Las 18 variedades de peras de verano más deliciosas

Muchos esperamos con ilusión la cosecha anual de peras de principios de verano. Las peras de verano son una fuente indispensable de vitaminas y un ingrediente fundamental en numerosos platos y bebidas. Les invitamos a descubrir las variedades más dulces y sabrosas de perales de maduración temprana.

Rocío de agosto

La variedad Avgustovskaya Rosa encabeza nuestra lista alfabéticamente. Esta pera de maduración temprana produce frutos de tamaño mediano con una pulpa muy jugosa, agridulce, lo que la hace ideal para el cultivo como pera de mesa. Los frutos de Avgustovskaya Rosa se pueden conservar en un lugar fresco hasta 12 semanas, lo cual es excelente dada la alta productividad del árbol.

Variedad popular: Rocío de Agosto

Lada

La gama de variedades de pera de verano se ha ampliado recientemente con una nueva incorporación: la Lada. Se trata de una variedad muy atractiva, ya que no presenta defectos importantes. Sus frutos son de tamaño mediano, con una piel fina de color amarillo claro. Maduran temprano, rara vez se caen y son poco propensos al ataque de plagas. Además, los perales de Lada son parcialmente autofértiles y toleran temperaturas extremas.

Catedral

En la década de 1990, las variedades tempranas de pera incorporaron un nuevo ejemplar: la variedad Catedral. Estos árboles de altura media se cubren de un follaje denso y brillante en primavera, y a finales de agosto dan fruto con un sabor agradable y un distintivo color rosado. Sin embargo, este fruto anual tiene una vida útil corta, de hasta 15 días. Entre las ventajas de la variedad Catedral se incluyen su resistencia al frío y a la sarna, así como su alta producción.

Llevar

La pera de verano Béré Bosc se conoce desde la antigüedad. Desarrollada en Francia, produce sus mejores cosechas en el sur del continente. El árbol da peras grandes (que pesan hasta 230 g), cubiertas con una piel amarilla con manchas naranjas.A pesar de su excelente sabor, la variedad Bere tiene un claro inconveniente: solo da frutos entre 6 y 7 años después de su plantación.

Pera de verano Bere Bosk

Victoria

Si estás pensando en qué variedad de pera plantar en la estepa o en la zona de bosque-estepa, la Victoria es una opción ideal. Desarrollada en el sur de Ucrania, la Victoria se ha popularizado en regiones áridas, donde, a pesar del clima, produce peras muy grandes (casi 300 g), dulces y de piel gruesa. Estas peras se conservan bien hasta un mes, y los árboles son resistentes a la sarna.

Norteño

La pera Severyanka es una de las variedades cultivadas para las regiones septentrionales del país, incluyendo Siberia y los Urales. Desafortunadamente, el clima frío impide que las peras alcancen un gran tamaño. Las Severyankas no pesan más de 90 gramos y su sabor es bastante común. Además, tienden a perder mucha pulpa tras la maduración y su tolerancia a la sequía es solo media.

Cuento de hadas

La variedad Skazochnaya fue desarrollada por especialistas de los Urales, lo que la hace ideal para el clima de la región. El árbol produce frutos de un color interesante: la piel verde está completamente cubierta de pequeñas manchas marrones. El fruto es de tamaño mediano y su sabor es tan singular como su apariencia: una base dulce que culmina en un agradable retrogusto especiado a vino.

El tamaño de los frutos de la variedad Skazochnaya es promedio.

Prominente

Las encantadoras peras Vidnaya están cubiertas por una piel densa de color verde amarillento con un rubor brillante en la parte que recibe el sol. Estas frutas tienen un sabor maravilloso, lo que las hace aptas tanto para consumir crudas como procesadas. La pera Vidnaya le deleitará con su abundante producción y su facilidad de cultivo. Sin embargo, las peras Vidnaya maduras no se conservan durante más de 10 días, al igual que su vecina del sur, la Rannaya Sergeeva.

Moscú

Los perales de la variedad Moskovskaya se encuentran por toda la parte europea de Rusia, desde la región de Saratov hasta Arjánguelsk. Esto se debe a la buena tolerancia de la variedad a diversos climas. La Moskovskaya produce una buena cosecha de peras medianas y pequeñas, que, sin embargo, poseen un sabor maravilloso y un aroma delicado. Debemos la variedad Moskovskaya al obtentor Vladimir Susov, quien nos la presentó en 1992.

Verano baskir

Los pequeños frutos del árbol de Bashkir tienen un sabor mediocre, pero su aroma es delicioso, con un delicado toque a vino rosado. Son ideales para conservas, zumos y mermeladas. Los árboles de Bashkir se distinguen por su fructificación tardía, su resistencia a plagas y enfermedades, y su buena capacidad de regeneración.

El aroma de los frutos de la variedad Bashkir Summer es muy delicado.

Verano de Oryol

La pera Orlovskaya Letnaya ha ganado popularidad recientemente no solo entre jardineros aficionados, sino también entre grandes agricultores. La descripción de esta variedad, al igual que la de la pera Kosmicheskaya, comienza destacando su idoneidad para la región de Tierra Negra Central. Allí, produce árboles grandes con frutos de gran tamaño, en comparación con la Kosmicheskaya. Las peras son deliciosas, pero su vida útil es corta: hasta 10 días. Si busca un polinizador para la Orlovskaya Letnaya, quizás le interese la pera Orlovskaya Krasavitsa. Ambas variedades se cultivaron en la misma región y tienen características vegetativas similares, pero sus frutos difieren en sabor y apariencia.

Gran verano

La pera Bolshaya Letnaya produce frutos de tamaño mediano con piel amarillo-verdosa. Esta variedad requiere cuidados constantes, lo que permite que el árbol produzca cosechas abundantes casi todos los años. Al igual que la pera Pamyatnaya, la pera Bolshaya Letnaya es resistente a la sarna y comienza a dar frutos temprano, a partir del cuarto año.

La variedad de pera Bolshaya Letnaya se utiliza activamente en la industria alimentaria debido a su sabor universal.

Mlievskaya temprano

Los frutos de esta variedad maduran en agosto. Son pequeños (unos 100 g), pero muy dulces y aromáticos. Las peras son redondas y muy anchas, y los árboles son altos y frondosos. Las peras Mlievskaya Rannyaya harán las delicias de los agricultores por su buena tolerancia a las temperaturas.

Los frutos de Mlievskaya rannyaya maduran en agosto.

Principios de julio

La pera July Early se cultiva a menudo como pera columnar. Esto es posible gracias al tamaño mediano de su fruto y a su adaptabilidad a climas poco exigentes. La clave está en proporcionarle abundante luz solar, lo que permite obtener una cosecha de peras dulces ya en julio. La pera July Early comienza a dar fruto tardíamente, al sexto año de su plantación. Sus creadores, los mejoradores L. Sergeev y E. Kostetskaya, desarrollaron esta variedad para las regiones del sur de Rusia.

Moldavia temprana

El peral Moldavskaya tiene un porte compacto y produce frutos de tamaño mediano y sabor dulce. Comienza a dar frutos ya al tercer año de su plantación. Esta variedad se suele propagar sobre membrillos, lo que mejora aún más el sabor de las peras y su resistencia a las plagas.

Los frutos de la variedad temprana moldava son de tamaño mediano y tienen un sabor dulce.

verano aceitoso

La baya de mantequilla de verano produce frutos de tamaño mediano cubiertos por una piel gruesa y amarillenta con un rubor rayado. Su nombre proviene de su pulpa: jugosa, mantecosa y muy blanca. El fruto de la baya de mantequilla de verano se puede conservar hasta 14 días, pero gracias a su alta producción, se puede consumir durante mucho tiempo.

Los árboles comienzan a dar fruto al séptimo año después de su plantación y, con buenos cuidados, prácticamente no se ven afectados por la sarna ni por infecciones.

Kedrina rojiza

La pera Rumyanaya Kedrina fue desarrollada para la región del Volga Medio y se ha convertido en un árbol de porte extendido y rápido crecimiento. Sus frutos son generalmente grandes o muy grandes, llegando a pesar hasta 400 g. Son dulces y jugosos. El árbol comienza a dar frutos entre 6 y 7 años después de su plantación y puede autopolinizarse.

Pera Kedrina Rumyanaya

Dulce de Mliev

La pera dulce de Mliev se cultivó en Ucrania el siglo pasado. El fruto resultante es de tamaño mediano, pero los árboles han adquirido varias ventajas, como resistencia a la sequía y al frío, baja susceptibilidad a la sarna y cosechas anuales. Desafortunadamente, la fruta tiene una vida útil corta: hasta 12 días, y hasta dos meses en cámara frigorífica.

Vídeo: Cómo elegir la variedad de pera adecuada

Este vídeo te enseñará cómo elegir la variedad de pera adecuada.

Pera

Uva

Frambuesa