Características y métodos de siembra de patatas

¿Cuándo sembrar?

Plantar patatas en el huerto no suele presentar problemas. A menudo, la gente ni se molesta: la temporada de siembra comienza a mediados de abril y termina a mediados de mayo. Sin embargo, no siempre es así. Se recomienda calcular la época de siembra no con fechas exactas, sino observando el clima. Nuestros antepasados ​​no eran tan expertos en investigación y desarrollo de nuevas variedades como nosotros. Siempre se basaban en las condiciones meteorológicas y en indicadores generales para determinar si la tierra estaba lista para la siembra.

La gente siempre ha basado su decisión en la llegada de la primavera. Si los días cálidos llegan pronto, se pueden plantar las patatas antes. Lo habitual es a principios de mayo, cuando la tierra se calienta lo suficiente para estimular la germinación de inmediato. La temperatura óptima del suelo a la profundidad de siembra adecuada es de 6 a 10 grados Celsius. No siempre es posible medirla, ni es necesario. Basta con observar la vitalidad de las plantas, ya que sus raíces responden rápidamente al calor que empieza a sentir el suelo.

Principios de abril es relativamente temprano. Las patatas son resistentes a las heladas y pueden producir nuevos brotes incluso después de que los primeros mueran. Sin embargo, toda la energía de la planta se destinará a sobrevivir, lo que retrasará el desarrollo completo del cultivo. Sembrar patatas a finales de mayo o en verano ya es tarde, por lo que el cuidado y el mantenimiento son más importantes en estos casos. Con buenas semillas, es posible una cosecha abundante, pero no vale la pena correr el riesgo. La mejor época para plantar patatas en invernaderos es a principios de febrero.

Preparación del suelo

El cultivo exitoso de papas en el huerto requiere dos temporadas de cuidado del suelo: en otoño, después de la cosecha, y en primavera, antes de la siembra. La preparación del suelo comprende dos aspectos: la oxigenación mediante el laboreo y otras prácticas agrícolas, y la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales.

El lugar donde se siembran las patatas también es muy importante. Debe recibir luz solar directa. La sombra afectará negativamente la cosecha. También es importante asegurarse de que no haya viento fuerte.

En suelo virgen arado, las papas brotan rápidamente el primer año y producen una buena cosecha incluso sin esfuerzo adicional. Sin embargo, el uso continuado del mismo terreno requiere un manejo cuidadoso y la adición de nutrientes que mejoren la nutrición de la planta. Para cultivar el terreno de manera efectiva, se añaden maíz, repollo, pepinos y tubérculos después de algunos años.

Las patatas prefieren un tipo de suelo específico que produce los mejores resultados. Para que el suelo cumpla con los requisitos necesarios, puedes seguir estos consejos de cuidado:

1. Enmiende los suelos francos o arcillosos con humus o turba. Utilice un cubo por metro cuadrado.
2. Para suelos franco-arenosos y arenosos, lo ideal es un cubo de tierra arcillosa por metro cuadrado de superficie.
3. Para suelos turbosos, utilice un cubo de compost, arena de río y arcilla para una superficie similar.
4. Para la zona indicada, utilice los siguientes fertilizantes minerales: 1 cucharada de superfosfato en polvo, 1 cucharadita de sulfato de potasio, 1 taza de ceniza de madera. Opción 2: 1 taza de ceniza de madera y 2 cucharadas de nitrofosfato.

Es importante usar fertilizante con prudencia; aplicar compost fresco antes de plantar puede tener el efecto contrario. Estas papas brotan y son inmediatamente susceptibles al tizón tardío y otras enfermedades, lo que resulta en una cosecha insípida y aguada.

Vídeo: Preparación del suelo para la siembra de patatas

El autor demuestra su tecnología para preparar el suelo para la siembra de patatas.

Seleccionar una variedad

La calidad y las propiedades de una variedad son clave para una cosecha abundante. Si bien esto no es tan evidente en los pequeños huertos familiares, para los agricultores que cultivan patatas a nivel comercial, elegir una variedad es un paso crucial. Cada variedad se evalúa en función de varias características:

• productividad;
• períodos de maduración;
• cualidades gustativas;
• la capacidad de “acostarse” y no perder sus propiedades durante el invierno;
• degeneración o ausencia de la misma.

Estos son los principales factores que determinan la selección de la variedad. En el mercado se encuentran disponibles tanto patatas de siembra nacionales como importadas. La variedad de patata más popular para la siembra es la holandesa. Este país es líder mundial en el mejoramiento genético de la patata y en la obtención de abundantes cosechas. El clima holandés permite el desarrollo de variedades que prosperan en latitudes templadas. Lo contrario ocurre en las regiones y países del sur. Allí, las patatas se deterioran rápidamente, lo que hace que la semilla sea completamente inadecuada para la siembra posterior.

Pero hay que tener cuidado con las patatas holandesas: solo son capaces de producir una buena cosecha durante 3 años, al igual que la mayoría de las variedades de este país. Después de estos años, conviene elegir una variedad diferente o combinarlas con criterio, según resulte conveniente. Los jardineros experimentados saben que depender de una sola variedad es demasiado arriesgado, por lo que suelen comprar varias a la vez y, mediante la práctica, determinan cuál es la más adecuada para el clima y la geografía de cada caso. Las variedades más populares y una breve información sobre ellas:

• Escarlata, Holanda. Tubérculos rojos y pulpa amarilla. Produce buenas cosechas, es sabroso, no se cocina demasiado y tiene una larga vida útil. Apto para el cultivo en el sur.
• Suerte. Maduración a mediados de temporada. Aspecto apetitoso: tubérculos beige, blancos al cortarlos. Se adapta a diversas latitudes. Un arbusto puede producir hasta 20 tubérculos.
• Rocco, Holanda. Su tiempo de maduración es de aproximadamente 30 días, y posee un excelente sabor y apariencia. Contiene entre un 15 % y un 30 % de almidón. Es ideal para la elaboración de papas fritas y otros productos de comida rápida.
• Tuleyevsky. Apreciada por sus tubérculos grandes, esta variedad de mesa contiene entre un 13 y un 16 % de almidón. Es susceptible al nematodo dorado.
• Zhukovsky. Madura en 60-65 días y posee excelentes características. Tiene un sabor exquisito, una larga vida útil y un alto rendimiento. Es fácil de cultivar y poco exigente en cuanto a suelo y condiciones climáticas, lo que la hace ideal para latitudes septentrionales.
• Adretta, Alemania. Una característica distintiva es su pulpa amarillenta, muy utilizada en la industria culinaria. Esta variedad es de maduración precoz y resistente a plagas y enfermedades.

Esta no es una lista completa de las variedades más populares. Las principales recomendaciones para elegir son: estudiar las propiedades y características de la variedad, utilizar más de una variedad y comprar tubérculos nuevos periódicamente.

Material de siembra

La mayoría de los habitantes de zonas rurales y propietarios de casas de veraneo cultivan patatas mediante el método tradicional, que no requiere ningún cuidado especial para el material de siembra. Estas patatas crecen y producen una cosecha escasa, suficiente solo para el consumo y la siembra posterior.

Los jardineros aficionados que cultivan plantas para la venta abordan este problema desde un ángulo completamente diferente. Preparan los tubérculos, los hacen germinar y solo entonces los plantan en la tierra.

Para asegurar que las patatas maduren rápidamente y se conviertan en plantas adultas, es necesario germinar los tubérculos. Todo este proceso comienza con la aparición de los llamados "ojos". Métodos de estimulación táctil:

• Utilice palillos de dientes, insertándolos superficialmente en las patatas, 15 en total;
• Haga un corte superficial (3 mm) en círculo a través de toda el área, sin tocar los lugares donde crecerán los tallos.
• Ensarta las patatas en un hilo de nailon o sedal de pesca y cuélgalas en el lugar consagrado.

La luz, la temperatura y la humedad adecuada también se utilizan para despertar las yemas latentes. Las patatas se vuelven verdes al exponerse a la luz solar. Estas hortalizas de raíz están estrictamente prohibidas para el consumo, pero son excelentes para el cultivo. La sustancia que se sintetiza con la exposición al sol tiene un efecto beneficioso al repeler plagas y promover el crecimiento de la planta.

Si las semillas se han mantenido en un lugar fresco durante todo el invierno, conviene trasladarlas gradualmente a una habitación cálida unos días antes de la siembra. Es mejor aumentar la temperatura por etapas, ya que de lo contrario la planta podría estresarse. Este calentamiento despertará las yemas latentes y producirá los tallos necesarios. Otro método interesante es la germinación en húmedo, que requiere el uso de cajas especiales y turba.

Aterrizaje

La siembra puede realizarse de diversas maneras; es difícil enumerarlas todas. Algunos horticultores que cultivan patatas año tras año están acostumbrados a un método en particular. El más común es la siembra con pala. Este método consiste en cavar hoyos y plantar los tubérculos. Es adecuado para suelos comunes, moderadamente ácidos, pero puede no ser efectivo en otros tipos de suelo. A veces, la planta ni siquiera brota. Los horticultores también utilizan otros métodos, algunos convencionales y otros no.

Peine

Este método es adecuado para suelos arcillosos y limosos. Consiste en plantar los tubérculos en caballones, formando surcos con una separación de 70 cm entre hileras. Este método garantiza una buena aireación del suelo, ya que la profundidad de plantación es de tan solo 6 cm. El suelo se calienta rápidamente, lo que permite comenzar antes las labores agrícolas. La plantación en caballones proporciona libertad de movimiento al sistema radicular, aumentando así la producción. En cuanto a la siembra mecanizada, esta es la opción más óptima.

En la trinchera

Este método es el opuesto al descrito anteriormente. Se utiliza en suelos con poca humedad. Para ello, se cavan zanjas donde se colocan las patatas. Si decide utilizar este método en suelos arcillosos, tenga cuidado: existe el riesgo de que las plantas mueran por falta de oxígeno.

maneras inusuales

Cultivar patatas de forma poco convencional puede resultar chocante para quienes respetan la tradición. Sin embargo, suele ocurrir que uno desea cultivarlas, pero no dispone de suficiente espacio. En tales casos, surgen innovaciones. Y si resultan eficaces, se comparten y se ponen de acuerdo.

Heno

El método más común. Las patatas se colocan sobre la tierra, se cubren ligeramente con tierra y luego con heno. Las patatas brotan y crecen; se añade paja en varias etapas. La cosecha es fácil y el rendimiento es impresionante.

Película

El suelo se cubre con plástico y se hacen agujeros para plantar. Este método es el que menos trabajo requiere: no necesita mantenimiento, como aporcar ni deshierbar. Los investigadores cultivan patatas en cajas, sacos, barriles e incluso montículos. El principal factor común entre estos métodos es un suelo ligero con un alto contenido de materia orgánica beneficiosa, que se añade a medida que la planta crece.

Vídeo: "Cultivo de patatas en Noruega"

Imágenes de alta calidad de la siembra de patatas en Noruega.