Encurtidos, mermeladas, confituras y conservas caseras: son un complemento maravilloso que aporta variedad a las comidas familiares. En esta sección, encontrarás numerosas recetas de conservas caseras, así como consejos útiles para elegir y preparar los ingredientes. ¿Qué combinaciones de alimentos resultan especialmente apetitosas? ¿Cómo conseguir que las verduras tengan una textura crujiente o, por el contrario, más suave? ¿Qué conservas requieren poco tiempo de preparación? ¿Qué condimentos y especias realzan mejor el sabor de los encurtidos? ¡Descubre los artículos de nuestros autores y encuentra las recetas más deliciosas!
Deliciosas recetas para encurtir chiles en casa. Conservas de chile saludables. Secretos para conservar sin esterilizar usando marinadas de miel y aceite.