Descripción de la variedad de pera Kokinskaya, de floración temprana y sin exigencias.

Descripción y características

Según la descripción de la variedad, la Kokinskaya alcanza una altura de 3 a 4 metros, formando un árbol esbelto y compacto con un tronco liso y una copa piramidal ancha. La copa, de tamaño mediano, se extiende hasta 3 metros de ancho y requiere poda regular para estimular el crecimiento. Las características de la variedad son prometedoras: comienza a fructificar cuatro años después de la plantación, un árbol maduro produce un promedio de 100 kg de fruta de excelente calidad, no necesita polinizadores, tolera bien el invierno y rara vez enferma.

Los jardineros experimentados destacan su alta resistencia a la sarna, siendo el fruto más resistente que las hojas. Los árboles de esta variedad rara vez se ven afectados por otras enfermedades. Las heladas no representan un problema para los árboles maduros; en un invierno severo, solo las yemas florales pueden congelarse, lo que afectará la cosecha de este año, pero la fruta se recuperará posteriormente. El peral es autofértil, pero algunos propietarios prefieren plantar cerca la variedad Bergamot Moskovsky o alguna de las variedades Yakovlev, que florecen al mismo tiempo, para asegurar una cosecha abundante.

Los frutos tienen forma de pera regular y pesan entre 120 y 250 g. Cuando maduran, lo que ocurre durante la primera semana de septiembre, son de color verde amarillento con un rubor rosado-rojizo en la parte expuesta al sol, con manchas subcutáneas claramente visibles. Su pulpa cremosa es muy jugosa, aromática y de consistencia mantecosa. Su sabor es agradablemente dulce con un ligero toque ácido (o incluso sin acidez). Se consumen frescas, se conservan hasta noviembre a temperaturas entre -1 y +2 °C, y se utilizan para elaborar mermeladas, confituras, confituras de naranja y vinos.

Características del cultivo

El peral debe plantarse inmediatamente en su ubicación definitiva; no tolera bien el trasplante. Elija un lugar bien iluminado, pero protegido de corrientes de aire y vientos del norte, con un nivel freático profundo. Un sitio ligeramente elevado en la esquina suroeste del jardín es ideal. Los perales Kokinskaya no son exigentes con el suelo, que debe estar bien drenado, ser fértil y ligeramente ácido. Un suelo franco o franco arenoso es lo mejor; un suelo demasiado arenoso hará que el árbol crezca demasiado rápido, lo que podría provocar grietas en el tronco y facilitar la entrada de infecciones.

Un árbol joven puede plantarse en primavera u otoño. Elija un árbol sano de dos años, que se identifique por un tronco recto y liso de al menos 85 cm de largo, raíces flexibles, no demasiado secas y blancas en la base. El día anterior a la plantación, sumerja las raíces en un estimulante del crecimiento. Añada fertilizante al fondo del hoyo. El cuello de la raíz debe quedar entre 3 y 5 cm por encima del nivel del suelo. El mantillo no debe tocar el tronco.

Al principio, el árbol se riega semanalmente, luego se reduce la frecuencia. Un árbol maduro se riega mejor asperjándolo según sea necesario.

Durante los primeros 4 años se realiza la poda de formación obligatoria, luego solo la poda sanitaria y, después de 10 años, la poda de rejuvenecimiento.

Los fertilizantes orgánicos se aplican cada 3-4 años, y los minerales anualmente, antes de la floración y después de la cosecha. Se añaden fertilizantes nitrogenados si el crecimiento anual de las ramas es inferior a 40 cm. Para aplicar fertilizante radicular, se cava una pequeña zanja alrededor del perímetro del tronco del árbol.

La cosecha se recoge en la primera mitad del día, antes de que la fruta se caliente demasiado al sol, pero después de que se haya secado el rocío; de esta manera se conservarán mejor.

Ventajas y desventajas

La pera de otoño Kokinskaya es ideal para quienes disfrutan de frutos fragantes y dulces como la miel a principios de otoño. Ofrece una gran producción (100-120 kg por árbol) y es fácil de transportar, conservándose de 2 a 2,5 meses en el refrigerador o la bodega. Esto permite no solo satisfacer las necesidades familiares, sino también obtener beneficios comerciales.

Su alta resistencia a la sarna y otras enfermedades facilita significativamente el trabajo del jardinero, junto con cualidades como la autofertilidad, la capacidad de no sufrir heladas y de soportar períodos de sequía.

Esta variedad no presenta muchos inconvenientes. En años de cosecha especialmente abundante, la fruta puede ser mucho más pequeña de lo habitual. Si el verano es fresco y lluvioso, puede aparecer sarna en las hojas del árbol; aunque no en la fruta, resulta desagradable.

Vídeo: "Poda adecuada de un peral"

Este vídeo te mostrará cómo podar correctamente un peral.