Cultivo, siembra y cuidado de las fresas

Cuidados posteriores al invierno

Algunos jardineros creen que para obtener una buena cosecha, basta con renovar el bancal de vez en cuando —plantando nuevos plantones—. En realidad, las fresas requieren atención durante toda la temporada, pero el cuidado de los bancales es especialmente laborioso en primavera, cuando empiezan a brotar las plantas. Una preparación adecuada y oportuna de las plantas para la nueva temporada influye directamente en la producción y, además, simplifica considerablemente el cuidado posterior de las fresas durante el verano.

Veamos cómo cuidar las fresas, desde principios de primavera hasta la preparación para el invierno. Dado que cada etapa de cuidado consta de varias tareas, es útil crear un cronograma de actividades, que podría ser similar a este:

• Tan pronto como se derrita la nieve, hay que limpiar el lecho de las hojas secas del año pasado, quitar los arbustos congelados y retirar la capa superior de mantillo, dejando no más de 2-3 cm;
• El espacio entre las hileras debe aflojarse bien, añadiendo tierra nueva si es necesario, y luego agregar mezclas minerales complejas. Estos fertilizantes se disuelven y son absorbidos por las plantas solo en suelo húmedo. Si el suelo se ha secado, riéguelo bien;
• Después de aplicar el fertilizante, los bancales se pueden cubrir de nuevo con mantillo fresco, preferiblemente paja. Con esta cobertura, las fresas madurarán más rápido y no se ensuciarán;
• Cuando las plantas desarrollen hojas completamente desarrolladas, es necesario abonar las raíces de los arbustos con una solución de gordolobo;
• En mayo, cuando se está formando el ovario, se puede realizar otra alimentación con mezclas minerales complejas;
• El fresal debe regarse con agua tibia por las mañanas aproximadamente una vez por semana; antes de la floración se puede regar con agua, después de lo cual se debe evitar mojar las hojas y los frutos;
• Si no hay mantillo en el bancal, es necesario eliminar sistemáticamente las malas hierbas; las fresas que se cultivan y cuidan sin un deshierbe regular suelen enfermar y producir cosechas muy bajas;
• Durante el período de maduración de las bayas, el suelo debe mantenerse siempre ligeramente húmedo, mientras que la parte aérea de los arbustos debe permanecer seca;
• Después de la cosecha, se debe renovar el lecho: se deben plantar las rosetas formadas y se deben eliminar los estolones sobrantes;
• Poco antes de que llegue el frío, los arbustos se podan a una altura de 7-10 cm y se cubren con mantillo.

Las fresas necesitan pasar el invierno bajo una gruesa capa de nieve. Si la capa de nieve es delgada o inexistente, las plantas se congelarán y morirán.

Vídeo "Creciendo"

Este vídeo te mostrará cómo cultivar fresas al aire libre.

Reproducción

Tradicionalmente, las fresas de jardín se propagan mediante estolones, o mejor dicho, mediante rosetas que se forman en cada planta a lo largo de la temporada. A principios de otoño, las rosetas se separan de la planta madre y se enraízan entre las hileras o se trasplantan a otro lugar. Si planea ampliar su cultivo de fresas, en verano, cuando las fresas comiencen a madurar, marque las plantas más productivas y desarrolladas, con fresas grandes. A continuación, seleccione las rosetas más grandes y fíjelas al suelo. Simplemente elimine los brotes pequeños y débiles que queden.

En julio, cuando hayan crecido varias hojas en las rosetas, se pueden recortar los zarcillos y las plantas jóvenes, junto con un terrón de tierra, se pueden trasplantar a su ubicación definitiva. Este método es bueno en todos los sentidos, salvo que las fresas no enraízan bien con el calor, por lo que plantarlas a finales de verano o en septiembre no siempre da resultado. Se ha observado que las plantas de fresa enraízan mejor con temperaturas frescas, a finales de otoño durante la época de lluvias o a principios de primavera, cuando la tierra aún no se ha calentado.

Las fresas se pueden propagar dividiendo la planta. Este método se utiliza principalmente para variedades reflorecientes que no producen estolones, así como en casos especiales donde los estolones son escasos y las plántulas son difíciles de obtener. Para la división se utilizan plantas bien desarrolladas de 2 a 3 años. La división debe realizarse en otoño (octubre) o a principios de primavera. La planta debe desenterrarse y dividirse de manera que cada nueva planta tenga una roseta completa de hojas y raíces.

Las variedades de fresa remontante de fruto pequeño se propagan por semilla. Suelen ser híbridos ornamentales rastreros, conocidos por su alta tasa de supervivencia y su abundante producción. Las semillas pueden obtenerse de las fresas o comprarse en tiendas. Si se utilizan fresas frescas, se deben seleccionar las más grandes, machacarlas, remojarlas en agua, separar las semillas y secarlas. Antes de sembrar, las semillas, ya sean compradas o cultivadas en casa, se remojan en un estimulador de crecimiento y luego se siembran en macetas con sustrato.

Cultivar plántulas a partir de semillas es bastante difícil y laborioso. Requiere controlar la temperatura, la iluminación y trasplantar y aclimatar las plántulas varias veces. Sin embargo, la siembra tiene ventajas innegables. En primer lugar, con algo de esfuerzo, se obtienen plántulas perfectamente sanas y de alta calidad. En segundo lugar, ofrece la oportunidad de obtener grandes cantidades de plántulas a bajo costo. El único inconveniente es que estas plantas solo comenzarán a dar fruto al año siguiente, y la cosecha inicial será escasa.

Al plantar fresas, es importante seguir un patrón específico. Esto es crucial, ya que las fresas cultivadas al aire libre tienden a crecer con bastante rapidez, lo que provoca que los bancales se saturen y la producción disminuya. Existen varios métodos para plantar fresas, pero los dos siguientes son los más comunes:

• hilera simple, en la que los arbustos se plantan a una distancia de 15-25 cm y se dejan al menos 0,6-1 m entre hileras;
• dos filas – los arbustos se plantan en dos filas en un patrón de tablero de ajedrez a una distancia de 30 cm entre pares y 50-60 cm entre filas.

Para plantar, puedes cavar una zanja poco profunda o hoyos individuales para cada planta. Para una plantación densa (como con el primer método), es más práctico cavar una zanja; para el segundo método, es más conveniente cavar hoyos. Antes de plantar los plantones, añade fertilizante a cada hoyo. Para la siembra de primavera, puedes usar nitroammofosfatasa, humus o compost. Para la siembra de otoño, son más adecuadas las mezclas minerales con fósforo y potasio. Muchos jardineros esparcen unas cáscaras de huevo en cada hoyo antes de plantar; se cree que esto protege a las plantas de los grillos topo y las larvas de escarabajos.

Cuidados posteriores al trasplante

El cuidado posterior de las fresas depende del momento del trasplante. Sin embargo, una regla se mantiene para ambos periodos de siembra: el acolchado. Sin acolchado, la tierra se secará rápidamente y las raíces no podrán establecerse. El riego frecuente también puede ser perjudicial, ya que las raíces se pudrirán en tierra húmeda. Generalmente, es mejor cubrir el suelo con una capa de 15 cm de paja después del trasplante. Este material retiene la humedad y proporciona oxígeno, y los racimos de fresas sobre la paja madurarán más rápido y se mantendrán más limpios.

Ahora hablemos de cómo cuidar las fresas del jardín en cada estación. Si las trasplantaste en otoño, las plantas no requieren cuidados especiales. En cuanto las hojas se marchiten y empiecen a amarillear, córtalas. Cuando llegue el frío, cubre las plantas con hojas u otra materia orgánica.

Tras la replantación primaveral, es probable que los arbustos produzcan tallos florales. Mientras las plantas aún sean jóvenes, conviene despuntar las flores. Esto aumentará la cosecha del año siguiente.

Enfermedades y plagas

Como cualquier cultivo, las fresas de huerto son susceptibles a las plagas y enfermedades. Muchos jardineros reportan pudrición de las fresas o secado prematuro de las hojas. Las fresas son propensas a la pudrición porque sus arbustos crecen bajos y sus hojas suelen estar en contacto con el suelo. Además, se sabe que el suelo alberga larvas de parásitos, hongos y otros microorganismos dañinos.

La situación se agrava especialmente durante la temporada de lluvias. La alta humedad y el suelo encharcado crean un entorno ideal para el desarrollo de enfermedades fúngicas, como el oídio, la mancha foliar y la pudrición gris y de la raíz. Si no se pueden prevenir estas condiciones adversas, los fungicidas son la única solución para salvar las plantas y la cosecha. En este caso, lo mejor es utilizar productos sistémicos (Healer, Tyler, Ridomil).

Las fresas sufren tanto de plagas como de enfermedades. Las plagas más activas en los fresales son los nematodos, los escarabajos de las hojas, los ácaros, las babosas y los gorgojos de la frambuesa. Todos estos insectos del suelo pueden destruir rápidamente una planta de fresa. Controlar las plagas de las fresas es muy difícil y, a menudo, infructuoso.

Un arbusto dañado por nematodos se retuerce y deforma, y ​​deja de dar frutos. Estas plantas deben retirarse del jardín y tratarse la tierra con insecticidas. Si los arbustos se ponen amarillos y se secan, la causa son los ácaros. Insecticidas como Neoron, Actellic y Fosbecid son eficaces contra los ácaros. Las babosas suelen frecuentar suelos húmedos. La forma más sencilla de eliminarlas es esparcir ceniza o pimienta molida entre las hileras. Generalmente, no son necesarias medidas más drásticas.

Prevención

El cuidado de las fresas también incluye tratamientos preventivos contra todos los parásitos mencionados anteriormente. Por supuesto, la mejor prevención son las prácticas agrícolas adecuadas y la rotación de cultivos. Tradicionalmente, un fresal vive y da frutos durante 3 o 4 años. El primer año, la cosecha es escasa. El segundo año marca el pico de producción. En el cuarto año, la producción disminuye, por lo que se replantan rosetas jóvenes, se labra la tierra y se utiliza para otros cultivos.

Es importante recordar que la ubicación del fresal debe cambiarse drásticamente cada vez. Los mejores sustratos para las fresas son todo tipo de verduras de hoja verde, legumbres y cereales. No se recomienda plantar fresas en zonas previamente ocupadas por tomates, girasoles o patatas.

Un paso igualmente importante en el cuidado de las fresas es la desinfección del suelo. Este procedimiento se realiza mejor en otoño para evitar que las larvas de plagas permanezcan en el suelo durante el invierno. Sin embargo, también se puede realizar en primavera. El tratamiento de otoño se lleva a cabo a finales de septiembre o en octubre, y el de primavera, antes de que broten las hojas, tan pronto como se derrita la nieve. Antes del tratamiento, se debe remover bien el suelo y regarlo abundantemente con una solución al 3 % de caldo bordelés o sulfato de cobre.

Un remedio casero consiste en una solución de jabón líquido, vinagre y ceniza de madera (dos cucharadas de cada uno), diluida en diez litros de agua tibia (unos 30 °C). Esta solución también puede usarse para tratar arbustos.

Como podemos ver, cultivar fresas no es un pasatiempo para perezosos. Una abundante cosecha de fresas caseras requiere tiempo y esfuerzo, pero vale la pena. ¿Qué podría ser mejor que el sabor refrescante de unas fresas fragantes, recién cosechadas del jardín?

Vídeo: "Cuidados en diferentes momentos"

En este vídeo aprenderás cómo cuidar las bayas en otoño, primavera y verano.