Fresas de producción continua: secretos de cultivo y cuidados adecuados

Peculiaridades

Comencemos con una definición. La capacidad de algunas plantas para producir fruta repetidamente o en múltiples ocasiones es lo que las caracteriza. Las fresas remontantes producen su primera cosecha en julio y la segunda, la más abundante, entre agosto y principios de septiembre. Las fresas son muy sensibles a las horas de luz y se dividen en tres tipos fotoperiódicos:

• Variedades de día corto. Son variedades comunes que fructifican una vez a principios de verano. Desarrollan yemas durante los días cortos (menos de 12 horas) a finales de verano. La fructificación puede comenzar con tan solo ocho horas de luz solar al día, pero se ve limitada por las bajas temperaturas de los meses de invierno, por lo que se produce mucho más tarde, alrededor de las 14 horas.
• Fresas de día largo. Variedades de fresas remontantes que forman los botones florales cuando las horas de luz son de 16 a 17 horas (desde finales de mayo hasta mediados de julio). La floración comienza con días de 12 horas y la cosecha principal se produce a finales de verano.
• De día neutro. La formación de los botones florales y la floración son independientes de la duración del día y se extienden desde principios de primavera hasta el final del ciclo de cultivo. Este proceso es irregular en las variedades de día neutro, repitiéndose cada seis semanas. En las regiones del sur, estas variedades pueden completar cuatro ciclos de fructificación en campo abierto. Sin embargo, durante periodos secos con temperaturas inferiores a 25 °C (77 °F), el polen se vuelve estéril y no se forman frutos.

Por lo tanto, el máximo rendimiento de las variedades de día neutro se obtiene en terrenos cerrados, donde se crean todas las condiciones para su cultivo.

Bajo una carga tan pesada, las plantas envejecen rápidamente; por lo tanto, las fresas remontantes requieren un cuidado más minucioso y las plantaciones deben renovarse con mayor frecuencia.

Vídeo "Características de cuidado"

Este vídeo te mostrará cómo cuidar adecuadamente las fresas remontantes.

Preparándonos para el aterrizaje

Para plantar fresas de producción continua, elija un lugar bien iluminado con suelo ligero y fértil. El terreno debe ser amplio, ya que las plantas se siembran a una distancia considerable entre sí para permitir que los estolones enraícen. El lugar seleccionado debe estar libre no solo de maleza y restos orgánicos, sino también de plagas, que pueden destruir toda una plantación de fresas de producción continua.

Para combatir la larva del escarabajo de mayo, se siembra mostaza como abono verde o se trata el suelo con el insecticida "Aktara". Luego, cava la tierra hasta la profundidad de una pala, nivélala y deshaz los terrones. Puedes plantar fresas en unas tres semanas, una vez que la tierra se haya asentado. La tierra recién cavada puede dejar al descubierto la corona y las raíces de la planta después de asentarse, o, por el contrario, cubrir el punto de crecimiento.

Las fresas remontantes, que requieren un cultivo y cuidado meticulosos, necesitan un suelo bien fertilizado. Si el suelo es pobre, añada materia orgánica y fertilizantes fosfatados al labrarlo. Para asegurar una buena cosecha, es fundamental elegir las variedades adecuadas. Según jardineros experimentados, las mejores variedades son Ali Baba, Alexandri, Lesnaya Skazka, Ruyana, Baron Solemacher, Koroleva Elizaveta, Iskushenie, Diamant, Evi2 y Moskovsky Delikates.

Esto incluye tanto variedades de frutos pequeños como variedades con bayas gigantes. Si te interesa una variedad en particular, necesitas saber cómo se propaga. Lo mejor es comprar plantones de variedades sin estolones a productores de confianza en lugar de en el mercado, o cultivarlas tú mismo a partir de semillas de fresa. Cultivar a partir de semillas no es precisamente la forma más fácil de propagar fresas remontantes, pero sin duda es la más económica.

¿Cómo cultivar plántulas a partir de semillas? Necesitarás un recipiente y tierra de jardín. Siembra las semillas en enero, si tienes acceso a luz adicional, o a principios de marzo. Extiende las semillas de fresa remontante sobre una servilleta, remójalas, cúbrelas con plástico y colócalas en un lugar cálido hasta que germinen. Antes de sembrar, prepara la tierra desinfectándola en un horno precalentado durante 15-20 minutos. Las semillas de fresa germinadas se plantan con un palillo o una cerilla.

Métodos de siembra

El cultivo de fresas remontantes depende de la capacidad de la variedad para producir estolones. Las variedades no remontantes se cultivan mejor con el método de doble hilera. La distancia dentro de la hilera es de 20 a 40 cm, y entre hileras, de 50 cm. La ventaja de este método radica en la facilidad de plantación, cuidado y cosecha. Las fresas remontantes, que producen estolones, se cultivan mejor con el método de nido, con al menos 50 cm entre plantas. Este método permite una buena cosecha y la obtención de material de siembra de alta calidad para cultivo propio.

Este método garantiza que las plantas reciban la luz adecuada, no entren en contacto entre sí y, por lo tanto, no se infecten. La desventaja de este método en grandes extensiones de terreno sin cultivar se puede superar intercalando ajos entre las plantaciones de fresas remontantes. El ajo cultivado de esta manera no solo producirá una cosecha abundante, sino que también protegerá las plantas de las babosas.

Las fresas de producción continua se plantan en un hoyo de 20x20x20 cm. En el fondo se coloca un montículo de mezcla de nutrientes (2 tazas de ceniza, 1 cubo de compost y 2 litros de vermicompost por cada cubo de tierra). Se coloca la plántula y se cubre con tierra, asegurándose de que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo. Finalmente, se riegan las plantas.

Las fresas remontantes se plantan desde la primavera hasta el otoño. Las plantaciones de primavera no producirán muchas fresas, pero las de otoño darán fruto varias veces. No retrase la plantación en otoño; las plántulas deben tener tiempo de echar raíces antes de las heladas.

Instrucciones de cuidado

La producción de tus fresas remontantes depende directamente de cómo las cuides. Es fundamental remover la tierra con frecuencia, controlar las plagas, regarlas regularmente, fertilizarlas y eliminar las hojas enfermas.

El cuidado de las fresas remontantes es prácticamente igual que el de las fresas comunes. Si cultivas distintas variedades, puedes eliminar los primeros tallos florales de las remontantes para asegurar una cosecha más abundante en el futuro.

Preparándonos para el invierno

Para proteger las plantas de las heladas, es importante conservar las hojas, que protegen el órgano principal de la fresa: el cogollo. Para ello, afloje la tierra hasta una profundidad de 1,5 cm, con cuidado de no dañar las raíces, fertilice con amoníaco (1 cucharada por metro cuadrado), cubra con mantillo de humus y retire las flores y los frutos. Deje las hojas intactas. Si el follaje se congela y se vuelve negro antes de que aparezca la nieve (esto sucede a -5 grados), esto debilitará enormemente las plantas.

Por lo tanto, las fresas se cubren con agujas de pino u hojas y luego con film transparente. Cuando se forma una capa de nieve de 10 centímetros, se retira el film y se colocan ramas de abeto o pino sobre los bancales para retener la nieve.

Entre 10 y 12 centímetros de nieve protegerán las fresas de las heladas de hasta -18 grados Celsius, y una capa de 20 centímetros las protegerá incluso cuando las temperaturas desciendan a -30 grados Celsius. Las fuertes nevadas conservarán las fresas sin necesidad de ninguna protección.

Vídeo: Cultivo a partir de semillas

Este vídeo te mostrará cómo cultivar fresas a partir de semillas.