¿Cuándo y cómo regar correctamente las patatas en tierra abierta?

¿Necesito regarla?

Todos los cultivos de frutas y verduras que se cultivan en un huerto o jardín requieren riego. Sin un riego adecuado, es difícil obtener una cosecha jugosa y sabrosa. Sin embargo, en el caso de las patatas, muchos jardineros, especialmente los principiantes, no siempre tienen claro si el riego es necesario. Dar una respuesta definitiva en este caso es bastante difícil, ya que las opiniones varían mucho. A menudo se afirma que, sin riego, la producción de patatas es igual de buena que con riego diario. Dado que el agua es el factor más importante para el crecimiento de cualquier planta, regar los cultivos de hortalizas, incluidas las patatas, es fundamental.

Esta planta es sensible a la falta de humedad en el suelo. Las patatas tienen un sistema radicular relativamente pequeño, que alcanza aproximadamente 30 cm de profundidad. Sin embargo, este sistema radicular se ve sometido a una gran presión, ya que la planta debe producir una gran cantidad de follaje y desarrollar tubérculos de buen tamaño durante la temporada de crecimiento. No obstante, la calidad del suelo es otro factor a tener en cuenta.

Los suelos densos y pesados ​​se caracterizan por su alto contenido de humedad. Acumulan la mayor cantidad de agua durante los periodos de lluvias intensas. Si se forman charcos persistentes en los caminos y entre las hileras, el riego no es necesario. Los suelos francos también retienen bien la humedad.

Si las plantas se sembraron en suelo arenoso y el verano fue escaso en lluvias, el riego es esencial. El riego debe continuar durante toda la temporada de crecimiento.

También es importante comprender que otros factores, además de las características del suelo, influyen en la necesidad de riego de este cultivo. Los siguientes factores se encuentran entre los parámetros que influyen en la cantidad y el volumen de riego necesarios para las patatas:

• climáticos: la cantidad de precipitación que cae durante la temporada de crecimiento, la temperatura del suelo y del aire, y la humedad;
• biológico (por ejemplo, variedad de cultivo);
• Suelo: la estructura y composición del suelo, sus características y su capacidad para acumular humedad.

Con una combinación favorable de todos los factores descritos anteriormente, es posible cultivar patatas sin regarlas. Cabe destacar que esto se aplica a las variedades de zonas de rusticidad. Estas variedades, con la combinación adecuada de factores, pueden producir excelentes cosechas. Sin embargo, es importante recordar que el aporcado y el aflojamiento del suelo son esenciales. También es importante recordar que el aflojamiento del suelo, a menudo denominado "riego en seco", es absolutamente fundamental.

Si la región productora de patatas tiene un clima húmedo, muchos expertos recomiendan sustituir el riego por el aflojamiento de la tierra. Este proceso es mucho más beneficioso, ya que retiene la humedad en el suelo. Al mismo tiempo, mejora la aireación de las raíces. Como resultado, la planta tendrá todas las condiciones necesarias para producir una cosecha de alta calidad y sabor excepcional.

Es importante tener en cuenta que las condiciones climáticas son variables y pueden cambiar con frecuencia. Por lo tanto, para obtener una buena cosecha de su huerto, es necesario monitorear estos cambios y ajustar los cuidados en consecuencia. Por ejemplo, si a principios de verano llovió y luego cesó la lluvia, deberá regar con mayor frecuencia. Lo fundamental es evitar que las plantas crezcan demasiado altas y vigorosas, ya que esto aumenta el riesgo de que los tubérculos no se desarrollen completamente.

Durante los meses de calor, los vientos fuertes pueden ser perjudiciales para los cultivos, ya que aceleran la evaporación de la humedad del suelo. En estas condiciones, se recomienda regar cada 4 o 5 días. Con temperaturas moderadas, el riego debe realizarse cada 8 o 10 días.

Otro aspecto importante del cultivo de patatas es asegurar un riego uniforme. Esta hortaliza, al igual que la col y los tomates, es muy sensible a los cambios bruscos de humedad. Esto significa que si tras una sequía siguen fuertes lluvias, es muy probable que los tubérculos se deformen. Por lo tanto, si las hojas de la planta están caídas, marchitas y rizadas, es imprescindible regarlas. En esta situación, la tierra suele secarse hasta una profundidad de unos 5-6 cm, lo cual no es beneficioso para la cosecha.

También es importante considerar que este cultivo no requiere mucho riego ni riego suplementario hasta que aparezcan las primeras hojas verdaderas. Si las plántulas se siembran en suelo húmedo, la humedad será suficiente inicialmente para su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a medida que el crecimiento continúa, especialmente durante la formación de los brotes, las necesidades de humedad del cultivo aumentan considerablemente. Este factor debe tenerse en cuenta al determinar el programa de cuidados de la siembra.

Hay épocas en las que el riego de las patatas es esencial. El riego es esencial en las siguientes situaciones:

• Cuando los brotes hayan alcanzado una altura de 5-10 cm sobre el nivel del suelo, se deberá regar dos semanas después de que aparezcan los primeros brotes.
• durante el período de formación de las yemas. La aparición del color refleja el comienzo de la formación del tubérculo;
• En la primera quincena de agosto. En la zona media, es el momento en que los tubérculos comienzan a ganar peso.

Las malas cosechas pueden deberse no solo a prácticas agrícolas inadecuadas, sino también a problemas con el riego. Tanto el exceso de humedad como el riego irregular y no planificado son perjudiciales. Es importante recordar que regar en junio y julio favorece la producción de tubérculos, ya que la planta se prepara para la floración durante este periodo. Para obtener patatas más grandes y sustanciosas, es necesario regar más tarde.

Si se realizan correctamente todos los procedimientos de riego y se selecciona material de siembra de alta calidad, cien metros cuadrados pueden producir hasta una tonelada y media de patatas.

Como podemos ver, no existe una única respuesta totalmente correcta en lo que respecta a las patatas. Es necesario considerar una combinación de varios factores, algunos de los cuales son bastante variables. La elección del método de cultivo debe basarse en las condiciones climáticas locales y regionales, ya que estas son las más variables.

Vídeo "Riego"

Este vídeo te mostrará cómo regar las patatas correctamente.

Cómo regar mejor: todos los métodos

Ahora que hemos resuelto la cuestión de si las patatas necesitan riego, debemos decidir los métodos de riego. Actualmente, no existen muchas opciones para regar este cultivo. Además, se pueden dividir en dos grandes grupos:

• método manual;
• método mecanizado.

Las patatas cultivadas al aire libre se pueden regar mediante estos dos métodos. Cada uno tiene sus propias características, lo que determina la elección. Analicemos cada método.

riego manual

El riego manual de las patatas implica el uso de diversas herramientas: cubos, regaderas o mangueras. El método más sencillo es usar una manguera. Permite regar fácilmente incluso las zonas más alejadas del huerto sin invertir mucho tiempo ni esfuerzo. Para prevenir la erosión del suelo por la presión del agua, se recomienda acoplar un aspersor a la manguera. Esto simulará eficazmente la lluvia. Primero, humedezca la capa superior del suelo. Luego, pase a otra zona. Una vez que la primera zona se seque, riéguela de nuevo.

Un método que consume más energía sería utilizar regaderas y cubos, ya que aún así habría que llevarlos a la zona deseada del jardín.

La desventaja de este método es que el jardinero debe aplicar manualmente el dispositivo elegido a cada planta. Otra desventaja del riego manual es la imposibilidad de controlar la cantidad de agua aplicada a cada planta. Sin embargo, la principal ventaja del riego manual es su precisión. Esta opción es ideal para quienes tienen pequeñas parcelas donde se han plantado tubérculos.

Mediante el riego manual, se puede realizar un riego localizado en lugar de un riego generalizado. Esto garantiza que cada planta reciba la cantidad de agua necesaria. Sin embargo, es importante recordar que no se deben aplicar más de 4 litros de agua por planta. La humedad debe suministrarse al sistema radicular de forma gradual. Para ello, aplique un litro de agua por cada zona radicular. Una vez que el agua se haya absorbido por completo, riegue la planta nuevamente con un litro. Repita este proceso hasta alcanzar la cantidad de agua necesaria.

Como podemos ver, el riego manual es sencillo y solo requiere equipo básico: un cubo, una regadera o una manguera. Por lo tanto, los jardineros suelen utilizar este método de riego.

Riego mecanizado

El riego mecanizado se entiende generalmente como un método de riego que utiliza dispositivos especializados, como sistemas de riego por goteo o por aspersión. Estos sistemas rocían líquido sobre las plantas de patata o suministran agua directamente a las raíces. En este último caso, se requiere un sistema de riego por goteo para el sistema radicular.

El riego mecanizado es una excelente solución para grandes áreas de cultivo, ya que andar de un lado a otro con cubos o mangueras resulta incómodo y engorroso.

En la parcela se colocan diversos sistemas de riego (tipo aspersión) sobre la superficie del suelo. Alternativamente, pueden colocarse en cuadrícula directamente sobre el terreno. tierra Los sistemas de riego por aspersión son adecuados para el cultivo de patatas durante el período previo a la floración y después de la misma. Estos sistemas no se utilizan durante la floración, ya que pueden eliminar el polen de las flores, reduciendo significativamente la producción.

Al usar riego mecanizado, es importante elegir el tamaño adecuado de las gotas. Si las gotas son demasiado grandes, compactarán el suelo. Las patatas no se desarrollan bien en suelos densos, lo que reduce la cantidad y la calidad de la cosecha. Por otro lado, las gotas muy pequeñas no humedecerán el suelo y se depositarán sobre las hojas, evaporándose rápidamente. Por ello, muchos jardineros prefieren el riego por goteo para el sistema radicular. Este método permite que las gotas penetren directamente en el suelo, nutriendo las raíces. Su tamaño no es importante, ya que no compactan el suelo ni forman costras en la superficie.

El uso de sistemas de riego especializados presenta un inconveniente importante: su elevado coste. La creación de un sistema de riego mecanizado de alta calidad requiere una inversión considerable, ya que no solo se necesita el sistema en sí, sino también dispensadores de agua y temporizadores especializados.

Reglas de riego

No basta con simplemente regar las plantas. También es necesario conocer las técnicas de riego adecuadas para las patatas. En la literatura especializada se puede encontrar una amplia variedad de guías de riego. Sin embargo, la primera y más importante regla es la temperatura del agua, similar a la del verano. Esto se debe a que las solanáceas, familia a la que pertenecen las patatas, se caracterizan por tener raíces delicadas y absorbentes. Si se riegan con agua fría, estas raíces comienzan a pudrirse, lo que provoca una mala nutrición y, en última instancia, puede causar la muerte de la planta. Por lo tanto, antes de regar los bancales de patatas, es necesario dejar que el agua se caliente al sol durante el día.

La segunda regla más importante para el riego de las patatas es programar el riego para que coincida con la aparición de 10 cm de brotes sobre la superficie del suelo. Además de estas dos reglas básicas, existen otras menos importantes. Estas reglas adicionales incluyen las siguientes:

• Al sembrar las semillas, protéjalas del exceso de humedad. Esto supone un alto riesgo de pudrición parcial o total del tubérculo. Además, el proceso de pudrición comienza incluso antes de que se formen las raíces. En esta etapa, la humedad del suelo es suficiente.
• Después de plantar los tubérculos, no los riegue, ya que durante este período se están formando las raíces. Los tubérculos recién plantados no podrán absorber la humedad y comenzarán a pudrirse.
• El primer riego debe realizarse en el centro de la planta. Deben verterse al menos tres litros de agua debajo de cada planta. Si el riego se realizó correctamente, la masa verde de la patata comenzará a crecer hacia afuera;
• Las variedades tempranas, en comparación con las de cosecha otoñal, requieren menos humedad. Sin embargo, deben regarse con mayor frecuencia, evitando que el suelo se seque demasiado.
• A medida que las plantas crecen, sus necesidades de agua aumentan hasta aproximadamente 6 litros. En climas cálidos, debido a la rápida evaporación del agua, se vierten al menos 12 litros debajo de los arbustos. Esta regla también se aplica a las variedades de media estación;
• Las necesidades de riego de las plantas de patata aumentan considerablemente durante la floración. Por lo tanto, durante este periodo, se incrementa el riego (tanto en cantidad como en volumen). Las plantas deben regarse de 2 a 3 veces por semana, con 5 a 6 litros de agua por planta (siempre que no haya precipitaciones). La aparición de las primeras flores indica que es necesario aumentar el riego; de lo contrario, la maduración de los tubérculos se retrasará entre un 15 % y un 30 %.
• Cuando las flores se hayan caído, el riego se reduce a una vez por semana. En este caso, se deben aplicar cuatro litros de agua a cada planta;
• El siguiente periodo en el que los arbustos requieren riego frecuente es la etapa de formación de tubérculos. El inicio de la formación de tubérculos coincide con el final del periodo de floración. Esto marca el final del periodo de cosecha, con la muerte del follaje.

Es importante tener en cuenta que, al regar los cultivos de papa, es fundamental calcular con precisión la cantidad de agua necesaria. Este cálculo se basa en la humedad atmosférica y la temperatura del aire. En climas cálidos y secos, la frecuencia de riego aumenta a seis veces al mes. En climas más fríos, se riega de tres a cuatro veces al mes. El volumen de agua aplicado a las plantas puede variar de 6 a 12 litros.

Para aumentar la humedad del suelo en días calurosos, se puede cubrir con mantillo o aflojar la tierra, es decir, practicar el riego en seco. Estos procedimientos reducen la cantidad de agua que recibe cada planta. Sin embargo, también se pueden espaciar los riegos.

Para prevenir daños en las plantas por tizón tardío y otras enfermedades, el riego debe organizarse de tal manera que las partes aéreas tengan tiempo de secarse durante la noche.

También es importante destacar que el riego regular es esencial para las patatas. De lo contrario, los tubérculos crecerán torcidos y deformes. Esto es especialmente importante durante los meses de calor. En esta época, se recomienda regar por la tarde, después de que haya bajado el calor. Regar por la mañana es peligroso, ya que el sol naciente puede quemar las hojas húmedas.

Los jardineros tienen opiniones encontradas sobre el método adecuado de riego. Algunos creen que el agua debe aplicarse directamente a las raíces, mientras que otros insisten en que es mejor regar las plantas de patata en surcos.

Siguiendo las reglas descritas anteriormente para el riego de las patatas, podrá obtener una cosecha abundante y sabrosa de sus plantaciones, dentro de los límites de rendimiento de la variedad que elija cultivar.

Signos de exceso y falta de humedad

Como cualquier planta cultivada, las patatas pueden sufrir tanto por exceso como por falta de humedad. Además, los síntomas de estas condiciones pueden aparecer en cualquier etapa de su crecimiento y desarrollo. Por lo tanto, es importante estar atento y revisar regularmente los cultivos para detectar estos síntomas. Después de todo, si se pasa por alto el problema, se podría perder una parte importante de la cosecha.

Los siguientes son algunos signos de falta de agua en el suelo de los cultivos de patatas:

• Laxitud foliar. Esta condición se debe a la disminución de la turgencia en tallos y hojas. Además de la laxitud, las láminas foliares pueden perder su color, volviéndose más claras;
• Se observa una ralentización en el crecimiento del tallo;
• Los brotes que se han formado no se abren;
• Algunos tallos, generalmente los más pequeños, mueren gradualmente.

Si observa alguno de los síntomas anteriores, riegue sus plantas inmediatamente. Sin embargo, tenga cuidado de no excederse, ya que el exceso de riego también puede reducir la cosecha. Esta condición se caracteriza por lo siguiente:

• Las hojas se marchitan. Su aspecto recuerda a la falta de humedad. Se puede distinguir un extremo del otro por el color de la lámina foliar. Con exceso de agua, se vuelve ligeramente acuosa y más oscura;
• Pueden aparecer manchas húmedas en los tallos, generalmente numerosas en la base. A veces, estas manchas se cubren con una película gris o blanca, lo que indica la presencia de hongos.
• Los tubérculos comienzan a pudrirse. Las patatas que no se pudran serán pequeñas.

Es fundamental revisar los cultivos de papa para detectar signos de exceso o falta de humedad durante la brotación y la formación de tubérculos. Esto se debe a que puede ocasionar la pérdida de hasta el 60 % de la cosecha total. Durante las demás etapas de crecimiento y desarrollo de la papa, un riego inadecuado reduce el rendimiento en aproximadamente un 20 %, lo cual no es tan crítico.

Para saber con exactitud si tus plantas de patata necesitan agua, introduce la mano en la tierra unos 10 cm. Si está cubierta de polvo, es hora de regar. Si está cubierta de terrones ligeramente húmedos, la tierra está suficientemente húmeda.

Como podemos ver, las patatas aún necesitan riego. Sin embargo, para asegurar una cosecha abundante y de alta calidad, es necesario seguir ciertas reglas. Son sencillas, por lo que incluso un jardinero principiante puede cosechar suficientes patatas de su propio huerto.

Vídeo "Cuándo regar"

En este vídeo aprenderás cuál es el mejor momento para regar las verduras.