Características de la grosella china llamada kiwi
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¿Por qué se llamaba grosella china?
El kiwi es originario de China, por lo que a veces se le llama grosella china. El exótico nombre «kiwi» proviene de su parecido con un pequeño pájaro neozelandés del mismo nombre, donde la planta se cultiva ampliamente desde hace 100 años. Sin embargo, el kiwi que conocemos hoy es producto de una cuidadosa selección, ya que su antepasado, popular en la antigua China, tenía poca semejanza con esta fruta moderna.
Pero, ¿qué fruta se llamaba originalmente grosella china? Lo cierto es que los chinos valoraban la planta no por sus frutos pequeños y poco llamativos, sino por sus flores ornamentales y fragantes.
Dónde y cómo crece
Durante muchos años, este cultivo fue un habitante permanente de los jardines de Nueva Zelanda, pero gradualmente se extendió por toda Europa e incluso llegó a los Estados Unidos de América.
La planta es una enredadera vigorosa que crece rápidamente, se enrosca de forma decorativa y florece con impresionantes flores blancas de gran tamaño. Hoy en día, el kiwi se cultiva a gran escala no solo en su Nueva Zelanda natal, sino también en California, Israel e incluso Francia.
¿Qué es útil?
Las propiedades nutricionales de esta fruta son realmente únicas: es excepcionalmente rica en vitaminas, contiene sales minerales y enzimas que descomponen eficazmente las proteínas. Numerosos estudios han demostrado de forma convincente que esta fruta exótica posee propiedades antitumorales, desintoxica el organismo y mejora el rendimiento general. Curiosamente, el kiwi se utiliza ampliamente en cosmética para refrescar y limpiar eficazmente la piel.
Por la salud
El kiwi contiene magnesio y potasio, que ayudan a eliminar el colesterol del organismo y a normalizar la función gastrointestinal. Su consumo tiene un efecto beneficioso sobre la función del músculo cardíaco y mejora el metabolismo celular. El consumo regular de esta fruta reduce el riesgo de coágulos sanguíneos.
Para quienes desean perder peso
Esta fruta milagrosa también resultará atractiva para quienes buscan perder algunos kilos de más: sus propiedades únicas ayudan a nuestro cuerpo a quemar grasa de forma eficaz, al tiempo que normalizan el funcionamiento del estómago y los intestinos.
Como resultado, los alimentos se digieren más rápido y la sensación de saciedad llega antes.
Como pueden ver, esta fruta única de islas lejanas se ha convertido en un invitado absolutamente indispensable y frecuente en nuestras mesas. ¡Gracias a los cultivadores neozelandeses por la oportunidad de disfrutar de este sabor exótico!
Vídeo: "Beneficios del kiwi y la grosella espinosa china"
Este vídeo te informará sobre los beneficios para la salud del kiwi grosella china.