavera, antes de que broten las yemas, o en otoño, después de la caída de las hojas). Estas plántulas deben plantarse inmediatamente en el suelo. Las plántulas que se venden en macetas con tierra pueden plantarse al aire libre en cualquier época del año.
La frambuesa Polesie madura desde finales de julio hasta principios de octubre. Sus frutos son de tamaño mediano, de color rojo oscuro, dulces, aromáticos y de textura firme, lo que los hace aptos para el transporte. La planta es resistente al moho gris.
Atlant es una variedad de uva de alto rendimiento y fruto grande que madura a mediados de agosto. Sus características distintivas son sus bayas grandes y densas, que pesan hasta 5 gramos, con un sabor agridulce y una pulpa tierna y jugosa. Son excelentes para congelar y procesar. Las uvas frescas tienen una larga vida útil.
La variedad Hércules se caracteriza por ser una planta erguida y robusta, con un largo periodo de fructificación que se extiende hasta las primeras heladas. Sus bayas son grandes, llegando a pesar hasta 10 gramos, lo que permite obtener una cosecha abundante. Tienen un sabor agridulce. Es resistente a las enfermedades fúngicas. Su popularidad se debe a la abundancia y la alta calidad de su cosecha. Otras ventajas incluyen una maduración estable y resistencia a la mayoría de las enfermedades y plagas.
La variedad Penguin tiene una copa estándar y forma un arbusto bajo (hasta 1,3 metros) con pocos brotes (5-8). Madura a finales de verano, produciendo bayas de tamaño mediano (hasta 5 gramos), densas, redondas y de color burdeos oscuro. Pueden permanecer en los brotes hasta 5 días después de madurar sin perder su sabor. Es resistente a las plagas y enfermedades comunes. Con los cuidados adecuados, una sola planta puede producir hasta 15 kg.
Como podemos ver, las variedades de frambuesa son numerosas y difieren enormemente en el color de sus frutos (negro, burdeos, rojo, amarillo, rubí, naranja, rojo claro, escarlata brillante, azul oscuro, naranja). Su gama de sabores también es diversa: dulce, con sabor a miel, ácida, con un regusto a mora, aromática, etc. Además, varían en su tiempo de maduración y rendimiento: tempranas, de media temporada y tardías. Y existen muchas otras diferencias que unifican el cultivo que estamos considerando: ¡la reina de todas las bayas, la frambuesa!
Vídeo "Acerca de las frambuesas remontantes"
En el vídeo aprenderás muchas cosas interesantes sobre las frambuesas remontantes.